The Best Italy fi
The Best Italy fi
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Santu Jorgi

Santu Jorgi Microbrewery in Bitti combines tradition and innovation in Sardinian craft beers, using local raw materials and unique flavors.

Santu Jorgi - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Santu Jorgi - Immagine 1

Santu Jorgi Microbrewery: Tradition and Passion in the Heart of Sardinia

In the beating heart of Sardinia, in Bitti, lies the Santu Jorgi microbrewery, a craft excellence that skillfully blends tradition and innovation. Founded in April 2016 by Andrea Chirra, a passionate connoisseur of craft beer since his university days, this family-run brewery embodies the authenticity and Sardinian culture in every product.

The name Santu Jorgi is a tribute to the historic district of Bitti, rooted in the territory and in the heart of the local community. The logo, inspired by “sa kintolgia”, the traditional male belt of the Sardinian costume, encloses the symbolism of craft beer: the hop flower and barley ears, key elements of brewing, are elegantly represented with brocade colors, recalling the pride and identity of those who wear them.

A Craft Production Connected to the Territory

The strength of Santu Jorgi lies in the use of top-quality local raw materials. The hops come from their own lands, enhancing the Sardinian terroir and guaranteeing unique and distinctive flavors. The range of beers produced is a sensory journey that reflects the variety and richness of the regional brewing tradition:

  • Triku: a pale beer inspired by ancient Belgian traditions, with a name that means “grain” in Sardinian, symbolizing life and prosperity.
  • Braia: an amber beer with a warm and enveloping character, evocative of the red glow of the domestic hearth.
  • Tzulla: an energetic and lively American Pale Ale, embodying the essence of the Sardinian land.
  • Donosa: a fresh and bright blanche, capable of conveying the uncontaminated purity of the local landscapes.
  • Uresi: an intense and enveloping Baltic Porter, a tribute to the brewing traditions of Northern Europe.

The microbrewery is not only about production but also a place of meeting and conviviality. The attached pub space, cozy and well-kept, allows visitors to savor the beers accompanied by boards of typical local products, offering a complete experience that celebrates the cultural roots of Bitti.

The passion and dedication of Andrea Chirra and his family are felt in every detail, from the selection of raw materials to the artisanal care of fermentation, up to the presentation of each single bottle. Santu Jorgi is today an essential reality in the Sardinian microbrewery scene, capable of combining the richness of tradition with the boldness of innovation.

Bitti on viehättävä kylä Sardinian saarella, tunnettu kauniista maisemistaan, kulttuuristaan ja perinteistään. Tutustu tähän ainutlaatuiseen Italia-kohteeseen.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Parman parhaat ulkoilma-aktiviteetit | Luonto ja historia 2025
Luonto ja seikkailu

Parman parhaat ulkoilma-aktiviteetit | Luonto ja historia 2025

Tutustu Parmaan parhaisiin ulkoilma-aktiviteetteihin: kävelyretket, vaellukset ja linnavierailut. Koe ulkoilmaelämys yhdessä Italian kiehtovimmista kaupungeista.

Kulttuurinähtävyydet Barissa: Opas Apulian aarteisiin 2025
Kulttuuri ja historia

Kulttuurinähtävyydet Barissa: Opas Apulian aarteisiin 2025

Tutustu Barin kulttuurikohteisiin taiteen, historian ja museoiden parissa. Vieraile tärkeimmissä nähtävyyksissä ja koe Apulian aito viehätys. Lue nyt!

Parhaat Nähtävyydet Perugiassa: Täydellinen Opas 2025
Arkkitehtuuri ja suunnittelu

Parhaat Nähtävyydet Perugiassa: Täydellinen Opas 2025

Tutustu Perugian parhaisiin nähtävyyksiin taiteen, historian ja kulttuurin parissa. Vieraile museoissa, historiallisissa kohteissa ja Michelin-ravintoloissa. Lue täydellinen opas.

Kolme päivää Catanian kaupungissa: täydellinen opas kaupungin kokemiseen
Kaupungit ja alueet

Kolme päivää Catanian kaupungissa: täydellinen opas kaupungin kokemiseen

Löydä, miten elää Catania 72 tunnissa täydellisen oppaamme avulla. Vieraile nähtävyyksissä, museoissa, tapahtumissa ja tutustu hyödyllisiin kulkuyhteyksiin. Lue nyt!

Napolin kulttuurikohteet: Keskeinen opas 2025
Kulttuuri ja historia

Napolin kulttuurikohteet: Keskeinen opas 2025

Tutustu Napolin parhaisiin kulttuurikohteisiin, historiallisesta keskustasta ainutlaatuisiin museoihin. Lue kattava opas ja koe napolilainen taide.

Genovan kulttuurikohteet: museot ja historialliset paikat, jotka kannattaa nähdä
Kulttuuri ja historia

Genovan kulttuurikohteet: museot ja historialliset paikat, jotka kannattaa nähdä

Tutustu Genovan parhaisiin kulttuurikohteisiin, mukaan lukien museot, historialliset palatsit ja ainutlaatuiset nähtävyydet. Lue täydellinen opas unohtumattomaan vierailuun.

Tutustu Pisan parhaisiin nähtävyyksiin: opas 2025
Arkkitehtuuri ja suunnittelu

Tutustu Pisan parhaisiin nähtävyyksiin: opas 2025

Pisan parhaat nähtävyydet odottavat sinua! Tutustu kuuluisaan Mirakkelien aukioon ja muihin historiallisiin helmiin. Lue opas ainutlaatuista kokemusta varten.

Triesten kulttuurinähtävyydet: opas helmille 2025
Kulttuuri ja historia

Triesten kulttuurinähtävyydet: opas helmille 2025

Tutustu Triesten parhaisiin kulttuurikohteisiin, historiallisista museoista linnoihin. Lue kattava opas Triesten ainutlaatuisen perinnön tutkimiseen.

Padovan kulttuurinähtävyydet: museot, taide ja unohtumaton historia
Kulttuuri ja historia

Padovan kulttuurinähtävyydet: museot, taide ja unohtumaton historia

Tutustu Padovan parhaisiin kulttuurikohteisiin: museot, monumentit ja taidepaikat. Tutki kaupungin historiaa ja taidetta kattavan oppaamme avulla.

Ruoka & Viini Triestessä: Vuoden 2025 Parhaat Michelin-ravintolat
Ruoka ja Viini

Ruoka & Viini Triestessä: Vuoden 2025 Parhaat Michelin-ravintolat

Tutustu Triesten ruokaan ja viineihin parhaiden Michelin-ravintoloiden kanssa. Koe ainutlaatuiset maut ja gourmet-ruoka. Lue täydellinen opas ja elä unohtumaton kokemus.

Ruoka & Viini Parmassa: Parhaat Michelin-ravintolat 2025
Ruoka ja Viini

Ruoka & Viini Parmassa: Parhaat Michelin-ravintolat 2025

Löydä Parman parhaat ruoka- ja viinikokemukset ainutlaatuisissa Michelin-ravintoloissa. Lue täydellinen opas ja anna aitojen paikallisten makujen viedä mennessään.

Ruoka & Viini Catanialla: parhaat kokemukset kokeiltavaksi 2025
Ruoka ja Viini

Ruoka & Viini Catanialla: parhaat kokemukset kokeiltavaksi 2025

Löydä Catanian parhaat ruoka- ja viinikokemukset paikallisten ravintoloiden, alkuperäisten viinien ja perinteisten ruokien parissa. Oppaat, ravintolat ja viinitilat, joita et voi jättää väliin. Lue opas.