มาเตรา

ตั้งอยู่ในใจกลางของ Basilicata ผู้มาเยือน Matera Enchants ที่มีภูมิทัศน์ที่เป็นเอกลักษณ์และมีการชี้นำทำจากหินและถ้ำโบราณที่เชื่อมโยงกันในประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมที่น่าสนใจ เมืองนี้รู้จักกันในชื่อ "เมืองแห่งหิน" เป็นสมบัติสมบัติที่ไร้กาลเวลาที่แท้จริงซึ่งทุกมุมบอกเล่าเรื่องราวของการตั้งถิ่นฐานของมนุษย์พันปี การเดินผ่านถนนที่แคบและคดเคี้ยวเป็นเหมือนการเดินทางสู่อดีตระหว่างบ้านที่ขุดในหินโบสถ์และจิตรกรรมฝาผนังโบราณที่รักษามรดกทางจิตวิญญาณและศิลปะที่มีค่ามาก แสงร้อนของพระอาทิตย์ตกที่สะท้อนอยู่บนซุ้มหินสร้างบรรยากาศที่มีมนต์ขลังและใกล้ชิดเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการดื่มด่ำกับประสบการณ์ที่แท้จริงและน่าตื่นเต้น Matera ยังเป็นสถานที่แห่งความมีชีวิตชีวาทางวัฒนธรรมที่ยิ่งใหญ่: เป็นเจ้าภาพจัดงานเทศกาลและนิทรรศการที่เฉลิมฉลองประวัติศาสตร์และประเพณี อาหารของเขาเต็มไปด้วยรสชาติที่แท้จริงผสมผสานอาหารจานง่าย ๆ การผสมผสานระหว่างภูมิทัศน์อันน่าทึ่งมรดกทางประวัติศาสตร์ของคุณค่าอันมีค่าและบรรยากาศที่อบอุ่นและอบอุ่นทำให้ Matera เป็นจุดหมายปลายทางที่เป็นเอกลักษณ์ของมันสามารถทิ้งความทรงจำที่ลบไม่ออกไว้ในใจกลางของผู้ที่มาเยี่ยมชม การเดินทางไป Matera เป็นประสบการณ์ที่ยังคงประทับใจการจุ่มในโลกที่แท้จริงและไร้กาลเวลา

Sassi Di Matera, UNESCO Heritage

หิน ** ของ Matera ** เป็นหนึ่งในมรดกมรดกโลกที่น่าหลงใหลและเป็นสัญลักษณ์ที่ได้รับการยอมรับจากยูเนสโกซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของประวัติศาสตร์โบราณและภูมิทัศน์ที่เป็นเอกลักษณ์ในโลก ตั้งอยู่ในใจกลางเมือง Matera ย่านโบราณเหล่านี้ประกอบด้วยการตั้งถิ่นฐานของหินในหินปูนหินปูนซึ่งเป็นพยานถึงวิถีชีวิตพันปีและความสามารถพิเศษในการปรับตัวเข้ากับทรัพยากรธรรมชาติ ต้นกำเนิดของพวกเขาย้อนกลับไปในยุคก่อนประวัติศาสตร์และตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมาเป็นเจ้าภาพชุมชนคนเลี้ยงแกะชาวนาและช่างฝีมือยังคงรักษาประจักษ์พยานของมรดกทางวัฒนธรรมอันล้ำค่า ความแปลกประหลาดของหินตั้งอยู่ในสถาปัตยกรรมของพวกเขาขุดลงไปในหินพร้อมบ้านโบสถ์และร้านค้าที่รวมเข้ากับภูมิทัศน์ธรรมชาติอย่างกลมกลืน ความสำคัญของพวกเขานอกเหนือไปจากด้านประวัติศาสตร์และสถาปัตยกรรม: หินเป็นตัวอย่างที่ไม่ธรรมดาของความยืดหยุ่นและความต่อเนื่องทางวัฒนธรรมซึ่งดึงดูดความสนใจของนักท่องเที่ยวและนักวิชาการจากทั่วทุกมุมโลก การกำหนดของพวกเขาในฐานะมรดกของยูเนสโกในปี 1993 มีส่วนช่วยในการปกป้องและส่งเสริมพวกเขาส่งเสริมการอนุรักษ์และการพัฒนาขื้นใหม่ที่ได้กลับมาสู่บทบาทของมันในฐานะทุนทางวัฒนธรรม การเยี่ยมชมหินหมายถึงการดื่มด่ำกับตัวคุณเองในสถานที่ที่ประวัติศาสตร์ศิลปะและธรรมชาติรวมเข้ากับประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครมีความน่าตื่นเต้นและน่าประหลาดใจทุกคน

