The Best Italy hr
The Best Italy hr
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Ca' Verzini

Ca' Verzini is a farm brewery in Val d'Illasi, Verona, that produces craft beers with barley and hops grown directly on the farm.

Ca' Verzini - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Ca' Verzini - Immagine 1

Ca' Verzini: the farmhouse brewery in the heart of the Val d'Illasi

Located among the gentle hills of the Val d'Illasi, just a few kilometers from Verona, Ca' Verzini is a farmhouse brewery that embodies tradition and innovation. The facility is situated in a historic Venetian rural courtyard, with origins dating back to the 12th century, skillfully restored to preserve its ancient charm, yet enriched with modern production techniques.

The Ca' Verzini project was born from the shared passion of two brothers, Filippo and Alessio, who transformed a decade of home experimentation into a professional and well-established business. Their mission is to offer high-quality craft beers, born from careful selection and direct cultivation of raw materials, managing every step of the production process with great dedication.

Craft beers and home-grown raw materials

One of the brewery's distinctive features is precisely the internal cultivation of essential ingredients:

  • Barley is grown in the flattest fields of the estate, ensuring always fresh and controlled raw materials.
  • Hops, a fundamental ingredient for beer, grow on the hilly heights close to the Little Dolomites, where the climate favors aroma and quality.

This choice allows Ca' Verzini to have complete control from the field to the bottle, ensuring authenticity and uniqueness for every beer produced.

Among the brewery's most appreciated offerings are:

  • Golden Ale: an unfiltered pale beer, with a malty taste featuring slight spicy notes and medium hoppiness. Perfect for aperitifs or pairings with cold cuts and cheeses.
  • Dark Strong Ale: a double malt beer with an alcohol content of 10.5% vol., with toasted, caramelized, and spicy aromas and notes of fruit preserved in spirit, for an intense and complex tasting experience.
  • Blanche: a top-fermented, pale and opalescent beer, with a spicy coriander aroma and vegetal notes, fresh and slightly tart, ideal for those who enjoy lighter and refreshing flavors.

The brewery offers visitors a complete experience: it is possible to visit the entire production cycle, admire the small demonstration hop garden, and participate in guided tastings that delve into the philosophy and artisanal care of the product. Here you don’t just taste the beer, but you perceive all the passion and commitment of its creators in carrying forward a tradition that respects nature and the history of the Verona area.

Otkrijte ljepote Illasija, šarmantnog mjesta u Italiji poznatog po vinogradima, prirodi i bogatoj kulturnoj baštini za nezaboravno iskustvo.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Najbolje aktivnosti na otvorenom u Parmi | Priroda i povijest 2025
Priroda i avantura

Najbolje aktivnosti na otvorenom u Parmi | Priroda i povijest 2025

Otkrijte najbolje aktivnosti na otvorenom u Parmi: šetnje, izleti i posjete dvorcima. Doživite outdoor iskustvo u jednom od najljepših gradova Italije.

Kulturne atrakcije u Bariju: vodič kroz blaga Puglie 2025
Kultura i povijest

Kulturne atrakcije u Bariju: vodič kroz blaga Puglie 2025

Otkrijte kulturne atrakcije u Bariju kroz umjetnost, povijest i muzeje. Posjetite glavne znamenitosti i doživite autentični šarm Puglije. Pročitajte sada!

Najbolje atrakcije u Perugiji: potpuni vodič 2025.
Arhitektura i dizajn

Najbolje atrakcije u Perugiji: potpuni vodič 2025.

Otkrijte najbolje atrakcije u Perugi među umjetnošću, poviješću i kulturom. Posjetite muzeje, povijesna mjesta i Michelin restorane. Pročitajte kompletan vodič.

Tri dana u Katanii: potpuni vodič za doživjeti grad
Gradovi i regije

Tri dana u Katanii: potpuni vodič za doživjeti grad

Otkrijte kako doživjeti Cataniju u 72 sata uz naš kompletan vodič. Posjetite spomenike, muzeje, događaje i saznajte korisne informacije o prijevozu. Pročitajte odmah!

Kulturne atrakcije u Napulju: Osnovni vodič 2025
Kultura i povijest

Kulturne atrakcije u Napulju: Osnovni vodič 2025

Otkrijte najbolje kulturne atrakcije u Napulju, od povijesnog centra do jedinstvenih muzeja. Pročitajte cjelovit vodič i doživite partenopejsku umjetnost.

Kulturne atrakcije u Genovi: muzeji i povijesna mjesta za posjetiti
Kultura i povijest

Kulturne atrakcije u Genovi: muzeji i povijesna mjesta za posjetiti

Otkrijte najbolje kulturne atrakcije u Genovi, među muzejima, povijesnim palačama i jedinstvenim lokacijama. Pročitajte cjelovit vodič za nezaboravan posjet.

Otkrijte najbolje atrakcije Pise: vodič 2025.
Arhitektura i dizajn

Otkrijte najbolje atrakcije Pise: vodič 2025.

Najbolje atrakcije u Pisi čekaju na vas! Otkrijte poznati Trg čuda i druge povijesne dragulje. Pročitajte vodič za jedinstveno iskustvo.

Kulturne atrakcije Trsta: vodič kroz dragulje 2025.
Kultura i povijest

Kulturne atrakcije Trsta: vodič kroz dragulje 2025.

Otkrijte najbolje kulturne atrakcije Trsta, od povijesnih muzeja do dvoraca. Pročitajte cjelovit vodič za istraživanje jedinstvene baštine Trsta.

Kulturne atrakcije u Padovi: nezaobilazni muzeji, umjetnost i povijest
Kultura i povijest

Kulturne atrakcije u Padovi: nezaobilazni muzeji, umjetnost i povijest

Otkrijte najbolje kulturne atrakcije u Padovi: muzeji, spomenici i umjetnička mjesta. Istražite povijest i umjetnost grada uz naš kompletan vodič.

Hrana i vino u Trstu: Najbolji Michelin restorani 2025.
Hrana i vino

Hrana i vino u Trstu: Najbolji Michelin restorani 2025.

Otkrijte food & wine u Trstu s najboljim Michelin restoranima. Istražite jedinstvene okuse i gurmansku kuhinju. Pročitajte potpuni vodič i doživite iskustvo.

Hrana i vino u Parmi: Najbolji Michelin restorani 2025.
Hrana i vino

Hrana i vino u Parmi: Najbolji Michelin restorani 2025.

Otkrijte najbolje od hrane i vina u Parmi s jedinstvenim Michelin restoranima. Pročitajte cjelovit vodič i prepustite se autentičnim okusima ovog kraja.

Hrana i vino u Katanii: najbolje iskustva za isprobati 2025.
Hrana i vino

Hrana i vino u Katanii: najbolje iskustva za isprobati 2025.

Otkrijte najbolje od hrane i vina u Katanii s lokalnim restoranima, autohtonim vinima i tipičnim jelima. Vodiči, restorani i vinske podrume koje ne smijete propustiti. Pročitajte vodič