The Best Italy is
The Best Italy is
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Eggentaler

Discover Eggentaler in Cardano Italy a Michelin-starred restaurant offering exquisite local cuisine in a charming alpine setting for an unforgettable dining experience

Eggentaler - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Eggentaler - Immagine 1

Explore the tradition of grilled meat and fish specialties

Located in the heart of Cardano, the restaurant Eggentaler is a landmark for enthusiasts of authentic cuisine and quality gastronomy in South Tyrol. Its strategic location at via Val d'Ega 47 allows guests to immerse themselves in a welcoming environment where tradition and comfort meet with elegance and warmth.

The Eggentaler stands out for its mastery in grilled meat cuisine, a true specialty that celebrates the intense and genuine flavors of selected meats, cooked to perfection to enhance every nuance of taste. The care in choosing raw materials results in dishes that satisfy even the most demanding palates, offering a culinary experience that values both traditional and modern cooking techniques.

Equally important is the offering of fish specialties, which enrich the menu with fresh and refined dishes. Their attention to detail is also reflected in the selection of fine wines, with a list that highlights local and international labels, capable of accompanying every course with balance and sophistication.

The atmosphere at Eggentaler is designed to ensure maximum comfort, with a warm and professional welcome that makes every guest feel at home. The combination of elegant ambiance, impeccable service, and high-level cuisine makes the restaurant a true gem in Cardano’s gastronomic scene, ideal for business dinners, social gatherings, or relaxing family moments.

For those seeking an authentic culinary experience, Eggentaler is the number one destination, combining tradition, innovation, and an intimate atmosphere in a setting of rare quality.

Comfort, wine, and hospitality in the heart of Cardano

Located in the heart of Cardano, the Eggentaler restaurant stands out for excellence in comfort and hospitality, offering a culinary experience that blends tradition and refinement. Its warm and well-kept atmosphere creates the ideal environment to enjoy a relaxing meal, whether with family or friends, immersed in a setting that values the warmth of South Tyrolean hospitality.

The restaurant is distinguished by its specialty in grilled meat. Here, chefs carefully select high-quality meats, prepared according to traditional techniques that enhance the flavor and tenderness of each cut. The wood-fired grill creates an unmistakable aroma, making every dish a true triumph of taste. Alongside this tradition, Eggentaler also offers fresh fish specialties, sourced from local and international suppliers, expertly cooked to preserve their characteristics and enhance their natural flavor. The combination of meat and fish satisfies every culinary desire, making the menu varied and rich in nuances.

The wine selection is carefully curated, enriching the gastronomic experience with quality labels that pair perfectly with the dishes. The selection ranges from Italian to international wines, chosen to best accompany each dish and enhance the flavors.

The Eggentaler restaurant thus represents a point of reference for those seeking comfort, hospitality, and quality cuisine in the heart of Cardano, offering a perfect balance between tradition and innovation for a memorable food and wine experience.

Upplifðu skýin yfir Verrone fjallinu í Ítalíu og njóttu stórkostlegs útsýnis, náttúru og sögulegra staða sem gera þetta tilvalinn ferðamannastað.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Bestu útivistarupplifanirnar í Parma | Náttúra og saga 2025
Náttúra og ævintýri

Bestu útivistarupplifanirnar í Parma | Náttúra og saga 2025

Uppgötvaðu bestu útivistarstundirnar í Parma: gönguferðir, fjallgöngur og heimsóknir í kastala. Upplifðu útivistina í einni af heillandi borgum Ítalíu.

Menningarlegar aðdráttarafl í Bari: Leiðarvísir að fjársjóðum Puglia 2025
Menning og saga

Menningarlegar aðdráttarafl í Bari: Leiðarvísir að fjársjóðum Puglia 2025

Uppgötvaðu menningarlega aðdráttaraflið í Bari meðal listar, sögu og safna. Heimsæktu helstu áhugaverðu staðina og upplifðu ekta töfra Puglia. Lestu núna!