Sasso Barisano และ Sasso Caveoso District

ตั้งอยู่ในใจกลางของ Matera ** Palombaro Long ** เป็นหนึ่งในประจักษ์พยานที่น่าสนใจที่สุดในประวัติศาสตร์โบราณของเมืองซึ่งให้ประสบการณ์ผู้เข้าชมในอดีต น้ำโบราณ ** นี้ขุดลงไปในหินปูนหินปูนย้อนหลังไปหลายศตวรรษที่ผ่านมาและเป็นส่วนหนึ่งของระบบน้ำประปาที่ซับซ้อนของ Matera ด้วยความยาวกว่า 60 เมตรและความสามารถโดยประมาณประมาณ 5,000 ลูกบาศก์เมตรของน้ำ ** Palombaro ยาว ** ตั้งอยู่ภายใต้ Piazza Vittorio Veneto ในศูนย์ประวัติศาสตร์เพื่อรับประกันการจัดหาน้ำที่ปลอดภัยและคงที่ให้กับประชากรในท้องถิ่น โครงสร้างของมันประกอบด้วยกำแพงที่แข็งแกร่งและโค้งที่น่าประทับใจเป็นพยานถึงทักษะทางวิศวกรรมของผู้อยู่อาศัยโบราณของ Matera ซึ่งสามารถสร้างผลงานของวิศวกรรมที่ยอดเยี่ยมโดยไม่ได้รับความช่วยเหลือจากเทคโนโลยีสมัยใหม่ วันนี้ถังเก็บน้ำนี้เปิดให้สาธารณชนเข้าชมและแสดงถึงจุดแวะพักที่จำเป็นสำหรับผู้ที่เยี่ยมชมเมือง Sassi ซึ่งนำเสนอการเดินเล่นที่มีเสน่ห์ระหว่างเรื่องราวของเทคนิคการก่อสร้างในอดีตและโบราณที่ห่างไกลและโบราณ การเยี่ยมชม ** Palombaro Long ** ช่วยให้คุณค้นพบไม่เพียง แต่เป็นตัวอย่างของวิศวกรรมไฮดรอลิกเท่านั้น แต่ยังต้องดื่มด่ำกับบรรยากาศของมารดาทางประวัติศาสตร์ท่ามกลางกำแพงพันปีและตำนาน สถานที่ที่ต้องขอบคุณความสำคัญทางประวัติศาสตร์และเสน่ห์ที่ไร้กาลเวลาทำให้การเดินทางทางวัฒนธรรมแต่ละครั้งในเมือง Sassi

