Bespreek jou ervaring

As jy dink Puglia gaan alles oor droomstrande en heerlike kos, maak gereed om verras te word: hierdie streek is ook ’n skatkis van historiese plase, waarvan baie dateer uit eeue. Hierdie fassinerende geboue is nie net blyplekke nie; dit is outentieke ervarings wat jou na die hart van die Apuliese tradisie vervoer en die skoonheid van die platteland met ’n warm en opregte verwelkoming meng.

In hierdie artikel neem ons jou op ’n reis deur die 10 beste plase wat nie gemis moet word tydens jou verblyf in Puglia nie. Jy sal nie net die mees betowerende strukture ontdek nie, maar ook hoeveel van hulle unieke ervarings bied, soos die moontlikheid om deel te neem aan tipiese kookkursusse of staptogte tussen eeue-oue olyfboorde. Elke plaas het sy eie storie om te vertel en ’n atmosfeer wat jou hart sal vasvang.

Het jy al ooit daaraan gedink hoe ’n plek nie net jou verblyf kan verander nie, maar ook jou manier om die wêreld te sien? Apuliese plase is nie net verblyf nie: dit is ’n uitnodiging om stadiger te ry, in die hede te leef en met die plaaslike natuur en kultuur te skakel.

Maak gereed om hierdie argitektoniese juwele te ontdek terwyl ons die hartjie van Puglia en sy mees fassinerende plase binnegaan. Jou reis is op die punt om te begin!

Masseria San Domenico: ’n hoekie van landelike luukse

Om by Masseria San Domenico aan te kom is soos om die drumpel van ’n droom oor te steek. Die eerste keer wat ek dit besoek het, is ek getref deur die droë klipmure wat met die eeue oue olyfboorde verweef, terwyl die geur van nat aarde en roosmaryn die lug vul. Hierdie hoekie van landelike luuksheid, geleë in die Savelletri-platteland, bied ’n outentieke ervaring, met elegant gemeubileerde kamers en ’n swembad wat uitkyk oor ’n asemrowende landskap.

Praktiese inligting

Die plaas is maklik bereikbaar vanaf Bari, net 50 minute per motor. Dit is raadsaam om vooraf te bespreek, veral in die hoogseisoen, om ’n plek in hierdie paradys te verseker. Vir diegene wat van lekker kos hou, bied die plaas se restaurant geregte wat met vars, plaaslike bestanddele voorberei word, ’n ware viering van Apuliese kookkuns.

’n Insider-wenk

’n Min bekende geheim is die moontlikheid om deel te neem aan ’n kookwerkswinkel binne die plaas, waar jy direk by plaaslike sjefs kan leer hoe om die bekende orecchiette met raapgroente voor te berei.

Kulturele impak

Masseria San Domenico is nie net ’n luukse struktuur nie, maar ’n simbool van die Apuliese landboutradisie, wat diep wortels in die geskiedenis van die streek het. Hier is volhoubaarheid ’n prioriteit, met praktyke wat die omgewing respekteer en organiese boerdery bevorder.

Meeslepende atmosfeer

Stel jou voor dat jy ’n glas plaaslike rooiwyn geniet terwyl die son sak, en die lug in skakerings van goud verf. Elke hoekie van hierdie plaas vertel ’n storie, en die atmosfeer is gevul met kalmte en kalmte.

’n Algemene wanopvatting is dat plase slegs vir diegene is wat ’n luukse ervaring soek. Trouens, hulle is ook ontmoetingsplekke, waar jy met die plaaslike kultuur en plaaslike inwoners kan skakel.

Oorweeg jy dit om Masseria San Domenico te besoek tydens jou reis na Puglia? Watter stories en geure verwag jy om te ontdek?

Masseria Torre Coccaro: geskiedenis en tradisionele Apuliese kookkuns

Stel jou voor om tussen eeue-oue olyfboorde te stap, die geur van varsgebakte brood wat meng met die sout lug van die Middellandse See. Dit is presies wat ek gevoel het by Masseria Torre Coccaro, ’n plek waar Apuliese geskiedenis en kulinêre tradisie in ’n onvergeetlike ervaring vervleg.

