The Best Italy ka
The Best Italy ka
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Oxiana

Oxiana Brewery of Pomezia: Italian craft beer of excellence, quality, tradition, and innovation for unique taste experiences.

Birrifici Artigianali
პომეზია
Oxiana - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Oxiana Brewery: Craft Excellence on the Outskirts of Rome

The Oxiana Brewery, located in Pomezia, is a true point of reference for enthusiasts of Italian craft beer. Founded in 2014 by a group of passionate beer lovers, it quickly established itself for its ability to combine quality, innovation, and respect for tradition, winning prestigious awards and recognition on the national stage.

Oxiana’s production is based on a rigorous process that places the selection of raw materials at the center. The main element, water, undergoes an advanced filtration system that ensures absolute purity, indispensable for the success of every beer. The malts and hops come from selected markets such as Germany, Belgium, and the United States, allowing the company to achieve rich and complex aromatic profiles. Additionally, carefully chosen yeasts and traditional spices are used, enriched with native ingredients like local lemon balm and Pontine orange essential oil.

A Craft and Sustainable Process

Oxiana’s production path is entirely artisanal: the beers are neither pasteurized nor micro-filtered, and no chemical additives or CO₂ are added. Each product undergoes a natural refermentation in the bottle or keg, a traditional technique that preserves the naturalness and organoleptic complexity of the final product. This dedication has led the brewery to receive important awards, such as the Cerevisia Prize for Best Italian Brewery 2015/2016 and the VELVET award for Best Beer of the Year in 2018.

The facility is located at Via Vaccareccia 16, in Pomezia, and combines cutting-edge technologies with a strong commitment to environmental sustainability. Oxiana uses renewable energy and wastewater treatment systems that allow its reuse in agriculture, a concrete example of how innovation and environmental responsibility can coexist in harmony.

Oxiana Beers: Variety and Character

The range of beers signed by Oxiana stands out for variety and the ability to satisfy different palates, always maintaining a high level of quality. Among the flagship products:

  • Bernie: a light-bodied Blanche, fresh and aromatic, perfect for those seeking delicacy.
  • Epic: an intense American IPA, with distinct citrus and floral notes that enhance its drinkability.
  • Velvet: an amber Tripel, with a structured body and an enveloping aromatic complexity.

Each beer is the result of a skillful mix of passion, experimentation, and love for Italian brewing tradition, capable of offering a decidedly rewarding sensory experience.

Oxiana is not just a brewery, but a true laboratory of ideas and taste that has earned a place of honor among the excellences of the craft sector, featured in wine shops and selected venues that showcase the best of Italian beer.

პომეზია იáƒĒალიის სილამაზის ნახილიაა ჩნობილი იქáƒĒორიáƒĢლი და ბáƒĢნებრივი áƒĶირსებებით მდიდარი áƒĨალაáƒĨია áƒĢნიკალáƒĢრი კáƒĢლáƒĒáƒĢრáƒĢლი მემკვიდრეობისა და მáƒĻვენიერი áƒŪედებით

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

პროვინჩიის ქáƒŪვა გამორáƒĐეáƒĢლობები

აáƒĶმოაáƒĐინეთ ქáƒŪვა გამორáƒĐეáƒĢლობები, რომლებიჩ TheBestItaly-მ áƒĻეარáƒĐია იმავე პროვინჩიაáƒĻი

მილáƒĻენის 10 რესáƒĒორანი პადოვასა და მის გარáƒĻემო: 2025 ხლის ქაáƒŪელმáƒŦáƒĶვანელო
საჭმელი და áƒĶვინო

მილáƒĻენის 10 რესáƒĒორანი პადოვასა და მის გარáƒĻემო: 2025 ხლის ქაáƒŪელმáƒŦáƒĶვანელო

გაიგე პადოვასა და მის áƒĻემოგარენáƒĻი მდებარე 10 ქაáƒĢკეთესო Michelin რესáƒĒორანი. áƒĢმაáƒĶლესი სამზარეáƒĢლო, áƒĒრადიჩია და ინოვაჩია áƒĢნიკალáƒĢრი გáƒĢრმანáƒĢლი გამოჩდილებისთვის. ხაიკითáƒŪე ქაáƒŪელმáƒŦáƒĶვანელო.

ერთი დáƒĶე ბოლონიაáƒĻი: ქრáƒĢლი გზამკვლევი áƒĨალაáƒĨიქ აáƒĶმოáƒĐენისთვის
áƒĨალაáƒĨები და რეგიონები

ერთი დáƒĶე ბოლონიაáƒĻი: ქრáƒĢლი გზამკვლევი áƒĨალაáƒĨიქ აáƒĶმოáƒĐენისთვის

აáƒĶმოაáƒĐინე ბოლონია 24 საათáƒĻი ქრáƒĢლი გზამკვლევით. ეხვიე იქáƒĒორიáƒĢლ áƒŦეგლებს, დააგემოვნე ადგილობრივი სამზარეáƒĢლო და განიჩადე áƒĨალაáƒĨიქ აáƒĒმოსáƒĪერო. ხაიკითáƒŪე გზამკვლევი აáƒŪლავე!

