The Best Italy nl
The Best Italy nl
ExcellenceExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Molin Vecio

Discover Molin Vecio in Caldogno a Michelin-starred restaurant offering exquisite Italian cuisine in a charming historic setting near Venice.

Molin Vecio - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Molin Vecio - Immagine 1

A fascinating journey between tradition and authentic Venetian cuisine

Located in the heart of Caldogno, the restaurant Molin Vecio represents a true gastronomic treasure, a place where Venetian tradition meets warm and refined hospitality. Its location, just a few steps from the ancient historic mill, gives it a unique and evocative atmosphere, ideal for a culinary experience that celebrates authentic Venetian cuisine.

The menu at Molin Vecio is a vibrant exploration of local flavors, highlighting seasonal ingredients and recipes handed down from generation to generation. Here, every dish tells a story of land and water, with offerings ranging from the classic bigoli with duck to the freshest fried fish, including meat and vegetable recipes from local production. The cuisine, crafted with passion and attention to detail, stands out for its ability to blend tradition and innovation, offering a menu that satisfies both lovers of the most authentic Venetian cuisine and those wishing to discover new flavor nuances.

The restaurant Molin Vecio also stands out for its wine selection, featuring labels that highlight the excellences of the Veneto and Italian territories, creating perfect pairings for every course. The warm and welcoming environment invites guests to live a complete sensory experience, among aromas of freshly baked bread and scents of traditional dishes.

For those wishing to immerse themselves in a journey through tradition and authentic Venetian flavors, Molin Vecio in Caldogno is the ideal choice, offering moments of conviviality and gastronomic culture in a setting rich in history and genuineness.
For more details and reservations, visit the official website molinvecio.it.

Unique experiences in the heart of Caldogno between historic mill and genuine flavors

In the heart of Caldogno, the restaurant Molin Vecio represents a true treasure of Venetian cuisine, where culinary art blends with the history of an ancient mill. This evocative location, situated at via Giaroni 116, offers a gastronomic experience that transports guests on a journey between tradition and innovation, celebrating the genuine flavors of the region. The cuisine at Molin Vecio is distinguished by the use of local, fresh, and seasonal ingredients, interpreted with respect for the recipes of Venetian memory, yet open to a touch of contemporary creativity.

The restaurant overlooks a historic setting, where the ancient mill, a symbol of work and tradition, perfectly integrates into the warm and refined atmosphere. Attention to detail, from the rustic yet elegant furnishings to the table arrangements, creates an ideal environment for those wishing to experience a moment of authentic conviviality. The culinary offerings include typical dishes such as cuttlefish ink risotto, fish meatballs, and meat specialties, all prepared with traditional techniques and high-quality ingredients.

For those seeking a unique gastronomic experience in the heart of authentic Veneto, Molin Vecio also offers tasting menus that allow guests to savor a selection of dishes representative of Venetian cuisine. The wine list, carefully curated, includes local labels that pair perfectly with the chef’s creations. The restaurant’s philosophy is based on the pursuit of genuineness and the enhancement of the territory, making every visit a moment of authentic and memorable pleasure.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

De beste concerten van de zomer in Napels 2025
Evenementen en festivals

De beste concerten van de zomer in Napels 2025

Ontdek de beste concerten van de zomer in Napels 2025: internationale artiesten, sfeervolle locaties en niet te missen data. Lees de complete gids!

De modewijken van Florence: traditie en innovatie
Mode en winkelen

De modewijken van Florence: traditie en innovatie

Verken de modewijken van Florence waar traditie en innovatie samenkomen. Van historisch vakmanschap tot baanbrekende ontwerpen: ontdek de levendige modescene van de stad.

De donkerbruine hoofden: een symbool tussen legende en mode
Mode en winkelen

De donkerbruine hoofden: een symbool tussen legende en mode

Ontdek de mysterieuze aantrekkingskracht van donkerbruine hoofden, een symbool dat zowel legende als mode overstijgt. Duik in de rijke geschiedenis en moderne interpretaties van dit enigmatische motief.

De winkelstraten van Turijn: traditie en moderniteit
Mode en winkelen

De winkelstraten van Turijn: traditie en moderniteit

Verken de levendige winkelstraten van Turijn, waar traditie en moderniteit samenkomen. Ontdek een mix van historische winkels en trendy boetieks in deze bruisende stad.

Milaan Fashion Week: alles wat je moet weten
Mode en winkelen

Milaan Fashion Week: alles wat je moet weten

Ontdek alles wat je moet weten over de Milan Fashion Week, van de laatste trends tot de topontwerpers en must-see shows. Krijg een kijkje achter de schermen bij dit iconische evenement!

Ontdek het Modedistrict in Milaan: wat je kunt zien en waar je kunt winkelen in de modehoofdstad
Mode en winkelen

Ontdek het Modedistrict in Milaan: wat je kunt zien en waar je kunt winkelen in de modehoofdstad

Verken de modewijk van Milaan, de thuisbasis van luxe boetieks, designershowrooms en trendy cafés. Ontdek de nieuwste trends, iconische merken en verborgen juweeltjes in de modehoofdstad van Italië. Winkel tot je erbij neervalt in deze stijlvolle en levendige buurt!

De beste tweedehandsmarkten in Milaan: waar u zaken kunt doen!
Mode en winkelen

De beste tweedehandsmarkten in Milaan: waar u zaken kunt doen!

Ontdek de beste tweedehandsmarkten in Milaan voor geweldige aanbiedingen op unieke vondsten! Vind de beste plekken om tweedehands items te kopen en verkopen in de modehoofdstad.

De winkelstraten in Milaan: de hoofdstad van de Italiaanse mode
Mode en winkelen

De winkelstraten in Milaan: de hoofdstad van de Italiaanse mode

Verken de iconische winkelstraten van Milaan, het hart van de Italiaanse mode. Van luxe boetieks tot trendy winkels, deze bruisende stad heeft voor iedere fashionista iets te bieden. Ontdek de nieuwste trends en must-have stukken terwijl je door de bruisende straten van Milaan slentert.

Modebeurzen in Italië: evenementen die u niet mag missen
Mode en winkelen

Modebeurzen in Italië: evenementen die u niet mag missen

Ontdek de beste modebeurzen in Italië die je niet mag missen. Blijf op de hoogte van de nieuwste trends en netwerk met professionals uit de sector tijdens deze evenementen die u niet mag missen.

Luxeboetieks in Rome: winkelen in de Eeuwige Stad
Mode en winkelen

Luxeboetieks in Rome: winkelen in de Eeuwige Stad

Ontdek de luxe boetieks in Rome voor een onvergetelijke winkelervaring in de Eeuwige Stad. Winkel in stijl en geniet van de beste mode en accessoires die Rome te bieden heeft.

Ontdek de wereld van vintage in Rome
Mode en winkelen

Ontdek de wereld van vintage in Rome

Ontdek de betoverende wereld van vintage mode in Rome, waar tijdloze stukken en unieke vondsten op je wachten. Ontdek verborgen schatten en omarm de schoonheid van retrostijl.

De kleermakersworkshops in Napels
Mode en winkelen

De kleermakersworkshops in Napels

Ontdek de beste kleermakersworkshops op maat in Napels, waar bekwame ambachtslieden op maat gemaakte pakken en kledingstukken creëren met onberispelijk vakmanschap en aandacht voor detail. Ervaar de kunst van traditioneel Italiaans kleermaken op zijn best.