The Best Italy de
The Best Italy de
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Trunasse

Trunasse Brewery: Piedmontese craft beer that combines tradition and innovation, with authentic productions and unique flavors in the heart of Piedmont.

Birrifici Artigianali
Castelletto Stura
Trunasse - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Trunasse Brewery: Tradition and Innovation in the Heart of Piedmont

The Trunasse Brewery, located in Castelletto Stura at Via Levata 11 Bis, is an artisanal establishment that has expertly interpreted the brewing culture of Piedmont, skillfully blending tradition and innovation in the production of its beers. Founded in 2009 from the passion and commitment of Paolo and Roberto Lerda, the brewery has recently expanded its production facility, increasing capacity and optimizing the entire brewing process to ensure quality and consistency in every production.

The choice to focus on top-fermented beers, unfiltered, unpasteurized, and free of preservatives is a clear sign of Trunasse Brewery’s attention to the authenticity and transparency of flavor. This method allows the original aromas and the authentic character of the beers to remain intact, offering a clean and accessible drinkability for every kind of enthusiast.

A Range of Beers for Every Palate

The brewery’s production stands out for the variety and quality of its beers, divided into:

  • Classic beers: available year-round, made with fine blends of malts, hops, yeasts, and aromas. These beers are aromatic, full-bodied, and suitable for any occasion.
  • Special beers: produced in limited and seasonal editions, enriched with spices, medicinal herbs, and malted cereals. Their intense and spicy bouquet makes every sip a refined and elegant experience.

A perfect example of this innovative capacity is Rye Hope, a Hazy IPA born from a collaboration with an artisanal bakery in Bra. This beer is distinguished by the use of rye bread, which gives it a soft and enveloping body, enriched by fruity notes of tangerine and tropical fruit.

The beating heart of Trunasse Brewery is the taproom in Centallo, in the San Biagio district, at Regione Pedaggio Sottano 197. Here, anyone can directly taste the artisanal productions, accompanied by selections of cured meats, cheeses, and grilled meats from local producers. The venue, which can host up to 200 people, features cozy indoor rooms, a front outdoor area, and a rear garden, ideal for convivial moments focused on quality and local tradition.

More than just a place to enjoy beer: Trunasse Brewery is also recognized for a network of strategic collaborations, such as the one with Joinfruit, which enables short supply chain distribution, preserving the freshness and integrity of the beers, now available not only at its own premises but also in numerous specialized sales points across northern Italy.

With an annual production of around 33,000 liters, Trunasse Brewery represents a virtuous example of how passion for craft beer can turn into a successful project, capable of combining Piedmontese tradition with the desire to experiment with new styles and ingredients, in continuous dialogue with the territory.

Entdecken Sie die malerische Schönheit des Castelletto Stura in Italien, ein bezauberndes Reiseziel voller Geschichte, Natur und einzigartiger Aussichten.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 Michelin-Restaurants in Padua und Umgebung: Guide 2025
Essen und Wein

10 Michelin-Restaurants in Padua und Umgebung: Guide 2025

Entdecken Sie die 10 besten Michelin-Restaurants in Padua und Umgebung. Exzellente Küche, Tradition und Innovation für ein einzigartiges Gourmet-Erlebnis. Lesen Sie den Guide.

Ein Tag in Bologna: Vollständiger Reiseführer zur Entdeckung der Stadt
Städte und Regionen

Ein Tag in Bologna: Vollständiger Reiseführer zur Entdeckung der Stadt

Entdecke Bologna in 24 Stunden mit dem umfassenden Reiseführer. Besuche Sehenswürdigkeiten, genieße die lokale Küche und erlebe die Atmosphäre der Stadt. Jetzt den Guide lesen!

48 Stunden in Bergamo: Was man in 2 Tagen unternehmen und sehen kann
Städte und Regionen

48 Stunden in Bergamo: Was man in 2 Tagen unternehmen und sehen kann

Entdecke, was du in 48 Stunden in Bergamo unternehmen kannst, mit einem ehrlichen Reiseführer zu den besten Attraktionen, Erlebnissen und praktischen Tipps. Erlebe Bergamo in 2 Tagen!

