The Best Italy az
The Best Italy az
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Le Vie del Borgo

Discover Le Vie del Borgo in Toceno a Michelin-starred restaurant offering exquisite Italian cuisine in a charming historic setting.

Le Vie del Borgo - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Le Vie del Borgo - Immagine 1

Discover the intimate charm of Le Vie del Borgo and the flavors of Val Vigezzo

Located in the heart of Toceno, at via alla Piazza 6, Le Vie del Borgo represents an oasis of intimacy and authenticity, where the charm of the historic village blends with a high-level culinary experience. The restaurant stands out for its welcoming and refined atmosphere, perfect for those who wish to discover the authentic flavors of Val Vigezzo through a gastronomic journey that combines tradition and modern technique. The environment, cared for down to the smallest detail, invites guests to immerse themselves in a warm and familiar atmosphere, ideal for moments of conviviality and discovery of the local culinary heritage.

The chef’s creations are the result of careful research and a deep respect for typical recipes, reinterpreted with innovative techniques and high-quality ingredients. The gastronomic offer is distinguished by the use of local, seasonal, and controlled-origin products, capable of enhancing each dish with authenticity and refinement. The wine list, curated with passion, offers a selection of prestigious Italian wines and local labels, designed to accompany every course by enhancing the flavors and creating a unique pairing experience.

In this corner of Val Vigezzo, culinary experiences become a journey between tradition and innovation, capable of surprising and conquering even the most demanding palates. The attention to detail, the intimate atmosphere, and the authentic flavors make Le Vie del Borgo an essential destination for those who want to live an authentic and memorable gourmet moment, respecting roots and Italian excellence.

Unique culinary experiences between tradition, modern technique, and selected wines

Discover the unique culinary experiences offered by Le Vie del Borgo, a corner of authentic gastronomic excellence in the heart of Val Vigezzo. This restaurant stands out for its ability to blend tradition and modern technique, creating a sensory journey that celebrates the authentic flavors of the region with an innovative touch. Le Vie del Borgo’s cuisine is characterized by the use of high-quality local ingredients, carefully selected to ensure freshness and genuineness, offering dishes that tell stories of territory and culture.

The chef, with a deep knowledge of contemporary culinary techniques, creatively and precisely reinterprets classic recipes, bringing surprising and harmonious combinations to the table. The gastronomic offer is enriched by a careful selection of Italian and international wines, chosen to best enhance each course and offer guests a high-level wine pairing experience. The restaurant’s cellar represents an opportunity to discover niche labels and wines with great character, perfectly able to complement the flavors of the cuisine.

The intimate and refined environment of Le Vie del Borgo creates the ideal setting for moments of gastronomic pleasure, both for romantic dinners and business meetings. The attention to detail, from the furnishings to the presentation of the dishes, reflects the passion and care that the restaurant puts into every single culinary experience. Visiting Le Vie del Borgo means immersing yourself in a journey of flavors and tradition masterfully reworked, letting yourself be involved by a gastronomic offer that combines passion, art, and innovation.

Toceno İtaliyanın gözəl yerlərindən biridir. Təbiət və tarix dolu bu bölgə səyahətçiləri və macəra sevənləri heyran edir.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Firenze-də 48 saat: 2 gündə nə etmək lazımdır, 2025 bələdçisi
Şəhərlər və Rayonlar

Firenze-də 48 saat: 2 gündə nə etmək lazımdır, 2025 bələdçisi

Firenze-də 48 saat ərzində nə etmək lazımdır? Tam bələdçi ilə kəşf edin: muzeylər, turlar, restoranlar və qaçırılmaması gərəkən attraksionlar. Mükəmməl həftəsonunuzu planlaşdırın!

Venesiyanın mədəni atraksiyaları: bədii xəzinələri kəşf edin
Mədəniyyət və Tarix

Venesiyanın mədəni atraksiyaları: bədii xəzinələri kəşf edin

Venetsiyanın tarixi, incəsənəti və muzeyləri ilə zəngin mədəniyyət attraksionlarını kəşf edin. Muzeyləri, tarixi sarayları və unikal şouları ziyarət edin. Venetsiya bələdçisini oxuyun!

Veronada 48 Saat: Kəşf Ediləcək 2 Gündə Nələr Edilməlidir
Şəhərlər və Rayonlar

Veronada 48 Saat: Kəşf Ediləcək 2 Gündə Nələr Edilməlidir

Veronada 48 saat ərzində nə etmək lazım olduğunu, ən yaxşı məsləhətlərlə birlikdə görməli yerlər, enoqastronomik təcrübələr və qaçırılmaması gərəkən marşrutları kəşf edin. Tam bələdçini oxuyun!

