The Best Italy ur
The Best Italy ur
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Battaglino

Discover Battaglino in Bra Italy a Michelin-starred restaurant offering exquisite Piedmontese cuisine crafted with passion and local ingredients.

Battaglino - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Battaglino - Immagine 1

Tradition and Innovation: the Battaglino Restaurant in Bra

The Battaglino Restaurant in Bra represents a gastronomic excellence that combines tradition and innovation in a refined and welcoming setting. Located at Piazza Roma 18, in the heart of the province of Cuneo, the venue stands out for its ability to enhance the authentic flavors of Piedmont through dishes that respect the recipes of the local tradition, reinterpreted with a touch of creativity and modernity. Battaglino’s cuisine uses ingredients of the highest quality, often sourced from local producers, to offer a menu that enchants both lovers of classic tastes and the most curious culinary explorers.

The elegant and sober environment lends itself to unique culinary experiences, where every detail is designed to make guests feel part of a journey between Piedmontese dishes and innovative natural cuisine dishes. The restaurant is also renowned for its attention to sustainability, promoting practices that respect the environment and enhance the territory. The gastronomic offer includes tasty appetizers, first courses that exalt local flavors, and meat and fish main courses prepared with techniques that highlight the naturalness of the ingredients.

The attentive and professional service accompanies every moment, ensuring a gastronomic experience that leaves a mark. Battaglino’s philosophy is based on the constant search for balance between tradition and innovation, thus offering a restaurant that also stands out in the rankings of the most prestigious guides, including the Michelin Guide. Visiting Battaglino means immersing yourself in a world of authentic flavors, where Piedmontese cuisine is renewed without losing its identity.

Unique Culinary Experiences Between Piedmontese Dishes and Natural Cuisine

At Battaglino Restaurant in Bra, the culinary offer stands out for a wise balance between Piedmontese tradition and natural cuisine, offering guests gastronomic experiences that captivate both for authenticity and innovation. The restaurant’s cuisine is based on high-quality ingredients, often zero-kilometer, enhancing the authentic flavors of the region and respecting the principles of sustainable and organic cuisine.

The menu offers typical Piedmontese dishes revisited with a contemporary touch, such as the classic agnolotto del plin reinterpreted with modern techniques, or the fassona tartare enriched with seasonal ingredients and local products. The chefs’ ability to fuse tradition with innovation allows them to create a gastronomic journey full of surprises, without losing sight of the essence of regional cuisine. The restaurant’s philosophy is also reflected in the attention to health and sustainability, favoring cooking techniques that preserve nutrients and authentic flavors.

The natural approach also translates into the selection of wines and craft beers, often from local producers, which accompany each dish enriching the sensory experience. The care in the presentation of the dishes and the attention to detail guarantee a journey through flavors and aromas that engages all the senses, making every visit to Battaglino an unforgettable culinary experience between Piedmontese and natural. This balance between tradition and innovation has made the restaurant a destination of excellence for those who wish to discover the true essence of Bra and Piedmont cuisine through a path of authentic and sustainable taste.

برا کا خوبصورت شہر، تاریخی مقامات، دلکش مناظر اور لذیذ مقامی کھانے کے ساتھ اٹلی کی خوبصورتی کا ایک اہم حصہ ہے۔

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

فلورنس میں 48 گھنٹے: 2 دنوں میں کیا کریں، رہنما 2025
شہر اور علاقے

فلورنس میں 48 گھنٹے: 2 دنوں میں کیا کریں، رہنما 2025

فلورنس میں 48 گھنٹوں میں کیا کریں؟ مکمل رہنمائی کے ساتھ دریافت کریں: میوزیم، ٹورز، ریستوران اور ناقابلِ فراموش سیاحتی مقامات۔ اپنا بہترین ویک اینڈ پلان کریں!

وینس کی ثقافتی کششیں: فن پاروں کے خزانے دریافت کریں
ثقافت اور تاریخ

وینس کی ثقافتی کششیں: فن پاروں کے خزانے دریافت کریں

وینس کی ثقافتی کششوں کو دریافت کریں، جہاں تاریخ، فن اور میوزیمز کا حسین امتزاج ہے۔ تاریخی محلوں، میوزیمز اور منفرد شوز کا دورہ کریں۔ وینس کی مکمل رہنمائی پڑھیں!

48 گھنٹے ویروونا میں: دریافت کرنے کے لیے 2 دن میں کیا کریں؟
شہر اور علاقے

48 گھنٹے ویروونا میں: دریافت کرنے کے لیے 2 دن میں کیا کریں؟

ورونا میں 48 گھنٹوں میں کیا کریں؟ بہترین مشورے دریافت کریں، مشہور سیاحتی مقامات، لذیذ کھانوں کے تجربات اور ناقابلِ فراموش راستے۔ مکمل رہنمائی پڑھیں!