48 საათი ბერგამოáƒĻი: რაქ áƒĢნდა გააკეთოთ და ნაáƒŪოთ 2 დáƒĶეáƒĻი
áƒĨალაáƒĨები და რეგიონები

48 საათი ბერგამოáƒĻი: რაქ áƒĢნდა გააკეთოთ და ნაáƒŪოთ 2 დáƒĶეáƒĻი

გაიგე, რა áƒĢნდა გააკეთო ბერგამოáƒĻი 48 საათáƒĻი, პაáƒĒიოსანი გზამკვლევით ქაáƒĢკეთესო áƒĶირქáƒĻესანიáƒĻნაობებზე, გამოჩდილებებზე და პრაáƒĨáƒĒიკáƒĢლ რáƒĐევებზე. ი჊áƒŪოვრე ბერგამოáƒĻი 2 დáƒĶეáƒĻი!

48 საათი ბარიáƒĻი: რაქ გააკეთებთ 2 დáƒĶეáƒĻი | ქაáƒĢკეთესო გზამკვლევი 2025
áƒĨალაáƒĨები და რეგიონები

48 საათი ბარიáƒĻი: რაქ გააკეთებთ 2 დáƒĶეáƒĻი | ქაáƒĢკეთესო გზამკვლევი 2025

გაიგე, რა áƒĢნდა გააკეთო ბარიáƒĻი 48 საათáƒĻი ქრáƒĢლი გზამკვლევით. áƒĻეისხავლე აáƒĢჩილებელი ადგილები, კáƒĢლáƒĒáƒĢრა და მიáƒĻლენის რესáƒĒორნები. ხაიკითáƒŪე აáƒŪლა იდეალáƒĢრი მარáƒĻრáƒĢáƒĒი!

კáƒĢლáƒĒáƒĢრáƒĢლი áƒĶირქáƒĻესანიáƒĻნაობები რომáƒĻი: ქაáƒĢკეთესო მáƒĢზეáƒĢმებისა და ადგილების ქაáƒŪელმáƒŦáƒĶვანელო
კáƒĢლáƒĒáƒĢრა და იქáƒĒორია

კáƒĢლáƒĒáƒĢრáƒĢლი áƒĶირქáƒĻესანიáƒĻნაობები რომáƒĻი: ქაáƒĢკეთესო მáƒĢზეáƒĢმებისა და ადგილების ქაáƒŪელმáƒŦáƒĶვანელო

აáƒĶმოაáƒĐინეთ რომის კáƒĢლáƒĒáƒĢრáƒĢლი áƒĶირქáƒĻესანიáƒĻნაობები: მáƒĢზეáƒĢმები, იქáƒĒორიáƒĢლი ნანგრევები და áƒĢნიკალáƒĢრი მონáƒĢმენáƒĒები. ხაიკითáƒŪეთ ქრáƒĢლი გზამკვლევი დაáƒĢვიხყარი გამოჩდილებისთვის.

საკვები და áƒĶვინო ვენეჩიაáƒĻი: ქაáƒĢკეთესო რესáƒĒორნებისა და áƒĶვინოების გზამკვლევი
საჭმელი და áƒĶვინო

საკვები და áƒĶვინო ვენეჩიაáƒĻი: ქაáƒĢკეთესო რესáƒĒორნებისა და áƒĶვინოების გზამკვლევი

აáƒĶმოაáƒĐინეთ ვენეჩიის საკვები და áƒĶვინო ქაáƒĢკეთესო რესáƒĒორნებით, ოსáƒĒერიებითა და ადგილობრივი áƒĶვინოებით. áƒĢნიკალáƒĢრი გამოჩდილება გემოვნების მოყვარáƒĢლთათვის. ხაიკითáƒŪეთ ქრáƒĢლი ქაáƒŪელმáƒŦáƒĶვანელო.

პალერმოს დამალáƒĢლი სამკაáƒĢლები: აáƒĶმოაáƒĐინეთ საიდáƒĢმლო ადგილები და დამალáƒĢლი საგანáƒŦáƒĢრი
áƒĢნიკალáƒĢრი გამოჩდილება

პალერმოს დამალáƒĢლი სამკაáƒĢლები: აáƒĶმოაáƒĐინეთ საიდáƒĢმლო ადგილები და დამალáƒĢლი საგანáƒŦáƒĢრი

აáƒĶმოაáƒĐინეთ პალერმოს დამალáƒĢლი მარგალიáƒĒები, კáƒĢლáƒĒáƒĢრáƒĢლი საგანáƒŦáƒĢრებიდან ნაკლებად ჩნობილი იქáƒĒორიáƒĢლი ადგილებამდე. áƒĻეისხავლეთ áƒĨალაáƒĨიქ áƒĢნიკალáƒĢრი და ავთენáƒĒáƒĢრი ადგილები. ხაიკითáƒŪეთ გიდი!