โบสถ์ San Pietro Barisano

ย่าน ** Sasso Barisano และ Sasso Caveoso ** เป็นตัวแทนของหัวใจ Matera Button นำเสนอแวบหนึ่งของประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมที่มีรากฐานมาจากสมัยโบราณ ละแวกใกล้เคียงทั้งสองนี้ตั้งอยู่บน Gravina ที่มีชื่อเสียงนั้นโดดเด่นด้วยการสืบทอดของ ** Tuff House ** โบสถ์หินและตรอกซอกซอยแคบ ๆ ที่สร้างเขาวงกตแห่งมุมมองที่งดงามและมีการชี้นำ sasso caveoso พร้อมกับบ้านของเขาขุดในหินและสี่เหลี่ยมที่ซ่อนอยู่ส่งความรู้สึกลึกลับและความถูกต้องในขณะที่ sasso barisano โดดเด่นสำหรับโครงสร้างล่าสุด การเดินผ่านถนนเหล่านี้คุณสามารถชื่นชม catadrale di Matera ซึ่งตั้งอยู่ระหว่างหลังคาและเยี่ยมชมโบสถ์หินมากมายเช่นโบสถ์ ** โบสถ์ซานเปียโตรบาริซาโน ** และซานตามาเรียเดอไอดริส ละแวกใกล้เคียงทั้งสองได้รับการยอมรับว่าเป็นมรดกโลกโดยยูเนสโกและเป็นจุดเริ่มต้นในอุดมคติในการค้นพบประวัติศาสตร์พันปีของ Matera บรรยากาศที่เป็นเอกลักษณ์ของพวกเขาทำจากมุมมองที่มีการชี้นำและสถาปัตยกรรมที่ดูเหมือนว่าจะออกมาจากยุคอื่นดึงดูดผู้เข้าชมหลายพันคนทุกปีกระตือรือร้นที่จะดื่มด่ำกับประสบการณ์ที่แท้จริงและนอกเวลา ละแวกใกล้เคียงเหล่านี้ยังเป็นศูนย์กลางของเหตุการณ์ทางวัฒนธรรมและประเพณีท้องถิ่นซึ่งทำให้ Matera เป็นจุดหมายปลายทางที่มีเสน่ห์และความสนใจที่ยิ่งใหญ่

casa grotta di vico solitario

โบสถ์ ** ของ San Pietro Barisano ** เป็นหนึ่งในอัญมณีที่น่าสนใจและมีการชี้นำที่สุดของ Matera ที่แทรกอยู่ในมรดกของยูเนสโกและเป็นพยานถึงประวัติศาสตร์จิตวิญญาณที่ร่ำรวยของเมือง โบสถ์หินแห่งนี้ตั้งอยู่ในหิน Caveoso ซึ่งมีอายุย้อนกลับไปในศตวรรษที่สิบสามและโดดเด่นสำหรับสถาปัตยกรรมพิเศษที่แกะสลักไว้ในหินปูนหินปูนซึ่งสร้างบรรยากาศที่ไม่เหมือนใครและลึกลับ ทางเข้าที่เรียบง่ายปกปิดการตกแต่งภายในที่น่าประหลาดใจด้วยรายละเอียดทางประวัติศาสตร์และศาสนารวมถึงจิตรกรรมฝาผนังย้อนหลังไปถึงช่วงเวลาที่แตกต่างกันและองค์ประกอบทางสถาปัตยกรรมที่เป็นพยานถึงวิวัฒนาการของคริสตจักรมานานหลายศตวรรษ โครงสร้างพัฒนาขึ้นในหลายระดับทำให้ผู้เข้าชมดื่มด่ำกับการเดินทางจริงผ่านเวลาระหว่างกำแพงโบราณและจิตวิญญาณที่ลึกซึ้ง chiesa ของ San Pietro Barisano ยังเป็นตัวอย่างที่ยอดเยี่ยมว่ามนุษย์สามารถปรับสภาพแวดล้อมตามธรรมชาติให้เข้ากับการอุทิศตนของเขาได้อย่างไร มันเป็นสถานที่ที่น่าสนใจอย่างมากไม่เพียง แต่สำหรับแฟน ๆ ของประวัติศาสตร์และศิลปะทางศาสนา แต่ยังสำหรับผู้ที่ต้องการค้นพบแง่มุมที่แท้จริงและเป็นที่รู้จักน้อยกว่าของ Matera ตำแหน่งเชิงกลยุทธ์และเสน่ห์ที่แท้จริงทำให้การเยี่ยมชมเป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลึกซึ้งยิ่งขึ้นทางวัฒนธรรมและจิตวิญญาณของเมืองที่ไม่เหมือนใครแห่งนี้ในโลก