’n Reis deur tyd

Hierdie plaas is gebou in die 16de eeu en is ’n perfekte voorbeeld van Apuliese landelike argitektuur, met sy indrukwekkende klipmure en kenmerkende trulli. Elke hoekie vertel stories van boere en die plattelandse lewe, ’n erfenis wat die eienaar, mnr. Francesco, graag met gaste deel. “Elke klip het ’n storie”, het hy vir my gesê en my uitgenooi om die geheime van hierdie plek te ontdek.

’n Insider-wenk

Moenie die geleentheid misloop om deel te neem aan een van die tradisionele kooklesse wat deur die plaas gereël word nie. Hier kan jy leer om vars orecchiette en ander plaaslike lekkernye voor te berei, met organiese bestanddele wat direk in hul tuine gekweek word.

Volhoubaarheid en kultuur

Masseria Torre Coccaro bevorder volhoubare toerismepraktyke deur sonkrag en organiese boerderytegnieke te gebruik. Hierdie aandag aan die omgewing bewaar nie net die Apuliese landskap nie, maar verryk ook die kulinêre ervaring, en bied vars en egte geregte.

’n Ondervinding om nie mis te loop nie

Nadat jy ’n middagete van plaaslike spesialiteite geniet het, bederf jouself met ’n wandeling in die tuine van die plaas, waar jy die skoonheid van die blomme en olyfbome kan bewonder. Die magie van Masseria Torre Coccaro is in elke detail en nooi jou uit om langer te bly, om jouself heeltemal in die geskiedenis en tradisie daarvan te verdiep.

Het jy al ooit daaraan gedink hoe fassinerend dit kan wees om geskiedenis deur kos te geniet?

Outentieke ervarings by Masseria Montenapoleone

Stel jou voor dat jy wakker word met voëlgesang in ’n plaashuis wat uit die 15de eeu dateer, omring deur eeue-oue olyfboorde en wingerde. Dit is wat Masseria Montenapoleone bied, ’n plek waar die tyd blykbaar stilgestaan ​​het en die skoonheid van die natuur elke hoek en draai omhels. Tydens my besoek het ek ’n plaaslike pottebakkerywerkswinkel bygewoon, waar ek my eie aandenking kon skep, gelei deur ’n ambagsman wat stories van tradisie en passie gedeel het.

’n Duik in tradisie

Geleë in die hartjie van die Itria-vallei, is Masseria Montenapoleone bekend vir sy outentieke ervarings, insluitend olyfolieproeë en Apuliese kookklasse. Hier kan besoekers die geheime van plaaslike kookkuns leer deur vars, organiese bestanddele te gebruik. Moenie vergeet om hul ekstra suiwer olyfolie te proe nie, wat as een van die beste in die streek beskou word.

’n Insider-wenk

’n Min bekende geheim is die kans om deel te neem aan ’n sonsondergangstaptog deur die olyfboorde, ’n ervaring wat asemrowende uitsigte bied en die geleentheid om plaaslike wild raak te sien. Hierdie oomblik van rustigheid is perfek om te besin oor die ryk geskiedenis van die plaas, wat gesien het hoe generasies boere en ambagsmanne die grond bewerk het.

Volhoubaarheid en kultuur

Masseria Montenapoleone bevorder volhoubare toerismepraktyke deur hernubare energie en organiese verbouingsmetodes te gebruik. Hierdie benadering bewaar nie net die omgewing nie, maar help ook om plaaslike tradisies lewend te hou.

Besoek Masseria Montenapoleone en laat jou verower deur die magie van Puglia. Watter outentieke ervaring het jou die meeste opgeval?

Masseria La Foggia: ’n toevlugsoord vir volhoubare toerisme

Stel jou voor dat jy wakker word in ’n plaashuis omring deur groen, omring deur eeue-oue olyfboorde en die geure van aromatiese kruie. Die eerste keer toe ek voet by Masseria La Foggia gesit het, is ek begroet deur ’n atmosfeer van vrede en kalmte, waar die geluid van die voëls en die geritsel van die wind in die bome ’n natuurlike konsert skep. Hierdie hoekie van landelike luukse is nie net ’n plek om te besoek nie, maar ’n ervaring om te leef.

