The Best Italy tk
The Best Italy tk
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Trunasse

Trunasse Brewery: Piedmontese craft beer that combines tradition and innovation, with authentic productions and unique flavors in the heart of Piedmont.

Birrifici Artigianali
Castelletto Stura
Trunasse - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Trunasse Brewery: Tradition and Innovation in the Heart of Piedmont

The Trunasse Brewery, located in Castelletto Stura at Via Levata 11 Bis, is an artisanal establishment that has expertly interpreted the brewing culture of Piedmont, skillfully blending tradition and innovation in the production of its beers. Founded in 2009 from the passion and commitment of Paolo and Roberto Lerda, the brewery has recently expanded its production facility, increasing capacity and optimizing the entire brewing process to ensure quality and consistency in every production.

The choice to focus on top-fermented beers, unfiltered, unpasteurized, and free of preservatives is a clear sign of Trunasse Brewery’s attention to the authenticity and transparency of flavor. This method allows the original aromas and the authentic character of the beers to remain intact, offering a clean and accessible drinkability for every kind of enthusiast.

A Range of Beers for Every Palate

The brewery’s production stands out for the variety and quality of its beers, divided into:

  • Classic beers: available year-round, made with fine blends of malts, hops, yeasts, and aromas. These beers are aromatic, full-bodied, and suitable for any occasion.
  • Special beers: produced in limited and seasonal editions, enriched with spices, medicinal herbs, and malted cereals. Their intense and spicy bouquet makes every sip a refined and elegant experience.

A perfect example of this innovative capacity is Rye Hope, a Hazy IPA born from a collaboration with an artisanal bakery in Bra. This beer is distinguished by the use of rye bread, which gives it a soft and enveloping body, enriched by fruity notes of tangerine and tropical fruit.

The beating heart of Trunasse Brewery is the taproom in Centallo, in the San Biagio district, at Regione Pedaggio Sottano 197. Here, anyone can directly taste the artisanal productions, accompanied by selections of cured meats, cheeses, and grilled meats from local producers. The venue, which can host up to 200 people, features cozy indoor rooms, a front outdoor area, and a rear garden, ideal for convivial moments focused on quality and local tradition.

More than just a place to enjoy beer: Trunasse Brewery is also recognized for a network of strategic collaborations, such as the one with Joinfruit, which enables short supply chain distribution, preserving the freshness and integrity of the beers, now available not only at its own premises but also in numerous specialized sales points across northern Italy.

With an annual production of around 33,000 liters, Trunasse Brewery represents a virtuous example of how passion for craft beer can turn into a successful project, capable of combining Piedmontese tradition with the desire to experiment with new styles and ingredients, in continuous dialogue with the territory.

Castelletto Stura Italiýanyň gözel ýerleriniň biri bolup, taryhy we gözellikleri bilen syýahatçylary çekýär. Bu ýer barada öwreniň.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
Padova ve Çevresinde 10 Michelin Restoranı: 2025 Rehberi
Iýmit we çakyr

Padova ve Çevresinde 10 Michelin Restoranı: 2025 Rehberi

Padova ve çevresindeki en iyi 10 Michelin restoranını keşfedin. Mükemmel mutfak, gelenek ve yenilikle eşsiz bir gurme deneyimi. Rehberi okuyun.

Bologna'da Bir Gün: Şehri Keşfetmek İçin Eksiksiz Rehber
Şäherler we sebitler

Bologna'da Bir Gün: Şehri Keşfetmek İçin Eksiksiz Rehber

Bologna’yı 24 saatte keşfedin, eksiksiz rehberle. Anıtları ziyaret edin, yerel mutfağın tadını çıkarın ve şehrin atmosferini yaşayın. Rehberi şimdi okuyun!

Bergamo'da 48 Saat: 2 Günde Neler Yapılır ve Gezilir
Şäherler we sebitler

Bergamo'da 48 Saat: 2 Günde Neler Yapılır ve Gezilir

Bergamo’da 48 saatte yapılacakları en iyi cazibe merkezleri, deneyimler ve pratik ipuçlarıyla dürüst bir rehber eşliğinde keşfedin. Bergamo’yu 2 günde yaşayın!

