The Best Italy tl
The Best Italy tl
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Oxiana

Oxiana Brewery of Pomezia: Italian craft beer of excellence, quality, tradition, and innovation for unique taste experiences.

Birrifici Artigianali
Pomezia
Oxiana - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Oxiana Brewery: Craft Excellence on the Outskirts of Rome

The Oxiana Brewery, located in Pomezia, is a true point of reference for enthusiasts of Italian craft beer. Founded in 2014 by a group of passionate beer lovers, it quickly established itself for its ability to combine quality, innovation, and respect for tradition, winning prestigious awards and recognition on the national stage.

Oxiana’s production is based on a rigorous process that places the selection of raw materials at the center. The main element, water, undergoes an advanced filtration system that ensures absolute purity, indispensable for the success of every beer. The malts and hops come from selected markets such as Germany, Belgium, and the United States, allowing the company to achieve rich and complex aromatic profiles. Additionally, carefully chosen yeasts and traditional spices are used, enriched with native ingredients like local lemon balm and Pontine orange essential oil.

A Craft and Sustainable Process

Oxiana’s production path is entirely artisanal: the beers are neither pasteurized nor micro-filtered, and no chemical additives or CO₂ are added. Each product undergoes a natural refermentation in the bottle or keg, a traditional technique that preserves the naturalness and organoleptic complexity of the final product. This dedication has led the brewery to receive important awards, such as the Cerevisia Prize for Best Italian Brewery 2015/2016 and the VELVET award for Best Beer of the Year in 2018.

The facility is located at Via Vaccareccia 16, in Pomezia, and combines cutting-edge technologies with a strong commitment to environmental sustainability. Oxiana uses renewable energy and wastewater treatment systems that allow its reuse in agriculture, a concrete example of how innovation and environmental responsibility can coexist in harmony.

Oxiana Beers: Variety and Character

The range of beers signed by Oxiana stands out for variety and the ability to satisfy different palates, always maintaining a high level of quality. Among the flagship products:

  • Bernie: a light-bodied Blanche, fresh and aromatic, perfect for those seeking delicacy.
  • Epic: an intense American IPA, with distinct citrus and floral notes that enhance its drinkability.
  • Velvet: an amber Tripel, with a structured body and an enveloping aromatic complexity.

Each beer is the result of a skillful mix of passion, experimentation, and love for Italian brewing tradition, capable of offering a decidedly rewarding sensory experience.

Oxiana is not just a brewery, but a true laboratory of ideas and taste that has earned a place of honor among the excellences of the craft sector, featured in wine shops and selected venues that showcase the best of Italian beer.

Pomezia isang bayan sa Italya na puno ng kasaysayan, natural na ganda at makabagbag-damdaming tanawin na nagbibigay-daan sa mga bisita upang maranasan ang tunay na kagandahan ng Italy.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 Michelin na Restawran sa Padova at Mga Karatig Lugar: Gabay 2025
Pagkain at Alak

10 Michelin na Restawran sa Padova at Mga Karatig Lugar: Gabay 2025

Tuklasin ang 10 pinakamahusay na Michelin na restawran sa Padova at mga karatig lugar. Natatanging lutuing may kahusayan, tradisyon, at inobasyon para sa isang kakaibang gourmet na karanasan. Basahin ang gabay.

Isang Araw sa Bologna: Kumpletong Gabay para Tuklasin ang Lungsod
Mga Lungsod at Rehiyon

Isang Araw sa Bologna: Kumpletong Gabay para Tuklasin ang Lungsod

Tuklasin ang Bologna sa loob ng 24 na oras gamit ang kumpletong gabay. Bisitahin ang mga monumento, tikman ang lokal na pagkain, at damhin ang atmospera ng lungsod. Basahin ang gabay ngayon!

48 Oras sa Bergamo: Ano ang Gagawin at Makikita sa 2 Araw
Mga Lungsod at Rehiyon

48 Oras sa Bergamo: Ano ang Gagawin at Makikita sa 2 Araw

Alamin kung ano ang gagawin sa Bergamo sa loob ng 48 oras gamit ang isang tapat na gabay sa mga pinakamahusay na atraksyon, karanasan, at praktikal na mga tip. Damhin ang Bergamo sa loob ng 2 araw!