Bestu aðdráttarafl Perugiu: Fullkomin leiðarvísir 2025
Arkitektúr og hönnun

Bestu aðdráttarafl Perugiu: Fullkomin leiðarvísir 2025

Uppgötvaðu bestu aðdráttarafl Perugia meðal listar, sögu og menningar. Heimsæktu söfn, söguleg svæði og Michelin veitingastaði. Lestu fullkomna leiðarvísinn.

Þrír dagar í Catania: fullkomin leiðarvísir til að upplifa borgina
Borgir og svæði

Þrír dagar í Catania: fullkomin leiðarvísir til að upplifa borgina

Uppgötvaðu hvernig þú getur upplifað Kataníu á 72 klukkustundum með okkar fullkomnu leiðsögn. Heimsæktu minjar, söfn, viðburði og kynntu þér gagnlegar samgöngur. Lestu núna!

Menningarlegar aðdráttarafl í Napólí: Nauðsynleg leiðarvísir 2025
Menning og saga

Menningarlegar aðdráttarafl í Napólí: Nauðsynleg leiðarvísir 2025

Uppgötvaðu bestu menningarlegu aðdráttarafl í Napólí, frá sögulegu miðbænum til einstaka safna. Lestu fullkomna leiðarvísinn og upplifðu list Parþenópsborgar.

Menningarlegar aðdráttarafl í Genúa: söfn og sögulegir staðir sem vert er að heimsækja
Menning og saga

Menningarlegar aðdráttarafl í Genúa: söfn og sögulegir staðir sem vert er að heimsækja

Uppgötvaðu bestu menningarlega aðdráttarafl í Genúa, meðal safna, sögulegra höll og einstaka staða. Lestu fullkomna leiðarvísinn fyrir ógleymanlega heimsókn.

Uppgötvaðu bestu aðdráttarafl Písu: Leiðarvísir 2025
Arkitektúr og hönnun

Uppgötvaðu bestu aðdráttarafl Písu: Leiðarvísir 2025

Bestu aðdráttarafl í Pisa bíður þín! Uppgötvaðu hina frægu Mirakula-torgið og aðrar sögulegar perlur. Lestu leiðarvísinn fyrir einstaka upplifun.

Menningarlegar aðdráttarafl Trieste: Leiðarvísir að gimsteinunum 2025
Menning og saga

Menningarlegar aðdráttarafl Trieste: Leiðarvísir að gimsteinunum 2025

Uppgötvaðu bestu menningarlegu aðdráttarafl Tríessta, frá sögulegum söfnum til kastala. Lestu fullkomna leiðarvísinn til að kanna einstaka arfleifð Tríessta.

Menningarlegar aðdráttarafl í Padova: ómissandi söfn, list og saga
Menning og saga

Menningarlegar aðdráttarafl í Padova: ómissandi söfn, list og saga

Uppgötvaðu bestu menningarlegu aðdráttarafl Padúar: söfn, minnisvarða og listastaði. Kannaðu sögu og list borgarinnar með okkar fullkomna leiðarvísi.

Matargerð og vín í Tríesti: Bestu Michelin veitingahúsin 2025
Matur og vín

Matargerð og vín í Tríesti: Bestu Michelin veitingahúsin 2025

Uppgötvaðu mat og vín í Trieste með bestu Michelin veitingastöðunum. Kynnstu einstökum bragðum og gourmet eldhúsi. Lestu fullkomna leiðarvísinn og upplifðu reynsluna.

Matur og vín í Parma: Bestu Michelin veitingastaðir 2025
Matur og vín

Matur og vín í Parma: Bestu Michelin veitingastaðir 2025

Uppgötvaðu það besta af mat og víni í Parma með einstökum Michelin-veitingastöðum. Lestu fullkomna leiðarvísinn og láttu þig heilla af ekta bragði svæðisins.

Matur og vín í Catania: bestu upplifanirnar til að prófa 2025
Matur og vín

Matur og vín í Catania: bestu upplifanirnar til að prófa 2025

Uppgötvaðu það besta af mat og víni í Catania með staðbundnum veitingastöðum, innfæddum vínum og hefðbundnum réttum. Leiðbeiningar, veitingastaðir og vínkjallarar sem þú mátt ekki missa af. Lestu leiðarvísinn.