The Best Italy mk
The Best Italy mk
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Trunasse

Trunasse Brewery: Piedmontese craft beer that combines tradition and innovation, with authentic productions and unique flavors in the heart of Piedmont.

Trunasse - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Trunasse - Immagine 1

Trunasse Brewery: Tradition and Innovation in the Heart of Piedmont

The Trunasse Brewery, located in Castelletto Stura at Via Levata 11 Bis, is an artisanal establishment that has expertly interpreted the brewing culture of Piedmont, skillfully blending tradition and innovation in the production of its beers. Founded in 2009 from the passion and commitment of Paolo and Roberto Lerda, the brewery has recently expanded its production facility, increasing capacity and optimizing the entire brewing process to ensure quality and consistency in every production.

The choice to focus on top-fermented beers, unfiltered, unpasteurized, and free of preservatives is a clear sign of Trunasse Brewery’s attention to the authenticity and transparency of flavor. This method allows the original aromas and the authentic character of the beers to remain intact, offering a clean and accessible drinkability for every kind of enthusiast.

A Range of Beers for Every Palate

The brewery’s production stands out for the variety and quality of its beers, divided into:

  • Classic beers: available year-round, made with fine blends of malts, hops, yeasts, and aromas. These beers are aromatic, full-bodied, and suitable for any occasion.
  • Special beers: produced in limited and seasonal editions, enriched with spices, medicinal herbs, and malted cereals. Their intense and spicy bouquet makes every sip a refined and elegant experience.

A perfect example of this innovative capacity is Rye Hope, a Hazy IPA born from a collaboration with an artisanal bakery in Bra. This beer is distinguished by the use of rye bread, which gives it a soft and enveloping body, enriched by fruity notes of tangerine and tropical fruit.

The beating heart of Trunasse Brewery is the taproom in Centallo, in the San Biagio district, at Regione Pedaggio Sottano 197. Here, anyone can directly taste the artisanal productions, accompanied by selections of cured meats, cheeses, and grilled meats from local producers. The venue, which can host up to 200 people, features cozy indoor rooms, a front outdoor area, and a rear garden, ideal for convivial moments focused on quality and local tradition.

More than just a place to enjoy beer: Trunasse Brewery is also recognized for a network of strategic collaborations, such as the one with Joinfruit, which enables short supply chain distribution, preserving the freshness and integrity of the beers, now available not only at its own premises but also in numerous specialized sales points across northern Italy.

With an annual production of around 33,000 liters, Trunasse Brewery represents a virtuous example of how passion for craft beer can turn into a successful project, capable of combining Piedmontese tradition with the desire to experiment with new styles and ingredients, in continuous dialogue with the territory.

Истражете ја убавината на Castelletto Stura со неговите историски споменици и живописни пејзажи во срцето на Италија.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Најдобрите активности на отворено во Парма | Природа и историја 2025
Природа и авантура

Најдобрите активности на отворено во Парма | Природа и историја 2025

Откријте ги најдобрите активности на отворено во Парма: прошетки, излети и посети на замоци. Искусете ја авантурата на отворено во еден од најпривлечните градови во Италија.

Културни атракции во Бари: водич низ богатствата на Пулија 2025
Култура и историја

Културни атракции во Бари: водич низ богатствата на Пулија 2025

Откријте ги културните атракции во Бари меѓу уметност, историја и музеи. Посетете ги главните знаменитости и доживејте ја автентичната привлечност на Пулија. Прочитајте сега!

Најдобрите атракции во Перуџа: Комплетен водич 2025
Архитектура и дизајн

Најдобрите атракции во Перуџа: Комплетен водич 2025

Откријте ги најдобрите атракции во Перуџа меѓу уметност, историја и култура. Посетете музеи, историски места и Мишелин ресторани. Прочитајте го целосниот водич.

Три дена во Катанија: целосен водич за доживување на градот
Градови и региони

Три дена во Катанија: целосен водич за доживување на градот

Откријте како да го доживеете Катанија за 72 часа со нашиот целосен водич. Посетете споменици, музеи, настани и откријте корисен превоз. Прочитајте сега!

Културни атракции во Неапол: Основен водич 2025
Култура и историја

Културни атракции во Неапол: Основен водич 2025

Откријте ги најдобрите културни атракции во Наполи, од историскиот центар до уникатните музеи. Прочитајте го целосниот водич и доживејте ја парненопејската уметност.

Културни атракции во Ѓенова: музеи и историски места за посета
Култура и историја

Културни атракции во Ѓенова: музеи и историски места за посета

Откријте ги најдобрите културни атракции во Ѓенова, меѓу музеи, историски палати и уникатни локации. Прочитајте го целосниот водич за незаборавна посета.

Откријте ги најдобрите атракции во Пиза: водич 2025
Архитектура и дизајн

Откријте ги најдобрите атракции во Пиза: водич 2025

Најдобрите атракции во Пиза те чекаат! Откриј ја познатата Плоштад на Чудата и други историски бисери. Прочитај го водичот за уникатно искуство.

Културни атракции во Трст: водич низ бисерите 2025
Култура и историја

Културни атракции во Трст: водич низ бисерите 2025

Откријте ги најдобрите културни атракции во Трст, од историски музеи до замоци. Прочитајте го целосниот водич за да го истражите уникатното наследство на Трст.

Културни атракции во Падова: музеи, уметност и неизбежна историја
Култура и историја

Културни атракции во Падова: музеи, уметност и неизбежна историја

Откријте ги најдобрите културни атракции во Падова: музеи, споменици и уметнички места. Истражете ја историјата и уметноста на градот со нашиот целосен водич.

Храна и вино во Трст: Најдобрите Мишелин ресторани 2025
Храна и вино

Храна и вино во Трст: Најдобрите Мишелин ресторани 2025

Откријте ја храната и виното во Трст со најдобрите Мишелин ресторани. Истражете уникатни вкусови и гурманска кујна. Прочитајте го целосниот водич и доживејте го искуството.

Храна и вино во Парма: Најдобри Мишелин ресторани 2025
Храна и вино

Храна и вино во Парма: Најдобри Мишелин ресторани 2025

Откријте го најдоброто од храна и вино во Парма со уникатни Мишелин ресторани. Прочитајте го целосниот водич и дозволете да ве освои автентичниот вкус на регионот.

Храна и вино во Катанија: најдобри искуства за пробање 2025
Храна и вино

Храна и вино во Катанија: најдобри искуства за пробање 2025

Откријте го најдоброто од храна и вино во Катанија со локални ресторани, автохтони вина и типични јадења. Водичи, ресторани и винариите кои не смее да ги пропуштите. Прочитајте го водичот.