’n Verbintenis tot volhoubaarheid

Geleë in die pragtige Apuliese platteland, staan ​​die plaas uit vir sy toewyding tot volhoubare toerisme. Dit gebruik hernubare energie, produseer organiese groente en bevorder omgewingsvriendelike landboupraktyke. Volgens ’n artikel in Corriere della Sera is Masseria La Foggia ’n voorbeeld van hoe luukse en volhoubaarheid gekombineer kan word, wat besoekers die geleentheid bied om op ’n plek te bly wat die gebied respekteer.

’n Insider-wenk

As jy ’n outentieke ervaring wil hê, woon een van die tradisionele Apuliese kookkunswerkswinkels, waar jy kan leer om orecchiette te maak met vars bestanddele van die plaas af. Dit is ’n unieke geleentheid om met die plaaslike kultuur in aanraking te kom.

Apuliese kultuur in elke hoek

Masseria La Foggia is nie net ’n toevlugsoord nie; hy is ’n bewaker van Apuliese verhale en tradisies. Die historiese geboue en interne versierings vertel die verhaal van ’n streek wat nog altyd geweet het hoe om sy identiteit te verbeter.

Verbasend genoeg dink baie dat volhoubare toerisme beteken om gerief op te offer. Trouens, hier sal jy ’n luukse verblyf kan geniet sonder om jou waardes in te boet.

’n Reis na Masseria La Foggia nooi jou uit om na te dink oor hoe toerisme ’n positiewe krag vir die wêreld kan wees. Is jy gereed om die sjarme van Puglia op ’n verantwoordelike manier te ontdek?

Die rustieke sjarme van Masseria Montalto

Toe ek die drumpel van Masseria Montalto oorgesteek het, het die geur van laventel en roosmaryn my omhul en my na ’n wêreld vervoer waar dit lyk of die tyd stilgestaan ​​het. Hierdie plaashuis, geleë tussen eeue-oue olyfboorde en lande van goue koring, is ’n ware hoekie van landelike luuksheid. Montalto, wat in die 17de eeu gestig is, is ’n perfekte voorbeeld van hoe Apuliese tradisie moderne gemak kan ontmoet, wat dit ’n onmisbare bestemming maak vir elke reisiger.

Masseria Montalto is ’n paar kilometer van Ostuni af geleë en bied elegante en opgeknapte kamers wat die oorspronklike bekoring van die tipiese geboue behou. Moenie die geleentheid misloop om tydens jou verblyf aan ’n Apuliese kookklas deel te neem nie, waar jy sal leer om vars orecchiette en tamatiesous voor te berei, ’n ervaring wat jou sal toelaat om ’n stukkie Puglia huis toe te neem.

’n Min bekende wenk: vra die personeel om vir jou hul organiese tuin te wys, waar hulle vars bestanddele vir die restaurant se geregte kweek. Jy sal nie net ’n voorsmakie van regte plaaslike kookkuns hê nie, maar jy sal ook die plaas se verbintenis tot volhoubare toerisme kan ontdek.

Die geskiedenis van Masseria Montalto is ’n verhaal van veerkragtigheid en vernuwing, wat die Apuliese kultuur en sy verbintenis met die land weerspieël. Hier gaan die tyd stadig verby en nooi jou uit om na te dink oor hoe belangrik dit is om die waarde van tradisies en die natuur te herontdek. En jy, watter storie van hierdie magiese hoek sal jy saamneem?

Bly by Masseria Il Melograno: ontspanning en welstand

By die aankoms van Masseria Il Melograno, omvou ’n geur van sitrusvrugte en vars olyfolie die sintuie, wat my na ’n wêreld vervoer waar die tyd blykbaar stilgestaan ​​het. Hierdie masseria, geleë in die hartjie van Puglia, is veel meer as ’n eenvoudige akkommodasiefasiliteit; dit is ’n toevlugsoord vir diegene wat ’n ontspannende ervaring in ’n eksklusiewe en natuurlike omgewing soek.

Praktiese inligting: Il Melograno bied elegante kamers, ’n volledige spa en ’n swembad omring deur eeue-oue olyfbome. Onlangs het die plaas erkenning gekry vir sy volhoubare toerismepraktyke, soos die gebruik van organiese produkte en versigtige bestuur van waterbronne.

’n Min bekende wenk is om soggens een van die joga-sessies by te woon, wanneer die son stadig opkom, en die lug in goue en pienk skakerings te verf. Hierdie oomblik van rustigheid is die perfekte manier om die dag te begin, met ’n uitsig oor die blomlande rondom die plaas.