Long Palombaro, Cistern โบราณ

** Casa Grotta di Vico Solitaria ** เป็นหนึ่งในสัญลักษณ์ที่แท้จริงและน่าหลงใหลที่สุดของ Matera ทำให้ผู้เข้าชมดื่มด่ำกับการแช่ในอดีตและประเพณีของเมือง Sassi บ้านโบราณแห่งนี้ตั้งอยู่ในย่านที่มีการชี้นำมากที่สุดบ้านโบราณแห่งนี้แกะสลักเข้าไปในหินช่วยให้คุณสามารถค้นพบชีวิตประจำวันของผู้อยู่อาศัยในอดีตด้วยสภาพแวดล้อมที่ จำกัด และเรียบง่าย แต่อุดมไปด้วยการตกแต่งประวัติศาสตร์ การเข้ามาในบ้านคุณสามารถชื่นชมว่ามันเป็น _museo living จริงกับวัตถุประจำวันเครื่องใช้หินและเฟอร์นิเจอร์ช่างฝีมือที่เป็นพยานถึงความสามารถอันชาญฉลาดของผู้อยู่อาศัยเพื่อปรับให้เข้ากับสภาพชีวิตที่ยากลำบาก การเยี่ยมชมบ้าน Grotto Lonely Lonely นำเสนอประสบการณ์ที่น่าสนใจซึ่งช่วยให้คุณเข้าใจความท้าทายที่ผู้อยู่อาศัยในอดีตและความสัมพันธ์กับธรรมชาติและสภาพแวดล้อมโดยรอบต้องเผชิญ บรรยากาศแบบชนบทและความถูกต้องของสภาพแวดล้อมทำให้ขั้นตอนนี้ไม่ควรพลาดสำหรับผู้ที่ต้องการความรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรม Matera และต้นกำเนิดของมันให้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น ตำแหน่งเชิงกลยุทธ์ในใจกลางหินช่วยให้คุณสามารถรวมการเยี่ยมชมนี้เข้ากับเส้นทางวัฒนธรรมและพาโนรามาอื่น ๆ ได้อย่างง่ายดายทำให้ประสบการณ์สมบูรณ์และชี้นำยิ่งขึ้น การเยี่ยมชม ** Casa Grotta di Vico Lonely ** หมายถึงการดื่มด่ำกับตัวเองในโลกโบราณออกจากห้องเพื่อไตร่ตรองประวัติศาสตร์และประเพณีของเมืองพิเศษนี้

