The Best Italy ro
The Best Italy ro
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Santu Jorgi

Santu Jorgi Microbrewery in Bitti combines tradition and innovation in Sardinian craft beers, using local raw materials and unique flavors.

Santu Jorgi - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Santu Jorgi - Immagine 1

Santu Jorgi Microbrewery: Tradition and Passion in the Heart of Sardinia

In the beating heart of Sardinia, in Bitti, lies the Santu Jorgi microbrewery, a craft excellence that skillfully blends tradition and innovation. Founded in April 2016 by Andrea Chirra, a passionate connoisseur of craft beer since his university days, this family-run brewery embodies the authenticity and Sardinian culture in every product.

The name Santu Jorgi is a tribute to the historic district of Bitti, rooted in the territory and in the heart of the local community. The logo, inspired by “sa kintolgia”, the traditional male belt of the Sardinian costume, encloses the symbolism of craft beer: the hop flower and barley ears, key elements of brewing, are elegantly represented with brocade colors, recalling the pride and identity of those who wear them.

A Craft Production Connected to the Territory

The strength of Santu Jorgi lies in the use of top-quality local raw materials. The hops come from their own lands, enhancing the Sardinian terroir and guaranteeing unique and distinctive flavors. The range of beers produced is a sensory journey that reflects the variety and richness of the regional brewing tradition:

  • Triku: a pale beer inspired by ancient Belgian traditions, with a name that means “grain” in Sardinian, symbolizing life and prosperity.
  • Braia: an amber beer with a warm and enveloping character, evocative of the red glow of the domestic hearth.
  • Tzulla: an energetic and lively American Pale Ale, embodying the essence of the Sardinian land.
  • Donosa: a fresh and bright blanche, capable of conveying the uncontaminated purity of the local landscapes.
  • Uresi: an intense and enveloping Baltic Porter, a tribute to the brewing traditions of Northern Europe.

The microbrewery is not only about production but also a place of meeting and conviviality. The attached pub space, cozy and well-kept, allows visitors to savor the beers accompanied by boards of typical local products, offering a complete experience that celebrates the cultural roots of Bitti.

The passion and dedication of Andrea Chirra and his family are felt in every detail, from the selection of raw materials to the artisanal care of fermentation, up to the presentation of each single bottle. Santu Jorgi is today an essential reality in the Sardinian microbrewery scene, capable of combining the richness of tradition with the boldness of innovation.

Scopri il fascino di Bitti in Sardegna, un'incantevole città ricca di tradizioni, paesaggi mozzafiato e cultura autentica per un'esperienza indimenticabile.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Cele mai bune activități în aer liber în Parma | Natură și istorie 2025
Natură și aventură

Cele mai bune activități în aer liber în Parma | Natură și istorie 2025

Descoperă cele mai bune activități în aer liber în Parma: plimbări, drumeții și vizite la castele. Trăiește experiența outdoor în unul dintre cele mai fascinante orașe din Italia.

Atracții culturale în Bari: ghidul comorilor din Puglia 2025
Cultură și istorie

Atracții culturale în Bari: ghidul comorilor din Puglia 2025

Descoperă atracțiile culturale din Bari între artă, istorie și muzee. Vizitează principalele obiective turistice și trăiește farmecul autentic al Pugliei. Citește acum!

Cele Mai Bune Atracții din Perugia: Ghid Complet 2025
Arhitectură și Design

Cele Mai Bune Atracții din Perugia: Ghid Complet 2025

Descoperă cele mai bune atracții din Perugia între artă, istorie și cultură. Vizitează muzee, locuri istorice și restaurante Michelin. Citește ghidul complet.

Trei zile în Catania: ghid complet pentru a trăi orașul
Orașe și regiuni

Trei zile în Catania: ghid complet pentru a trăi orașul

Descoperă cum să trăiești Catania în 72 de ore cu ghidul nostru complet. Vizitează monumente, muzee, evenimente și află despre mijloacele de transport utile. Citește acum!

Atracții culturale în Napoli: Ghid esențial 2025
Cultură și istorie

Atracții culturale în Napoli: Ghid esențial 2025

Descoperă cele mai bune atracții culturale din Napoli, de la centrul istoric până la muzee unice. Citește ghidul complet și trăiește arta partenopei.

Atracții culturale în Genova: muzee și locuri istorice de vizitat
Cultură și istorie

Atracții culturale în Genova: muzee și locuri istorice de vizitat

Descoperă cele mai bune atracții culturale din Genova, între muzee, palate istorice și locuri unice. Citește ghidul complet pentru o vizită de neuitat.

Descoperă cele mai bune atracții din Pisa: ghid 2025
Arhitectură și Design

Descoperă cele mai bune atracții din Pisa: ghid 2025

Cele mai bune atracții din Pisa te așteaptă! Descoperă celebra Piazza dei Miracoli și alte bijuterii istorice. Citește ghidul pentru o experiență unică.

Atracții culturale Trieste: ghidul bijuteriilor 2025
Cultură și istorie

Atracții culturale Trieste: ghidul bijuteriilor 2025

Descoperă cele mai bune atracții culturale din Triest, de la muzee istorice la castele. Citește ghidul complet pentru a explora patrimoniul unic al Triestului.

Atracții culturale în Padova: muzee, artă și istorie de neratat
Cultură și istorie

Atracții culturale în Padova: muzee, artă și istorie de neratat

Descoperă cele mai bune atracții culturale din Padova: muzee, monumente și locuri de artă. Explorează istoria și arta orașului cu ghidul nostru complet.

Food & Wine la Trieste: Cele Mai Bune Restaurante Michelin 2025
Mâncare și vin

Food & Wine la Trieste: Cele Mai Bune Restaurante Michelin 2025

Descoperă food & wine în Trieste cu cele mai bune restaurante Michelin. Explorează arome unice și bucătărie gourmet. Citește ghidul complet și trăiește experiența.

Mâncare și Vin în Parma: Cele Mai Bune Restaurante Michelin 2025
Mâncare și vin

Mâncare și Vin în Parma: Cele Mai Bune Restaurante Michelin 2025

Descoperă ce e mai bun în food & wine la Parma cu restaurante Michelin unice. Citește ghidul complet și lasă-te cucerit de aromele autentice ale regiunii.

Mâncare și vin în Catania: cele mai bune experiențe de încercat în 2025
Mâncare și vin

Mâncare și vin în Catania: cele mai bune experiențe de încercat în 2025

Descoperă ce e mai bun în food & wine în Catania cu localuri autentice, vinuri autohtone și preparate tradiționale. Ghiduri, restaurante și crame de neratat. Citește ghidul