Kulturele impak: Masseria Il Melograno het diep historiese wortels, wat terugdateer na die 16de eeu, en verteenwoordig ’n voorbeeld van Apuliese landelike argitektuur. Sy geskiedenis is gekoppel aan die landboutradisie van die streek, waar die verbouing van granate en olyfbome nie net die landskap gevorm het nie, maar ook die plaaslike kultuur.

Moenie mislei word deur die idee dat alle plase eenders is nie; Il Melograno bied ’n unieke ervaring met sy fokus op welstand en volhoubaarheid. Bespreek ’n proe van plaaslik vervaardigde olies om die outentieke geure van Puglia te ontdek en laat jou omvou deur die magie van hierdie hoekie van landelike luukse. Wat sal jou gunsteling manier wees om in hierdie paradys te ontspan?

Masseria Corda di Lana: ’n duik in plaaslike geskiedenis

Die eerste keer toe ek die hekke van Masseria Corda di Lana oorgesteek het, was ek dadelik omring deur ’n atmosfeer van rustigheid en geskiedenis. Ondergedompel tussen eeue-oue olyfbome, bied hierdie masseria nie net ’n verblyf nie, maar ’n outentieke ervaring in die hartjie van Puglia.

’n Reis deur tyd

Masseria Corda di Lana, gebou in die 16de eeu, is ’n lewende getuienis van Apuliese landboutradisies. Elke klip vertel stories van boere en ambagsmanne wat die plaaslike landskap gevorm het. Hier kan jy deelneem aan begeleide toere wat die geheime van die produksie van ekstra suiwer olyfolie, ’n ware groen goud van die streek, openbaar.

’n Insider-wenk

As jy ’n unieke ervaring wil hê, vra om deel te neem aan die oes as jy tussen September en Oktober kuier. Jy sal druiwe kan oes en sien hoe dit in wyn verander word, ’n seldsame geleentheid wat jou verblyf nog meer onvergeetlik maak.

Volhoubaarheid en kultuur

Die plaas is verbind tot volhoubare toerismepraktyke, die gebruik van hernubare energie en die bevordering van plaaslike biodiversiteit. Hierdie benadering bewaar nie net die gebied nie, maar verryk ook die besoekerservaring, wat elke oomblik meer betekenisvol maak.

’n Kulinêre ervaring

Moenie die geleentheid misloop om die varsgebakte Altamura-brood, vergesel van ’n goeie glas plaaslike wyn, te proe nie. Hierdie kombinasie is ’n perfekte manier om te skakel met die Apuliese gastronomiese kultuur, ryk aan egte geure.

Wat dink jy daarvan om jouself te verdiep in ’n geskiedenis wat sy wortels in die eeue het en Puglia vanuit ’n outentieke hoek te ervaar?

Proe die tipiese disse by Masseria Brancati

Om dit te besoek is soos om ’n lewende skildery binne te gaan, waar die geure van Apuliese kookkuns meng met die gesang van voëls en die geritsel van olyfbome. My eerste ervaring by Masseria Brancati was ’n sensoriese reis: ek kon die caciocavallo podolico proe wat op ’n sny plaaslike brood gesmelt is, vergesel van ’n glas Primitivo, terwyl die son agter die heuwels sak.

’n Outentieke eetervaring

Masseria Brancati is nie net ’n oornagplek nie, maar ’n ware gastronomiese paradys. Hier word die Apuliese kulinêre tradisie gevier deur geregte wat met vars, plaaslike bestanddele voorberei word, waarvan baie direk uit die plaas se groentetuin kom. Moenie die geleentheid misloop om deel te neem aan ’n kookwerkswinkel, waar jy kan leer om orecchiette en vars tamatiesous onder die kundige leiding van plaaslike kokke te maak nie.

’n Insider-wenk

As jy ’n unieke ervaring wil beleef, vra om die focaccia alla barese te probeer en dit met ekstra suiwer olyfolie van die plaas te koppel; hierdie kombinasie word dikwels oor die hoof gesien, maar verteenwoordig ’n ware plesier vir die verhemelte.

