The Best Italy is
The Best Italy is
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Oxiana

Oxiana Brewery of Pomezia: Italian craft beer of excellence, quality, tradition, and innovation for unique taste experiences.

Oxiana - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Oxiana - Immagine 1

Oxiana Brewery: Craft Excellence on the Outskirts of Rome

The Oxiana Brewery, located in Pomezia, is a true point of reference for enthusiasts of Italian craft beer. Founded in 2014 by a group of passionate beer lovers, it quickly established itself for its ability to combine quality, innovation, and respect for tradition, winning prestigious awards and recognition on the national stage.

Oxiana’s production is based on a rigorous process that places the selection of raw materials at the center. The main element, water, undergoes an advanced filtration system that ensures absolute purity, indispensable for the success of every beer. The malts and hops come from selected markets such as Germany, Belgium, and the United States, allowing the company to achieve rich and complex aromatic profiles. Additionally, carefully chosen yeasts and traditional spices are used, enriched with native ingredients like local lemon balm and Pontine orange essential oil.

A Craft and Sustainable Process

Oxiana’s production path is entirely artisanal: the beers are neither pasteurized nor micro-filtered, and no chemical additives or CO₂ are added. Each product undergoes a natural refermentation in the bottle or keg, a traditional technique that preserves the naturalness and organoleptic complexity of the final product. This dedication has led the brewery to receive important awards, such as the Cerevisia Prize for Best Italian Brewery 2015/2016 and the VELVET award for Best Beer of the Year in 2018.

The facility is located at Via Vaccareccia 16, in Pomezia, and combines cutting-edge technologies with a strong commitment to environmental sustainability. Oxiana uses renewable energy and wastewater treatment systems that allow its reuse in agriculture, a concrete example of how innovation and environmental responsibility can coexist in harmony.

Oxiana Beers: Variety and Character

The range of beers signed by Oxiana stands out for variety and the ability to satisfy different palates, always maintaining a high level of quality. Among the flagship products:

  • Bernie: a light-bodied Blanche, fresh and aromatic, perfect for those seeking delicacy.
  • Epic: an intense American IPA, with distinct citrus and floral notes that enhance its drinkability.
  • Velvet: an amber Tripel, with a structured body and an enveloping aromatic complexity.

Each beer is the result of a skillful mix of passion, experimentation, and love for Italian brewing tradition, capable of offering a decidedly rewarding sensory experience.

Oxiana is not just a brewery, but a true laboratory of ideas and taste that has earned a place of honor among the excellences of the craft sector, featured in wine shops and selected venues that showcase the best of Italian beer.

Pomezia er um vöxturstaðr við sjávarsíðu í Ítalíu með fallegum ströndum, náttúru og menningarlegum arfi sem býr til einstaka upplifun fyrir gesti.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Bestu útivistarupplifanirnar í Parma | Náttúra og saga 2025
Náttúra og ævintýri

Bestu útivistarupplifanirnar í Parma | Náttúra og saga 2025

Uppgötvaðu bestu útivistarstundirnar í Parma: gönguferðir, fjallgöngur og heimsóknir í kastala. Upplifðu útivistina í einni af heillandi borgum Ítalíu.

Menningarlegar aðdráttarafl í Bari: Leiðarvísir að fjársjóðum Puglia 2025
Menning og saga

Menningarlegar aðdráttarafl í Bari: Leiðarvísir að fjársjóðum Puglia 2025

Uppgötvaðu menningarlega aðdráttaraflið í Bari meðal listar, sögu og safna. Heimsæktu helstu áhugaverðu staðina og upplifðu ekta töfra Puglia. Lestu núna!

Bestu aðdráttarafl Perugiu: Fullkomin leiðarvísir 2025
Arkitektúr og hönnun

Bestu aðdráttarafl Perugiu: Fullkomin leiðarvísir 2025

Uppgötvaðu bestu aðdráttarafl Perugia meðal listar, sögu og menningar. Heimsæktu söfn, söguleg svæði og Michelin veitingastaði. Lestu fullkomna leiðarvísinn.

