The Best Italy id
The Best Italy id
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Bira a Man

Bîra A Màn, an artisanal microbrewery in Davagna, combines Genoese tradition and unique quality thanks to the local spring water and handcrafted production.

Bira a Man - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Bira a Man - Immagine 1

Bîra A Màn: Craft Beer in the Heart of the Genoese Hinterland

In the picturesque setting of the Genoese hinterland, in Davagna, Bîra A Màn was born, a microbrewery founded in the early months of 2023 that carries on the brewing tradition with an authentic and deeply artisanal approach. The name, which in the Genoese dialect means 'Handmade Beer', summarizes the philosophy guiding every stage of production: skilled, manual, and passionate craftsmanship, far from industrial automation.

Located at Via Piè di Rosso 97A, within a territory rich in history and unspoiled nature, this brewery stands out for the meticulous attention devoted to every production step. Each single bottle tells the passion of a project born from the desire to turn a hobby into a true mission. Quality, in fact, is the result of a consciously automation-free process, in which every phase — from wort preparation, fermentation, to bottling — is handled with extreme rigor.

One of the elements that truly makes Bîra A Màn’s beers special is the use of spring water from the Consorzio Acquedotto Rurale di Rosso. This precious water, whole and untreated, helps create unique organoleptic profiles, giving the beers a natural and unmistakable character that conveys a deep connection with the territory of origin.

The Beers of Bîra A Màn: American Tradition with an Italian Soul

Bîra A Màn’s creations represent a meeting point between transatlantic beer archetypes and Italian tradition, with special attention to the selection of local raw materials and flavor customization. Among the notable specialties are:

  • Abaén: a Porter with a enveloping body and rich flavor, with an alcohol content of 4.5%, making it perfect for those seeking balance and intensity.
  • Boca D’âze: a light Golden Ale (5.0%), fresh and thirst-quenching, suitable for any time of day thanks to its versatility.
  • Maxea: an American IPA characterized by marked aromatic notes and balanced bitterness, with an alcohol content of 6.0%.
  • Riónda: a 5.5% American Amber Ale, combining the robust body of an amber beer with the typical aromaticity of IPAs.

Each label is an expression of ongoing research and great attention to detail, the result of study, refresher courses, and above all a deep passion that reflects in every sip. Bîra A Màn’s production goes beyond simple brewing: it is a careful and exciting narrative that gives an unfiltered voice to the territory and its inhabitants, a sensory journey that unites Italian artisanal tradition with international influences.

Tempat indah Davagna di Italia menawarkan panorama memukau, budaya kaya dan pengalaman unik yang tak terlupakan untuk para pengunjung.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Aktivitas Outdoor Terbaik di Parma | Alam dan Sejarah 2025
Alam dan Petualangan

Aktivitas Outdoor Terbaik di Parma | Alam dan Sejarah 2025

Temukan aktivitas luar ruangan terbaik di Parma: jalan-jalan, hiking, dan kunjungan ke kastil. Rasakan pengalaman outdoor di salah satu kota paling menawan di Italia.

Atraksi budaya di Bari: panduan harta karun Puglia 2025
Budaya dan Sejarah

Atraksi budaya di Bari: panduan harta karun Puglia 2025

Temukan atraksi budaya di Bari antara seni, sejarah, dan museum. Kunjungi tempat-tempat utama yang menarik dan rasakan pesona otentik Puglia. Baca sekarang!

Atraksi Terbaik di Perugia: Panduan Lengkap 2025
Arsitektur dan Desain

Atraksi Terbaik di Perugia: Panduan Lengkap 2025

Temukan atraksi terbaik di Perugia antara seni, sejarah, dan budaya. Kunjungi museum, situs bersejarah, dan restoran Michelin. Baca panduan lengkapnya.

Tiga hari di Catania: panduan lengkap untuk menikmati kota
Kota dan Wilayah

Tiga hari di Catania: panduan lengkap untuk menikmati kota

Temukan cara menikmati Catania dalam 72 jam dengan panduan lengkap kami. Kunjungi monumen, museum, acara, dan temukan transportasi yang berguna. Baca sekarang!

Atraksi Budaya di Napoli: Panduan Penting 2025
Budaya dan Sejarah

Atraksi Budaya di Napoli: Panduan Penting 2025

Temukan atraksi budaya terbaik di Napoli, dari pusat kota bersejarah hingga museum unik. Baca panduan lengkapnya dan rasakan seni khas Partenopea.

Atraksi budaya di Genoa: museum dan tempat bersejarah yang wajib dikunjungi
Budaya dan Sejarah

Atraksi budaya di Genoa: museum dan tempat bersejarah yang wajib dikunjungi

Temukan atraksi budaya terbaik di Genoa, mulai dari museum, istana bersejarah, hingga situs unik. Baca panduan lengkap untuk kunjungan yang tak terlupakan.

Temukan Atraksi Terbaik di Pisa: Panduan 2025
Arsitektur dan Desain

Temukan Atraksi Terbaik di Pisa: Panduan 2025

Atraksi Terbaik di Pisa Menantimu! Temukan Piazza dei Miracoli yang terkenal dan permata sejarah lainnya. Baca panduan untuk pengalaman yang tak terlupakan.

Atraksi Budaya Trieste: Panduan Permata 2025
Budaya dan Sejarah

Atraksi Budaya Trieste: Panduan Permata 2025

Temukan atraksi budaya terbaik di Trieste, mulai dari museum bersejarah hingga kastil. Baca panduan lengkap untuk menjelajahi warisan unik Trieste.

Atraksi budaya di Padova: museum, seni, dan sejarah yang wajib dikunjungi
Budaya dan Sejarah

Atraksi budaya di Padova: museum, seni, dan sejarah yang wajib dikunjungi

Temukan atraksi budaya terbaik di Padova: museum, monumen, dan tempat seni. Jelajahi sejarah dan seni kota dengan panduan lengkap kami.

Makanan & Anggur di Trieste: Restoran Michelin Terbaik 2025
Makanan dan Anggur

Makanan & Anggur di Trieste: Restoran Michelin Terbaik 2025

Temukan food & wine di Trieste dengan restoran Michelin terbaik. Jelajahi cita rasa unik dan masakan gourmet. Baca panduan lengkapnya dan rasakan pengalamannya.

Makanan & Anggur di Parma: Restoran Michelin Terbaik 2025
Makanan dan Anggur

Makanan & Anggur di Parma: Restoran Michelin Terbaik 2025

Temukan yang terbaik dari makanan & anggur di Parma dengan restoran Michelin yang unik. Baca panduan lengkapnya dan biarkan diri Anda terpesona oleh cita rasa otentik daerah ini.

Makanan & Anggur di Catania: pengalaman terbaik yang harus dicoba 2025
Makanan dan Anggur

Makanan & Anggur di Catania: pengalaman terbaik yang harus dicoba 2025

Temukan terbaik makanan & anggur di Catania dengan tempat lokal, anggur asli, dan hidangan khas. Panduan, restoran, dan kebun anggur yang wajib dikunjungi. Baca panduannya