มหาวิหารแห่ง Matera, Duomo

** มหาวิหาร Matera ** หรือที่รู้จักกันในชื่อ duomo di matera เป็นหนึ่งในสัญลักษณ์มากที่สุด ตัวแทนของเมืองและตัวอย่างที่น่าสนใจของสถาปัตยกรรมทางศาสนาในใจกลางของ Basilicata ตั้งอยู่ที่ด้านบนของ colle di matera โบสถ์ที่น่าประทับใจนี้มีอายุย้อนกลับไปในศตวรรษที่สิบสามแม้ว่าจะได้รับการฟื้นฟูและการขยายการขยายตัวมากมายในศตวรรษต่อไปนี้ ซุ้มหินเรียบง่าย แต่สง่างามพอดีกับภูมิทัศน์ของเมืองอย่างกลมกลืนและเชิญชวนให้ผู้เยี่ยมชมสำรวจการตกแต่งภายในที่อุดมไปด้วยประวัติศาสตร์และจิตวิญญาณ ข้างในคุณสามารถชื่นชมจิตรกรรมฝาผนังตั้งแต่ยุคกลางและงานศิลปะอันศักดิ์สิทธิ์ของศิลปะที่มีค่ามากเป็นพยานถึงประเพณีทางศาสนาที่ยาวนานของเมือง catadrale di matera ไม่เพียง แต่เป็นสถานที่สักการะ แต่ยังเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่แท้จริงซึ่งบอกเล่าประวัติศาสตร์หลายศตวรรษผ่านโครงสร้างและรายละเอียดทางศิลปะ ตำแหน่งพาโนรามายังมีทิวทัศน์อันงดงามของเมืองโบราณและภูมิทัศน์โดยรอบทำให้การเยี่ยมชมเป็นประสบการณ์ที่สมบูรณ์และมีการชี้นำ คริสตจักรยังแสดงให้เห็นถึงจุดอ้างอิงสำหรับผู้แสวงบุญและนักท่องเที่ยวที่ต้องการดื่มด่ำกับจิตวิญญาณและประวัติศาสตร์ของมารดาช่วยรวบรวมบทบาทของตนในฐานะพยานของวัฒนธรรมและศรัทธาในภาคใต้ของอิตาลี การเยี่ยมชม Matera_ Catedrale หมายถึงการเข้าสู่สถานที่แห่งสันติภาพและการไตร่ตรองล้อมรอบด้วยมรดกทางศิลปะและประวัติศาสตร์ที่มีค่าล้ำค่า

พิพิธภัณฑ์ศิลปะแห่งชาติยุคกลาง

พิพิธภัณฑ์ศิลปะยุคกลางแห่งชาติ ** ของ Matera เป็นเวทีที่สำคัญสำหรับผู้ที่ต้องการดื่มด่ำกับศิลปะอันยาวนานของเมือง ตั้งอยู่ในใจกลางของศูนย์ประวัติศาสตร์พิพิธภัณฑ์แห่งนี้เป็นที่เก็บสะสมงานและสิ่งประดิษฐ์ที่ไม่ธรรมดาในวันที่ 9 ถึงศตวรรษที่สิบห้าทำให้ผู้เข้าชมการเดินทางที่น่าสนใจเข้ามาในอดีต ในบรรดานิทรรศการที่สำคัญที่สุดของเขามีภาพวาดประติมากรรมต้นฉบับและวัตถุ liturgical ที่เป็นพยานถึงความสำคัญของ Matera เป็นศูนย์วัฒนธรรมและศาสนาในช่วงยุคกลาง โครงสร้างของพิพิธภัณฑ์ช่วยให้คุณชื่นชมชิ้นส่วนที่ไม่เหมือนใครเช่นรหัสนักเลงโบราณโบราณวัตถุและไอคอนซึ่งส่วนใหญ่มาจากโบสถ์และอารามของภูมิภาค แผนการเดินทางนิทรรศการได้รับการออกแบบมาเพื่อส่งเสริมประสบการณ์ที่น่าสนใจอุดมไปด้วยแผงข้อมูลรายละเอียดและสภาพแวดล้อมที่รักษาเสน่ห์ของยุคยุคกลางที่ไม่บุบสลาย การเยี่ยมชมศิลปะยุคกลางแห่งชาติ museo ยังหมายถึงการค้นพบว่าศิลปะและศาสนาเชื่อมโยงกันอย่างไรในโครงสร้างทางวัฒนธรรมของ Matera ช่วยกำหนดเอกลักษณ์ทางประวัติศาสตร์ของเมือง ตำแหน่งเชิงกลยุทธ์และความสนใจในการอนุรักษ์ชิ้นส่วนทำให้พิพิธภัณฑ์เป็นจุดหมายปลายทางที่เหมาะสำหรับแฟน ๆ ศิลปะประวัติศาสตร์และวัฒนธรรม โดยสรุปสถาบันนี้แสดงให้เห็นถึงสมบัติที่ซ่อนเร้นซึ่งเสริมสร้างข้อเสนอทางวัฒนธรรมของ Matera นำเสนอประสบการณ์การศึกษาและการชี้นำสำหรับผู้เข้าชมทุกคนที่กระตือรือร้นที่จะลึกซึ้งยิ่งขึ้นรากเหง้าในยุคกลางของเมืองที่มีเสน่ห์แห่งนี้