Þrír dagar í Catania: fullkomin leiðarvísir til að upplifa borgina
Borgir og svæði

Þrír dagar í Catania: fullkomin leiðarvísir til að upplifa borgina

Uppgötvaðu hvernig þú getur upplifað Kataníu á 72 klukkustundum með okkar fullkomnu leiðsögn. Heimsæktu minjar, söfn, viðburði og kynntu þér gagnlegar samgöngur. Lestu núna!

Menningarlegar aðdráttarafl í Napólí: Nauðsynleg leiðarvísir 2025
Menning og saga

Menningarlegar aðdráttarafl í Napólí: Nauðsynleg leiðarvísir 2025

Uppgötvaðu bestu menningarlegu aðdráttarafl í Napólí, frá sögulegu miðbænum til einstaka safna. Lestu fullkomna leiðarvísinn og upplifðu list Parþenópsborgar.

Menningarlegar aðdráttarafl í Genúa: söfn og sögulegir staðir sem vert er að heimsækja
Menning og saga

Menningarlegar aðdráttarafl í Genúa: söfn og sögulegir staðir sem vert er að heimsækja

Uppgötvaðu bestu menningarlega aðdráttarafl í Genúa, meðal safna, sögulegra höll og einstaka staða. Lestu fullkomna leiðarvísinn fyrir ógleymanlega heimsókn.

Uppgötvaðu bestu aðdráttarafl Písu: Leiðarvísir 2025
Arkitektúr og hönnun

Uppgötvaðu bestu aðdráttarafl Písu: Leiðarvísir 2025

Bestu aðdráttarafl í Pisa bíður þín! Uppgötvaðu hina frægu Mirakula-torgið og aðrar sögulegar perlur. Lestu leiðarvísinn fyrir einstaka upplifun.

Menningarlegar aðdráttarafl Trieste: Leiðarvísir að gimsteinunum 2025
Menning og saga

Menningarlegar aðdráttarafl Trieste: Leiðarvísir að gimsteinunum 2025

Uppgötvaðu bestu menningarlegu aðdráttarafl Tríessta, frá sögulegum söfnum til kastala. Lestu fullkomna leiðarvísinn til að kanna einstaka arfleifð Tríessta.

Menningarlegar aðdráttarafl í Padova: ómissandi söfn, list og saga
Menning og saga

Menningarlegar aðdráttarafl í Padova: ómissandi söfn, list og saga

Uppgötvaðu bestu menningarlegu aðdráttarafl Padúar: söfn, minnisvarða og listastaði. Kannaðu sögu og list borgarinnar með okkar fullkomna leiðarvísi.

Matargerð og vín í Tríesti: Bestu Michelin veitingahúsin 2025
Matur og vín

Matargerð og vín í Tríesti: Bestu Michelin veitingahúsin 2025

Uppgötvaðu mat og vín í Trieste með bestu Michelin veitingastöðunum. Kynnstu einstökum bragðum og gourmet eldhúsi. Lestu fullkomna leiðarvísinn og upplifðu reynsluna.

Matur og vín í Parma: Bestu Michelin veitingastaðir 2025
Matur og vín

Matur og vín í Parma: Bestu Michelin veitingastaðir 2025

Uppgötvaðu það besta af mat og víni í Parma með einstökum Michelin-veitingastöðum. Lestu fullkomna leiðarvísinn og láttu þig heilla af ekta bragði svæðisins.

Matur og vín í Catania: bestu upplifanirnar til að prófa 2025
Matur og vín

Matur og vín í Catania: bestu upplifanirnar til að prófa 2025

Uppgötvaðu það besta af mat og víni í Catania með staðbundnum veitingastöðum, innfæddum vínum og hefðbundnum réttum. Leiðbeiningar, veitingastaðir og vínkjallarar sem þú mátt ekki missa af. Lestu leiðarvísinn.