پالرمو کے ناقابلِ فراموش مقامات: مکمل رہنمائی ۲۰۲۵
فن تعمیر اور ڈیزائن

پالرمو کے ناقابلِ فراموش مقامات: مکمل رہنمائی ۲۰۲۵

پالرمو کی ناقابلِ فراموش سیاحتی جگہیں دریافت کریں، جہاں ثقافت، تاریخ اور قدرتی حسن آپس میں ملتے ہیں۔ سسلی کے دل میں ایک یادگار سفر کے لیے ہماری رہنمائی پڑھیں۔

پیزا میں 48 گھنٹے: تاریخ اور ذائقے کے درمیان 2 دن کیا کریں
شہر اور علاقے

پیزا میں 48 گھنٹے: تاریخ اور ذائقے کے درمیان 2 دن کیا کریں

پیزا میں 48 گھنٹوں میں کیا کریں؟ تاریخی چوکوں، فنونِ لطیفہ کے ورثے اور بہترین ریستورانوں کے ساتھ بہترین راستے دریافت کریں۔ مکمل رہنمائی پڑھیں!

پالرمو میں عیش و عشرت کے تجربات: ۲۰۲۵ کی بہترین خصوصی پیشکشیں
منفرد تجربات

پالرمو میں عیش و عشرت کے تجربات: ۲۰۲۵ کی بہترین خصوصی پیشکشیں

پالermo میں بہترین لگژری تجربات دریافت کریں، اعلیٰ معیار کے ریستورانوں سے لے کر معیاری ہوٹلوں تک۔ شہر کے منفرد اور پرکشش ماحول میں غرق ہو جائیں۔ ہماری رہنمائی پڑھیں!

24 گھنٹے پیڈوا میں: ایک دن میں دریافت کرنے کے لیے حتمی رہنما
شہر اور علاقے

24 گھنٹے پیڈوا میں: ایک دن میں دریافت کرنے کے لیے حتمی رہنما

پیڈوا میں ایک دن: اس کے شاندار فنونِ لطیفہ، ثقافت اور لذیذ کھانوں کی دریافت کریں۔ جانیں کہ کیا دیکھنا ہے، کیا کھانا ہے اور صرف 24 گھنٹوں میں کون سے تجربات حاصل کرنا ہیں۔

جنوا میں کھانا اور شراب: مِشلن کے بہترین ریستوراں ۲۰۲۵
کھانا اور شراب

جنوا میں کھانا اور شراب: مِشلن کے بہترین ریستوراں ۲۰۲۵

جینووا میں فوڈ اینڈ وائن کی بہترین دنیا دریافت کریں ہماری مِشلن ریستوران کی رہنمائی اور لیگوریا کے منفرد ذائقوں کے ساتھ۔ ابھی پڑھیں اور اپنی گورمیٹ سفر کی منصوبہ بندی کریں!

پارما کے پوشیدہ جواہرات: ثقافتی اور ذائقہ دار خزانے دریافت کریں
منفرد تجربات

پارما کے پوشیدہ جواہرات: ثقافتی اور ذائقہ دار خزانے دریافت کریں

پارما کے پوشیدہ جواہرات دریافت کریں، ستارہ یافتہ ریستورانوں سے لے کر ثقافتی عجائبات تک۔ مکمل رہنمائی پڑھیں اور پارما میں ایک ناقابل فراموش تجربہ حاصل کریں۔

بولونیا میں ناقابلِ فراموش بیرونی سرگرمیاں | رہنما ۲۰۲۵
فطرت اور ایڈونچر

بولونیا میں ناقابلِ فراموش بیرونی سرگرمیاں | رہنما ۲۰۲۵

بولونا میں بہترین بیرونی تجربات دریافت کریں، کھیلوں، سیر و تفریح اور پیدل سفر کے درمیان۔ ہماری مفصل رہنمائی کے ساتھ فطرت اور تفریح میں غرق ہو جائیں۔

جنوا کے ناقابلِ فراموش مقامات: مکمل رہنما ۲۰۲۵
فن تعمیر اور ڈیزائن

جنوا کے ناقابلِ فراموش مقامات: مکمل رہنما ۲۰۲۵

جینووا کی ناقابلِ فراموش سیاحتی جگہیں دریافت کریں، تاریخی میوزیمز سے لے کر ثقافتی عجائبات تک۔ ہماری گائیڈ پڑھیں اور اپنی زیارت کی منصوبہ بندی کریں ان مقامات کے ساتھ جو آپ کو ضرور دیکھنے چاہئیں۔

پارمیجیانو ریگیانو فیئرا کاسینا ۲۰۲۵: پروگرام اور اعلیٰ معیار
تقریبات اور تہوار

پارمیجیانو ریگیانو فیئرا کاسینا ۲۰۲۵: پروگرام اور اعلیٰ معیار

پارمیجیانو ریگیانو کا مرکزی کردار فیرا دی کاسینا 2025 میں: مقامی تقریبات، ذائقے اور پالیو چیتا دی کاسینا کو دریافت کریں۔ موسیقی اور ذائقہ کے ساتھ ایپینینو کی زندگی جئیں!