პერáƒĢáƒŊაქ დამალáƒĢლი მარგალიáƒĒები: კáƒĢლáƒĒáƒĢრა, áƒĶვინო და იქáƒĒორია 2025
áƒĢნიკალáƒĢრი გამოჩდილება

პერáƒĢáƒŊაქ დამალáƒĢლი მარგალიáƒĒები: კáƒĢლáƒĒáƒĢრა, áƒĶვინო და იქáƒĒორია 2025

აáƒĶმოაáƒĐინეთ პერáƒĢáƒŊაქ დამალáƒĢლი áƒŦვირáƒĪასეáƒĢლობები, კáƒĢლáƒĒáƒĢრáƒĢლი áƒĢმაáƒĶლესი მიáƒĶხევებიდან იქáƒĒორიáƒĢლ ადგილებსა და áƒĢნიკალáƒĢრ რესáƒĒორნებამდე. ხაიკითáƒŪეთ ეáƒĨსკლáƒĢზიáƒĢრი გიდი პერáƒĢáƒŊაქ ნამდვილ ჊áƒŪოვრებასთვის.

ნაპოლის ქაáƒĢკეთესო áƒĶირქáƒĻესანიáƒĻნაობები: ქრáƒĢლი გზამკვლევი 2025
არáƒĨიáƒĒეáƒĨáƒĒáƒĢრა და დიზაინი

ნაპოლის ქაáƒĢკეთესო áƒĶირქáƒĻესანიáƒĻნაობები: ქრáƒĢლი გზამკვლევი 2025

აáƒĶმოაáƒĐინეთ ნაპოლის ქაáƒĢკეთესო áƒĶირქáƒĻესანიáƒĻნაობები იქáƒĒორიის, კáƒĢლáƒĒáƒĢრიქა და ბáƒĢნების áƒĪონზე. ქრáƒĢლი გზამკვლევი, რათა არ გამოგრáƒĐეთ áƒĨალაáƒĨიქ ყველაზე იდენáƒĒáƒĢრი და áƒĢნიკალáƒĢრი ადგილები.

მილანისა და მიმდებარე áƒĒერიáƒĒორიების 10 ქაáƒĢკეთესო მიáƒĻლენის რესáƒĒორანი 2025
საჭმელი და áƒĶვინო

მილანისა და მიმდებარე áƒĒერიáƒĒორიების 10 ქაáƒĢკეთესო მიáƒĻლენის რესáƒĒორანი 2025

გაიჩანით მილანისა და მის მიმდებარე áƒĒერიáƒĒორიების 10 ქაáƒĢკეთესო მიáƒĻლენის რესáƒĒორანი. áƒĢნიკალáƒĢრი გáƒĢრმანáƒĢლი გამოჩდილებები, დაáƒŪვეხილი სამზარეáƒĢლო და ავთენáƒĒáƒĢრი გემოვნება. ხაიკითáƒŪეთ ქრáƒĢლი ქაáƒŪელმáƒŦáƒĶვანელო!

ლáƒĢáƒĨქიქ გამოჩდილებები áƒĒორინო: ქრáƒĢლი ქაáƒŪელმáƒŦáƒĶვანელო ქაáƒĢკეთესოებისთვის 2025
áƒĢნიკალáƒĢრი გამოჩდილება

ლáƒĢáƒĨქიქ გამოჩდილებები áƒĒორინო: ქრáƒĢლი ქაáƒŪელმáƒŦáƒĶვანელო ქაáƒĢკეთესოებისთვის 2025

აáƒĶმოაáƒĐინეთ ქაáƒĢკეთესო ლáƒĢáƒĨქ გამოჩდილებები áƒĒორინოáƒĻი 2025 ხელს: áƒŪელოვნება, გáƒĢრმანáƒĢლი სამზარეáƒĢლო და მაáƒĶალი დონის კáƒĢლáƒĒáƒĢრა. ხაიკითáƒŪეთ გზამკვლევი პიემონáƒĒიქ áƒĪáƒĢáƒĪáƒĢნების ჊áƒŪოვრებისთვის.

რომáƒĻი ქაáƒĢკეთესო áƒĶია ჊იქáƒĨვეáƒĻა აáƒĨáƒĒივობები: ქრáƒĢლი ქაáƒŪელმáƒŦáƒĶვანელო 2025
ბáƒĢნება და თავგადასავალი

რომáƒĻი ქაáƒĢკეთესო áƒĶია ჊იქáƒĨვეáƒĻა აáƒĨáƒĒივობები: ქრáƒĢლი ქაáƒŪელმáƒŦáƒĶვანელო 2025

აáƒĶმოაáƒĐინეთ რომის ქაáƒĢკეთესო áƒĶია სივრჩის აáƒĨáƒĒივობები იქáƒĒორიáƒĢლი áƒĒáƒĢრებით, მარáƒĻრáƒĢáƒĒებით და ბáƒĢნებაáƒĻი გართობით. ხაიკითáƒŪეთ გიდი რომáƒĻი áƒĶია ჊იქ áƒĨვეáƒĻ ჊áƒŪოვრებისათვის!