48 Oras sa Bari: Ano ang Gagawin sa 2 Araw | Nangungunang Gabay 2025
Mga Lungsod at Rehiyon

48 Oras sa Bari: Ano ang Gagawin sa 2 Araw | Nangungunang Gabay 2025

Alamin ang mga dapat gawin sa Bari sa loob ng 48 oras gamit ang kumpletong gabay. Tuklasin ang mga hindi dapat palampasin na lugar, kultura, at mga Michelin na restawran. Basahin ngayon ang perpektong itinerary!

Mga Pangkulturang Atraksiyon sa Roma: Gabay sa Pinakamagagandang Museo at Lugar
Kultura at Kasaysayan

Mga Pangkulturang Atraksiyon sa Roma: Gabay sa Pinakamagagandang Museo at Lugar

Tuklasin ang mga kultural na atraksyon sa Roma: mga museo, makasaysayang guho, at natatanging mga monumento. Basahin ang kumpletong gabay para sa isang hindi malilimutang karanasan.

Pagkain at Alak sa Venezia: Gabay sa Pinakamagagandang Restawran at Alak
Pagkain at Alak

Pagkain at Alak sa Venezia: Gabay sa Pinakamagagandang Restawran at Alak

Tuklasin ang food & wine sa Venezia kasama ang pinakamahusay na mga restawran, osteria, at lokal na alak. Natatanging karanasan para sa mga mahilig sa lasa. Basahin ang kumpletong gabay.

Nakatagong Hiyas ng Palermo: Tuklasin ang mga Lihim na Lugar at Nakatagong Kayamanan
Mga Natatanging Karanasan

Nakatagong Hiyas ng Palermo: Tuklasin ang mga Lihim na Lugar at Nakatagong Kayamanan

Tuklasin ang mga hidden gems ng Palermo, mula sa mga kayamanang kultural hanggang sa mga hindi gaanong kilalang makasaysayang lugar. Galugarin ang mga natatangi at tunay na pook ng lungsod. Basahin ang gabay!

Mga Nakatagong Hiyas ng Perugia: Kultura, Alak at Kasaysayan 2025
Mga Natatanging Karanasan

Mga Nakatagong Hiyas ng Perugia: Kultura, Alak at Kasaysayan 2025

Tuklasin ang mga hidden gems ng Perugia, mula sa mga kahanga-hangang kultura, makasaysayang lugar, hanggang sa mga natatanging restawran. Basahin ang eksklusibong gabay para maranasan ang tunay na Perugia.

Pinakamagagandang Atraksiyon sa Napoli: Kumpletong Gabay 2025
Arkitektura at Disenyo

Pinakamagagandang Atraksiyon sa Napoli: Kumpletong Gabay 2025

Tuklasin ang mga pinakamahusay na atraksyon sa Napoli sa pagitan ng kasaysayan, kultura, at kalikasan. Ang kumpletong gabay para hindi palampasin ang mga pinaka-iconic at natatanging lugar ng lungsod.

10 Pinakamahusay na Michelin na Restawran sa Milan at Mga Karatig Lugar 2025
Pagkain at Alak

10 Pinakamahusay na Michelin na Restawran sa Milan at Mga Karatig Lugar 2025

Tuklasin ang 10 pinakamahusay na Michelin na restawran sa Milan at mga kalapit na lugar. Natatanging gourmet na karanasan, pinong lutuin, at tunay na lasa. Basahin ang kumpletong gabay!

Mga Luho na Karanasan sa Torino: Kumpletong Gabay sa Pinakamaganda ng 2025
Mga Natatanging Karanasan

Mga Luho na Karanasan sa Torino: Kumpletong Gabay sa Pinakamaganda ng 2025

Tuklasin ang pinakamahusay na luxury experiences sa Torino ngayong 2025: sining, gourmet, at mataas na antas ng kultura. Basahin ang gabay para maranasan ang marangyang buhay sa Piemonte.

Pinakamagagandang Panlabas na Aktibidad sa Roma: Kumpletong Gabay 2025
Kalikasan at Pakikipagsapalaran

Pinakamagagandang Panlabas na Aktibidad sa Roma: Kumpletong Gabay 2025

Tuklasin ang pinakamahusay na mga outdoor na aktibidad sa Roma kasama ang mga itineraryo, makasaysayang tour, at kasiyahan sa kalikasan. Basahin ang gabay para maranasan ang Roma sa labas ng bahay!