The Best Italy ko
The Best Italy ko
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Oxiana

Oxiana Brewery of Pomezia: Italian craft beer of excellence, quality, tradition, and innovation for unique taste experiences.

Oxiana - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Oxiana - Immagine 1

Oxiana Brewery: Craft Excellence on the Outskirts of Rome

The Oxiana Brewery, located in Pomezia, is a true point of reference for enthusiasts of Italian craft beer. Founded in 2014 by a group of passionate beer lovers, it quickly established itself for its ability to combine quality, innovation, and respect for tradition, winning prestigious awards and recognition on the national stage.

Oxiana’s production is based on a rigorous process that places the selection of raw materials at the center. The main element, water, undergoes an advanced filtration system that ensures absolute purity, indispensable for the success of every beer. The malts and hops come from selected markets such as Germany, Belgium, and the United States, allowing the company to achieve rich and complex aromatic profiles. Additionally, carefully chosen yeasts and traditional spices are used, enriched with native ingredients like local lemon balm and Pontine orange essential oil.

A Craft and Sustainable Process

Oxiana’s production path is entirely artisanal: the beers are neither pasteurized nor micro-filtered, and no chemical additives or CO₂ are added. Each product undergoes a natural refermentation in the bottle or keg, a traditional technique that preserves the naturalness and organoleptic complexity of the final product. This dedication has led the brewery to receive important awards, such as the Cerevisia Prize for Best Italian Brewery 2015/2016 and the VELVET award for Best Beer of the Year in 2018.

The facility is located at Via Vaccareccia 16, in Pomezia, and combines cutting-edge technologies with a strong commitment to environmental sustainability. Oxiana uses renewable energy and wastewater treatment systems that allow its reuse in agriculture, a concrete example of how innovation and environmental responsibility can coexist in harmony.

Oxiana Beers: Variety and Character

The range of beers signed by Oxiana stands out for variety and the ability to satisfy different palates, always maintaining a high level of quality. Among the flagship products:

  • Bernie: a light-bodied Blanche, fresh and aromatic, perfect for those seeking delicacy.
  • Epic: an intense American IPA, with distinct citrus and floral notes that enhance its drinkability.
  • Velvet: an amber Tripel, with a structured body and an enveloping aromatic complexity.

Each beer is the result of a skillful mix of passion, experimentation, and love for Italian brewing tradition, capable of offering a decidedly rewarding sensory experience.

Oxiana is not just a brewery, but a true laboratory of ideas and taste that has earned a place of honor among the excellences of the craft sector, featured in wine shops and selected venues that showcase the best of Italian beer.

포메지아는 이탈리아의 아름다운 도시로 풍부한 역사와 자연경관이 어우러진 매력적인 여행지입니다 풍경과 문화가 어우러진 특별한 경험을 선사합니다

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

파르마 최고의 야외 활동 | 자연과 역사 2025
자연과 모험

파르마 최고의 야외 활동 | 자연과 역사 2025

파르마 최고의 야외 활동을 발견하세요: 산책, 하이킹, 성 방문까지. 이탈리아에서 가장 매력적인 도시 중 하나에서 잊지 못할 아웃도어 경험을 즐기세요.

바리의 문화 명소: 2025년 풀리아의 보물 가이드
문화와 역사

바리의 문화 명소: 2025년 풀리아의 보물 가이드

바리의 예술, 역사, 박물관 속 문화 명소를 발견하세요. 주요 관광지를 방문하고 풀리아의 진정한 매력을 경험해보세요. 지금 바로 읽어보세요!

페루자 최고의 명소: 2025 완벽 가이드
건축과 디자인

페루자 최고의 명소: 2025 완벽 가이드

페루자에서 예술, 역사, 문화를 아우르는 최고의 명소를 발견하세요. 박물관, 역사적인 장소, 미쉐린 레스토랑을 방문해보세요. 완벽한 가이드를 읽어보세요.

카타니아 3일 여행: 도시를 만끽하는 완벽 가이드
도시와 지역

카타니아 3일 여행: 도시를 만끽하는 완벽 가이드

72시간 동안 카타니아를 완벽하게 즐기는 방법을 우리의 종합 가이드와 함께 알아보세요. 명소, 박물관, 이벤트를 방문하고 유용한 교통편도 확인하세요. 지금 바로 읽어보세요!

나폴리 문화 명소: 2025 필수 가이드
문화와 역사

나폴리 문화 명소: 2025 필수 가이드

나폴리 최고의 문화 명소를 발견하세요, 역사 중심지부터 독특한 박물관까지. 완벽한 가이드를 읽고 파르테노페 예술을 경험해보세요.

제노바의 문화 명소: 방문할 박물관과 역사적 장소
문화와 역사

제노바의 문화 명소: 방문할 박물관과 역사적 장소

제노바의 최고의 문화 명소를 발견하세요. 박물관, 역사적인 궁전, 독특한 유적지를 포함한 완벽한 가이드로 잊지 못할 방문을 계획해보세요.

피사의 최고의 명소 탐방: 2025 가이드
건축과 디자인

피사의 최고의 명소 탐방: 2025 가이드

피사의 최고의 명소가 여러분을 기다립니다! 유명한 기적의 광장과 기타 역사적인 보석들을 발견하세요. 특별한 경험을 위한 가이드를 읽어보세요.

트리에스테 문화 명소: 2025년 보석 가이드
문화와 역사

트리에스테 문화 명소: 2025년 보석 가이드

트리에스테의 최고의 문화 명소를 발견하세요, 역사 박물관부터 성까지. 트리에스테의 독특한 유산을 탐험할 수 있는 완벽한 가이드를 읽어보세요.

파도바의 문화 명소: 꼭 가봐야 할 박물관, 예술과 역사
문화와 역사

파도바의 문화 명소: 꼭 가봐야 할 박물관, 예술과 역사

파도바 최고의 문화 명소를 발견하세요: 박물관, 기념물, 예술 장소. 우리의 완벽한 가이드와 함께 도시의 역사와 예술을 탐험해보세요.

트리에스테의 음식과 와인: 2025 미쉐린 최고의 레스토랑
주효

트리에스테의 음식과 와인: 2025 미쉐린 최고의 레스토랑

트리에스테 최고의 미쉐린 레스토랑과 함께하는 푸드 & 와인 여행. 독특한 맛과 고급 요리를 탐험하세요. 완벽 가이드를 읽고 특별한 경험을 만끽하세요.

파르마의 음식과 와인: 2025 미쉐린 최고 레스토랑
주효

파르마의 음식과 와인: 2025 미쉐린 최고 레스토랑

파르마의 미슐랭 레스토랑과 함께하는 최고의 음식 & 와인 경험을 만나보세요. 완벽한 가이드를 읽고 지역의 진정한 맛에 빠져보세요.

카타니아의 음식과 와인: 2025년에 꼭 경험해야 할 최고의 체험들
주효

카타니아의 음식과 와인: 2025년에 꼭 경험해야 할 최고의 체험들

카타니아 최고의 음식과 와인을 현지 맛집, 토종 와인, 전통 요리와 함께 만나보세요. 꼭 방문해야 할 가이드, 레스토랑, 와이너리 정보를 확인하세요. 가이드를 읽어보세요.