Palermonun qaçırılmayan görməli yerləri: tam bələdçi 2025
Memarlıq və Dizayn

Palermonun qaçırılmayan görməli yerləri: tam bələdçi 2025

Palermonun qaçırılmayan görməli yerlərini kəşf edin, burada mədəniyyət, tarix və təbiət bir araya gəlir. Siciliyanın ürəyində unudulmaz bir səfər üçün bələdçimizi oxuyun.

Pizada 48 saat: Tarix və dad arasında 2 gündə nə etmək olar
Şəhərlər və Rayonlar

Pizada 48 saat: Tarix və dad arasında 2 gündə nə etmək olar

Pizada 48 saat ərzində nə etmək olar? Tarixi meydanlar, incəsənət irsi və ən yaxşı restoranlar arasında ən yaxşı marşrutlarla kəşf edin. Tam bələdçini oxuyun!

Palermoda Lüks Təcrübələr: 2025-ci ilin Ən Yaxşı Eksklüzivləri
Unikal Təcrübələr

Palermoda Lüks Təcrübələr: 2025-ci ilin Ən Yaxşı Eksklüzivləri

Palermoda ən yaxşı lüks təcrübələri kəşf edin, qastronomik restoranlardan prestijli otellərə qədər. Şəhərin eksklüziv cazibəsinə dalın. Bələdçimizi oxuyun!

Padovada 24 saat: onu bir gündə kəşf etmək üçün son bələdçi
Şəhərlər və Rayonlar

Padovada 24 saat: onu bir gündə kəşf etmək üçün son bələdçi

Padovada bir gün – onun möhtəşəm incəsənət, mədəniyyət və qastronomiya gözəlliklərini kəşf edin. Yalnız 24 saat ərzində nəyi ziyarət etmək, nə yemək və hansı təcrübələri yaşamaq lazım olduğunu öyrənin.

Cenova’da Yemək və Şərab: 2025-ci ilin Ən Yaxşı Michelin Restoranları
Yemək və Şərab

Cenova’da Yemək və Şərab: 2025-ci ilin Ən Yaxşı Michelin Restoranları

Genovada ən yaxşı Qida və Şərab təcrübəsini kəşf edin – Michelin restoranları və Liguriya bölgəsinin unudulmaz dadları ilə tanış olun. İndi oxuyun və öz qastronomiya səyahətinizi planlaşdırın!

Parmanın Gizli İnciləri: Mətbəx və Mədəniyyət Xəzinələrini Kəşf Edin
Unikal Təcrübələr

Parmanın Gizli İnciləri: Mətbəx və Mədəniyyət Xəzinələrini Kəşf Edin

Parmanın gizli incilərini kəşf edin, ulduzlu restoranlardan mədəni möcüzələrə qədər. Tam bələdçini oxuyun və Parmada unudulmaz bir təcrübə yaşayın.

Boloqnadakı qaçırılmayan açıq hava fəaliyyətləri | 2025 Bələdçisi
Təbiət və Macəra

Boloqnadakı qaçırılmayan açıq hava fəaliyyətləri | 2025 Bələdçisi

Boloqnadakı ən yaxşı açıq hava təcrübələrini kəşf edin: idman, gəzintilər və ekskursiyalar. Təbiətə və əyləncəyə dalmaq üçün ətraflı bələdçimizdən istifadə edin.

Genova-nın qaçırılmayan görməli yerləri: tam bələdçi 2025
Memarlıq və Dizayn

Genova-nın qaçırılmayan görməli yerləri: tam bələdçi 2025

Genovanın qaçırılmayan attraksionlarını kəşf edin, tarixi muzeylərdən mədəni möcüzələrə qədər. Bələdçimizi oxuyun və ziyarətiniz üçün mütləq görüləsi yerləri planlaşdırın.

Parmigiano Reggiano Fiera Casina 2025: Proqram və Üstünlüklər
Tədbirlər və Festivallar

Parmigiano Reggiano Fiera Casina 2025: Proqram və Üstünlüklər

Parmigiano Reggiano 2025-ci ildə Casina Sərgisinin ulduzu: tədbirləri, yerli dadları və Casina Şəhər Paliosunu kəşf edin. Musiqi və qastronomiya ilə Appennin dağlarını yaşayın!