Die geskiedenis en kultuur van die plaas

Masseria Brancati het diep wortels in die geskiedenis van Apulië, wat terugdateer na die 16de eeu. Sy argitektoniese styl weerspieël landelike tradisie, en sy verbintenis tot volhoubaarheid is ’n model van verantwoordelike toerisme. Hier vertel elke gereg ’n storie, ’n verbintenis met die land en plaaslike kultuur.

Elke hap, elke slukkie is ’n uitnodiging om die kloppende hart van Puglia te ontdek. Is jy gereed om verower te word deur die outentieke geure van hierdie land?

’n Insider-wenk: besoek die plase in die laagseisoen

Tydens ’n reis na Puglia het ek die voorreg gehad om die plase in ’n ongewone tydperk te verken: die laagseisoen. Toe ek deur die wingerde van ’n onbevolkte plaas gestap het, het ek die vars lug ingeasem en ’n stilte geniet wat die skoonheid van die plekke versterk het. Dit is die ideale tyd om ’n outentieke en intieme ervaring te geniet, weg van die somerskare.

Voordele van die laagseisoen

Om die plase in die laagseisoen, van Oktober tot Mei te besoek, bied talle voordele:

  • Laagste tariewe vir verblyf en restaurante.
  • Groter beskikbaarheid van privaat toere en proeë.
  • ’n Rustiger atmosfeer, perfek vir diegene wat ontspanning en introspeksie soek.

’n Min bekende geheim

’n Insider-wenk? Maak gebruik van die plaaslike feeste wat dikwels in die herfs en lente gehou word, soos die Fees van St. Hierdie geleenthede bied die geleentheid om die Apuliese kultuur op ’n outentieke manier te ervaar, met tipiese disse wat direk deur die families van die plase voorberei word.

Kulturele impak

Die plase is simbole van Apulië se landbougeskiedenis, ’n getuienis van ’n plattelandse verlede wat die identiteit van die streek gevorm het. Die keuse om hulle in die laagseisoen te besoek, beteken ook die ondersteuning van ’n meer volhoubare vorm van toerisme, wat help om hierdie historiese strukture te bewaar.

Stel jou voor om ’n glas Primitivo te drink terwyl die son agter die eeue oue olyfbome sak. Dit is nie net ’n reis nie, dit is ’n onderdompeling in die regte Puglia. Het jy al daaraan gedink om die skoonheid van hierdie plase buite die stampvol somerseisoen te verken?

Masseria Delle Rose: ’n ervaring tussen tradisie en natuur

Om by Masseria Delle Rose aan te kom is soos om jouself in ’n lewende skildery te verdiep, waar die kleure van die Apuliese platteland saamsmelt met die geur van die rose wat die tuin versier. Tydens my besoek was ek gelukkig genoeg om Maria, een van die eienaars, te ontmoet wat my fassinerende stories vertel het oor die ontstaan ​​van die plaas, wat terugdateer na die 18de eeu. Elke hoek van hierdie plaas spreek van ’n ryk en lewendige verlede.

Masseria Delle Rose is in die hartjie van die Itria-vallei geleë en bied elegante verblyf, gekenmerk deur gewelfde plafonne en rustieke meubels. Gaste kan deelneem aan plaaslike kookwerkswinkels, waar hulle kan leer om tradisionele Apuliese disse met vars, organiese bestanddele voor te berei. Volgens plaaslike bronne word die plaas hoog aangeslaan vir sy toewyding aan volhoubare toerismepraktyke, soos die gebruik van hernubare energie en die verbouing van organiese tuine.

’n Insider-wenk: moenie die geleentheid mis om teen sonsondergang in die omliggende lande te stap nie, wanneer die lug met goue en pienk skakerings getint is, wat ’n magiese atmosfeer skep. Die masseria is nie net ’n plek om te bly nie, maar ’n geleentheid om weer met die natuur en Apuliese tradisie te skakel.

Baie besoekers glo verkeerdelik dat plase net vir ontspanning is, maar in werklikheid bied dit totale onderdompeling in die plaaslike kultuur. Gaste kan ook uitstappies na nabygeleë olyfboorde en wingerde aandurf en die geheime van olyfolie- en wynproduksie ontdek.

Elke besoek aan Masseria Delle Rose is ’n uitnodiging om na te dink oor hoe tradisie in harmonie met die natuur kan saamleef. Watter stories kan jy ontdek terwyl jy tussen die rose stap?