The Best Italy id
The Best Italy id
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Oxiana

Oxiana Brewery of Pomezia: Italian craft beer of excellence, quality, tradition, and innovation for unique taste experiences.

Oxiana - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Oxiana - Immagine 1

Oxiana Brewery: Craft Excellence on the Outskirts of Rome

The Oxiana Brewery, located in Pomezia, is a true point of reference for enthusiasts of Italian craft beer. Founded in 2014 by a group of passionate beer lovers, it quickly established itself for its ability to combine quality, innovation, and respect for tradition, winning prestigious awards and recognition on the national stage.

Oxiana’s production is based on a rigorous process that places the selection of raw materials at the center. The main element, water, undergoes an advanced filtration system that ensures absolute purity, indispensable for the success of every beer. The malts and hops come from selected markets such as Germany, Belgium, and the United States, allowing the company to achieve rich and complex aromatic profiles. Additionally, carefully chosen yeasts and traditional spices are used, enriched with native ingredients like local lemon balm and Pontine orange essential oil.

A Craft and Sustainable Process

Oxiana’s production path is entirely artisanal: the beers are neither pasteurized nor micro-filtered, and no chemical additives or CO₂ are added. Each product undergoes a natural refermentation in the bottle or keg, a traditional technique that preserves the naturalness and organoleptic complexity of the final product. This dedication has led the brewery to receive important awards, such as the Cerevisia Prize for Best Italian Brewery 2015/2016 and the VELVET award for Best Beer of the Year in 2018.

The facility is located at Via Vaccareccia 16, in Pomezia, and combines cutting-edge technologies with a strong commitment to environmental sustainability. Oxiana uses renewable energy and wastewater treatment systems that allow its reuse in agriculture, a concrete example of how innovation and environmental responsibility can coexist in harmony.

Oxiana Beers: Variety and Character

The range of beers signed by Oxiana stands out for variety and the ability to satisfy different palates, always maintaining a high level of quality. Among the flagship products:

  • Bernie: a light-bodied Blanche, fresh and aromatic, perfect for those seeking delicacy.
  • Epic: an intense American IPA, with distinct citrus and floral notes that enhance its drinkability.
  • Velvet: an amber Tripel, with a structured body and an enveloping aromatic complexity.

Each beer is the result of a skillful mix of passion, experimentation, and love for Italian brewing tradition, capable of offering a decidedly rewarding sensory experience.

Oxiana is not just a brewery, but a true laboratory of ideas and taste that has earned a place of honor among the excellences of the craft sector, featured in wine shops and selected venues that showcase the best of Italian beer.

Temukan keindahan Pomezia Italia destinasi menarik dengan pantai, budaya dan keunikan lokal yang menawan untuk pengalaman tak terlupakan.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Aktivitas Outdoor Terbaik di Parma | Alam dan Sejarah 2025
Alam dan Petualangan

Aktivitas Outdoor Terbaik di Parma | Alam dan Sejarah 2025

Temukan aktivitas luar ruangan terbaik di Parma: jalan-jalan, hiking, dan kunjungan ke kastil. Rasakan pengalaman outdoor di salah satu kota paling menawan di Italia.

Atraksi budaya di Bari: panduan harta karun Puglia 2025
Budaya dan Sejarah

Atraksi budaya di Bari: panduan harta karun Puglia 2025

Temukan atraksi budaya di Bari antara seni, sejarah, dan museum. Kunjungi tempat-tempat utama yang menarik dan rasakan pesona otentik Puglia. Baca sekarang!

Atraksi Terbaik di Perugia: Panduan Lengkap 2025
Arsitektur dan Desain

Atraksi Terbaik di Perugia: Panduan Lengkap 2025

Temukan atraksi terbaik di Perugia antara seni, sejarah, dan budaya. Kunjungi museum, situs bersejarah, dan restoran Michelin. Baca panduan lengkapnya.

Tiga hari di Catania: panduan lengkap untuk menikmati kota
Kota dan Wilayah

Tiga hari di Catania: panduan lengkap untuk menikmati kota

Temukan cara menikmati Catania dalam 72 jam dengan panduan lengkap kami. Kunjungi monumen, museum, acara, dan temukan transportasi yang berguna. Baca sekarang!

Atraksi Budaya di Napoli: Panduan Penting 2025
Budaya dan Sejarah

Atraksi Budaya di Napoli: Panduan Penting 2025

Temukan atraksi budaya terbaik di Napoli, dari pusat kota bersejarah hingga museum unik. Baca panduan lengkapnya dan rasakan seni khas Partenopea.

Atraksi budaya di Genoa: museum dan tempat bersejarah yang wajib dikunjungi
Budaya dan Sejarah

Atraksi budaya di Genoa: museum dan tempat bersejarah yang wajib dikunjungi

Temukan atraksi budaya terbaik di Genoa, mulai dari museum, istana bersejarah, hingga situs unik. Baca panduan lengkap untuk kunjungan yang tak terlupakan.

Temukan Atraksi Terbaik di Pisa: Panduan 2025
Arsitektur dan Desain

Temukan Atraksi Terbaik di Pisa: Panduan 2025

Atraksi Terbaik di Pisa Menantimu! Temukan Piazza dei Miracoli yang terkenal dan permata sejarah lainnya. Baca panduan untuk pengalaman yang tak terlupakan.

Atraksi Budaya Trieste: Panduan Permata 2025
Budaya dan Sejarah

Atraksi Budaya Trieste: Panduan Permata 2025

Temukan atraksi budaya terbaik di Trieste, mulai dari museum bersejarah hingga kastil. Baca panduan lengkap untuk menjelajahi warisan unik Trieste.

Atraksi budaya di Padova: museum, seni, dan sejarah yang wajib dikunjungi
Budaya dan Sejarah

Atraksi budaya di Padova: museum, seni, dan sejarah yang wajib dikunjungi

Temukan atraksi budaya terbaik di Padova: museum, monumen, dan tempat seni. Jelajahi sejarah dan seni kota dengan panduan lengkap kami.

Makanan & Anggur di Trieste: Restoran Michelin Terbaik 2025
Makanan dan Anggur

Makanan & Anggur di Trieste: Restoran Michelin Terbaik 2025

Temukan food & wine di Trieste dengan restoran Michelin terbaik. Jelajahi cita rasa unik dan masakan gourmet. Baca panduan lengkapnya dan rasakan pengalamannya.

Makanan & Anggur di Parma: Restoran Michelin Terbaik 2025
Makanan dan Anggur

Makanan & Anggur di Parma: Restoran Michelin Terbaik 2025

Temukan yang terbaik dari makanan & anggur di Parma dengan restoran Michelin yang unik. Baca panduan lengkapnya dan biarkan diri Anda terpesona oleh cita rasa otentik daerah ini.

Makanan & Anggur di Catania: pengalaman terbaik yang harus dicoba 2025
Makanan dan Anggur

Makanan & Anggur di Catania: pengalaman terbaik yang harus dicoba 2025

Temukan terbaik makanan & anggur di Catania dengan tempat lokal, anggur asli, dan hidangan khas. Panduan, restoran, dan kebun anggur yang wajib dikunjungi. Baca panduannya