48 Stunden in Bari: Was man in 2 Tagen unternehmen kann | Top Guide 2025
Städte und Regionen

48 Stunden in Bari: Was man in 2 Tagen unternehmen kann | Top Guide 2025

Entdecke, was du in Bari in 48 Stunden unternehmen kannst – mit dem umfassenden Reiseführer. Erkunde die unvergesslichen Sehenswürdigkeiten, Kultur und Michelin-Restaurants. Lies jetzt die ideale Reiseroute!

Kulturelle Attraktionen in Rom: Führer zu den besten Museen und Sehenswürdigkeiten
Kultur und Geschichte

Kulturelle Attraktionen in Rom: Führer zu den besten Museen und Sehenswürdigkeiten

Entdecken Sie die kulturellen Attraktionen in Rom: Museen, historische Ruinen und einzigartige Denkmäler. Lesen Sie den vollständigen Reiseführer für ein unvergessliches Erlebnis.

Essen & Wein in Venedig: Führer zu den besten Restaurants und Weinen
Essen und Wein

Essen & Wein in Venedig: Führer zu den besten Restaurants und Weinen

Entdecke Food & Wine in Venedig mit den besten Restaurants, Osterien und lokalen Weinen. Einzigartige Erlebnisse für Feinschmecker. Lies den vollständigen Guide.

Verborgene Schätze Palermos: Entdecke Geheime Orte und Versteckte Kostbarkeiten
Einzigartige Erlebnisse

Verborgene Schätze Palermos: Entdecke Geheime Orte und Versteckte Kostbarkeiten

Entdecke die versteckten Schätze von Palermo, von kulturellen Kostbarkeiten bis zu weniger bekannten historischen Stätten. Erkunde einzigartige und authentische Orte der Stadt. Lies den Reiseführer!

Verborgene Schätze von Perugia: Kultur, Wein & Geschichte 2025
Einzigartige Erlebnisse

Verborgene Schätze von Perugia: Kultur, Wein & Geschichte 2025

Entdecken Sie die versteckten Schätze von Perugia, zwischen kulturellen Highlights, historischen Stätten und einzigartigen Restaurants. Lesen Sie den exklusiven Reiseführer für ein authentisches Perugia-Erlebnis.

Die besten Attraktionen in Neapel: kompletter Reiseführer 2025
Architektur und Design

Die besten Attraktionen in Neapel: kompletter Reiseführer 2025

Entdecken Sie die besten Sehenswürdigkeiten in Neapel zwischen Geschichte, Kultur und Natur. Der umfassende Reiseführer, um die ikonischsten und einzigartigsten Orte der Stadt nicht zu verpassen.

10 Beste Michelin-Restaurants in Mailand und Umgebung 2025
Essen und Wein

10 Beste Michelin-Restaurants in Mailand und Umgebung 2025

Entdecken Sie die 10 besten Michelin-Restaurants in Mailand und Umgebung. Einzigartige Gourmet-Erlebnisse, raffinierte Küche und authentische Aromen. Lesen Sie den vollständigen Guide!

Luxuserlebnisse Turin: Vollständiger Führer zu den Besten 2025
Einzigartige Erlebnisse

Luxuserlebnisse Turin: Vollständiger Führer zu den Besten 2025

Entdecken Sie die besten Luxus-Erlebnisse in Turin im Jahr 2025: Kunst, Gourmet und erstklassige Kultur. Lesen Sie den Guide für ein piemontesisches Luxusleben.

Die besten Outdoor-Aktivitäten in Rom: Komplettführer 2025
Natur und Abenteuer

Die besten Outdoor-Aktivitäten in Rom: Komplettführer 2025

Entdecken Sie die besten Outdoor-Aktivitäten in Rom mit Routen, historischen Touren und Spaß in der Natur. Lesen Sie den Guide, um Rom im Freien zu erleben!