Murgia Materana Park

** Park of Murgia Materana ** เป็นหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจและมีการชี้นำมากที่สุดของ Matera ซึ่งนำเสนอประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครในธรรมชาติและประวัติศาสตร์ของภูมิภาคนี้ ตั้งอยู่ที่เชิงหินที่มีชื่อเสียง ** หินของ Matera ** อุทยานขยายพื้นที่ประมาณ 10,000 เฮกตาร์โดดเด่นด้วยภูมิทัศน์คาร์สต์ที่อุดมไปด้วยถ้ำหุบเขาและหินที่งดงาม ความสำคัญทางประวัติศาสตร์-ประวัติศาสตร์ของมันนั้นน่าทึ่งเนื่องจากมีการตั้งถิ่นฐานหินจำนวนมากโบสถ์และอารามย้อนหลังไปถึงช่วงเวลาที่แตกต่างกันซึ่งเป็นพยานถึงการปรากฏตัวของมนุษย์โบราณในดินแดน _ The Murgia_ Park_ ยังเป็นมรดกทางธรรมชาติที่มีค่ามาก: ระบบนิเวศของมันเป็นเจ้าภาพจัดหาพืชและสัตว์พื้นเมืองหลายสายพันธุ์ทำให้เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับคนรักการเดินป่าการปีนเขาและการดูนก เส้นทางที่รายงานอย่างดีช่วยให้คุณสำรวจความมหัศจรรย์ของธรรมชาติป่าโดยให้ทัศนียภาพอันงดงามของ Matera และบนหุบเขาโดยรอบ การปรากฏตัวของคริสตจักรร็อค ** ** การตั้งถิ่นฐานที่ได้รับการตกแต่งและโบราณทำให้สวนสาธารณะเป็นพิพิธภัณฑ์ที่เปิดกว้างจริงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลึกซึ้งยิ่งขึ้นประวัติศาสตร์และจิตวิญญาณของสถานที่ ตำแหน่งเชิงกลยุทธ์และความงามที่ดุเดือดทำให้เป็นจุดแวะพักที่จำเป็นสำหรับผู้ที่เยี่ยมชม Matera กระตือรือร้นที่จะค้นพบมุมของธรรมชาติและวัฒนธรรมที่แท้จริงและนอกเส้นทางที่ถูกตีมากที่สุด