Bari'de 48 Saat: 2 Günde Neler Yapılır | En İyi Rehber 2025
Şäherler we sebitler

Bari'de 48 Saat: 2 Günde Neler Yapılır | En İyi Rehber 2025

Bari’de 48 saatte yapılacakları tam rehberle keşfedin. Kaçırılmaması gereken yerleri, kültürü ve Michelin restoranlarını keşfedin. Şimdi ideal rotayı okuyun!

Roma'da Kültürel Çekim Merkezleri: En İyi Müzeler ve Alanlar Rehberi
Medeniýet we taryh

Roma'da Kültürel Çekim Merkezleri: En İyi Müzeler ve Alanlar Rehberi

Roma'daki kültürel cazibe merkezlerini keşfedin: müzeler, tarihi kalıntılar ve eşsiz anıtlar. Unutulmaz bir deneyim için eksiksiz rehberi okuyun.

Venedik'te Yiyecek & Şarap: En İyi Restoranlar ve Şaraplar Rehberi
Iýmit we çakyr

Venedik'te Yiyecek & Şarap: En İyi Restoranlar ve Şaraplar Rehberi

Venedik'te en iyi restoranlar, meyhaneler ve yerel şaraplarla yemek ve şarap kültürünü keşfedin. Lezzet tutkunları için eşsiz deneyimler. Tam rehberi okuyun.

Palermo'nun Saklı Cevherleri: Gizli Mekanları ve Saklı Hazineleri Keşfet
Täsin tejribeler

Palermo'nun Saklı Cevherleri: Gizli Mekanları ve Saklı Hazineleri Keşfet

Palermo’nun gizli kalmış incilerini keşfedin, kültürel hazinelerden daha az bilinen tarihi mekanlara kadar. Şehrin eşsiz ve otantik yerlerini keşfedin. Rehberi okuyun!

Perugia'nın Saklı Hazineleri: Kültür, Şarap ve Tarih 2025
Täsin tejribeler

Perugia'nın Saklı Hazineleri: Kültür, Şarap ve Tarih 2025

Perugia'nın gizli kalmış incilerini keşfedin; kültürel mükemmeliyetler, tarihi mekanlar ve eşsiz restoranlarla dolu. Perugia'nın gerçek yüzünü yaşamak için özel rehberi okuyun.

Napoli'nin En İyi Gezilecek Yerleri: 2025 Tam Rehberi
Binagärlik we dizaýn

Napoli'nin En İyi Gezilecek Yerleri: 2025 Tam Rehberi

Napoli’de tarih, kültür ve doğa arasında en iyi cazibe merkezlerini keşfedin. Şehrin en ikonik ve eşsiz yerlerini kaçırmamanız için eksiksiz rehber.

2025 Milano ve Çevresindeki En İyi 10 Michelin Restoranı
Iýmit we çakyr

2025 Milano ve Çevresindeki En İyi 10 Michelin Restoranı

Milano ve çevresindeki en iyi 10 Michelin restoranını keşfedin. Eşsiz gurme deneyimleri, zarif mutfak ve özgün tatlar. Tam rehberi okuyun!

Torino Lüks Deneyimleri: En İyi 2025 Rehberi
Täsin tejribeler

Torino Lüks Deneyimleri: En İyi 2025 Rehberi

2025'te Torino'da en iyi lüks deneyimleri keşfedin: sanat, gurme ve yüksek düzeyde kültür. Piyemonte lüksünü yaşamak için rehberi okuyun.

Roma'da En İyi Açık Hava Aktiviteleri: 2025 Tam Rehberi
Tebigat we başdan geçirmeler

Roma'da En İyi Açık Hava Aktiviteleri: 2025 Tam Rehberi

Roma'da en iyi açık hava aktivitelerini keşfedin; rotalar, tarihi turlar ve doğada eğlence sizi bekliyor. Roma'yı açık havada yaşamak için rehberimizi okuyun!