กิจกรรม: เทศกาลบรูน่า

งานเลี้ยง ** ของ Bruna ** ของ Matera เป็นหนึ่งในกิจกรรมที่โดดเด่นและใจจริงที่สุดในเมืองดึงดูดผู้เข้าชมหลายพันคนจากทั่วทุกมุมโลกทุกปี เฉลิมฉลองเมื่อวันที่ 2 กรกฎาคมประเพณีนี้มีรากฐานมาจากศตวรรษที่สิบสามและโดดเด่นสำหรับการผสมผสานของประวัติศาสตร์ศาสนาและความบันเทิง เหตุการณ์หลักเกิดขึ้นในตอนเช้าเมื่อถนนของ Matera มีชีวิตอยู่พร้อมกับขบวนพาเหรดของการลอยตัวเชิงเปรียบเทียบระหว่างดนตรีการเต้นรำและเครื่องแต่งกายแบบดั้งเดิม ช่วงเวลาที่รอคอยมากที่สุดคือ procession ของรูปปั้นของ Madonna della Bruna ซึ่งข้ามศูนย์ประวัติศาสตร์พร้อมด้วยกลุ่มที่ซื่อสัตย์และพื้นบ้าน ปาร์ตี้ถึงจุดสูงสุดในช่วงบ่ายเมื่อเกวียนซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของการอุทิศตนและวัฒนธรรมท้องถิ่นถูกทำลายแบบดั้งเดิมในการฟื้นฟูและศรัทธาต่ออายุดังนั้นจึงเริ่มต้นช่วงเวลาแห่งความสุขร่วมกันและความหวังที่ได้รับการฟื้นฟู ในช่วงวันนี้สี่เหลี่ยมและถนนของ Matera เต็มไปด้วยแผงลอยดนตรีสดการแสดงและดอกไม้ไฟสร้างบรรยากาศที่ไม่เหมือนใครและมีส่วนร่วม ** Festa della Bruna ** ไม่เพียง แต่เป็นช่วงเวลาของการเฉลิมฉลองทางศาสนา แต่ยังเป็นโอกาสที่จะค้นพบประเพณีและประวัติศาสตร์ของ Matera ทำให้ประสบการณ์นี้ไม่ควรพลาดสำหรับผู้ที่มาเยี่ยมเมือง การมีส่วนร่วมในปาร์ตี้นี้หมายถึงการดื่มด่ำกับมรดกทางวัฒนธรรมที่มีชีวิตชีวาซึ่งผสมผสานความเชื่อศิลปะและชุมชนในการเฉลิมฉลองที่น่าจดจำ

อาหาร Lucanian ทั่วไปที่อุดมไปด้วย

Matera ไม่เพียง แต่เป็นผลงานชิ้นเอกของสถาปัตยกรรมและประวัติศาสตร์เท่านั้น แต่ยังเป็นสวรรค์ที่แท้จริงสำหรับคนรักของอาหาร Lucanian ricca การทำอาหารของภูมิภาคนี้โดดเด่นสำหรับรสชาติที่แท้จริงของมันมีรากฐานมาจากประเพณีโบราณที่เชื่อมโยงกับแผ่นดินและทะเล ในบรรดาอาหารที่เป็นตัวแทนมากที่สุดมี cavatica พาสต้าโฮมเมดมักเสิร์ฟพร้อมซอสเนื้อสัตว์หรือผักตามฤดูกาลซึ่งบอกความเรียบง่ายและความถูกต้องของอาหารท้องถิ่น เราไม่สามารถพูดถึง Matera ได้โดยไม่ต้องพูดถึง lampredotto ซึ่งเป็นอาหารข้างทางที่ได้รับการชื่นชมอย่างสูงซึ่งเตรียมไว้ด้วยการตกแต่งภายในวัวปรุงอย่างช้าๆในน้ำซุปอะโรมาติกและเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังกรุบกรอบ salsiccia lucana spiced และอร่อยมักมาพร้อมกับอาหารแบบดั้งเดิมในขณะที่บุนวม padded เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่รักยัดไส้ด้วยเนื้อสัตว์และขนมปังอบในเตาอบจนสีน้ำตาลทอง ภูมิภาคนี้เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่อง __formages ในท้องถิ่นเช่น pecorino lucano ปรุงรสและมีรสชาติที่เข้มข้นเหมาะที่จะเพลิดเพลินกับขนมปังโฮมเมด สำหรับความโลภไม่มีการขาดแคลนขนมหวานทั่วไป _ เช่น cartellate, ของหวานตามขนมพัฟจุ่มลงใน Vin Saint และตกแต่งด้วยน้ำผึ้งหรือน้ำตาลสัญลักษณ์ของวันหยุดและประเพณี อาหาร Lucanian ของ Matera เป็นการเดินทางทางประสาทสัมผัสที่แท้จริงมีความสามารถในการสร้างความหลงใหลในรสชาติที่แท้จริงและมอบประสบการณ์การทำอาหารที่น่าจดจำซึ่งสมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ต้องการดื่มด่ำกับวัฒนธรรมท้องถิ่นผ่านความสุขของเพดานปาก