Պուլիայի 10 լավագույն ֆերմաները, որոնք չպետք է բաց թողնել ձեր ճանապարհորդության ընթացքում

Բացահայտեք Պուլիան-ը՝ իր արտասովոր ֆերմերներով, փորձառություն է, որը խոստանում է մնալ յուրաքանչյուր ճանապարհորդի սրտում: Այս հետաքրքրաշարժ կառույցները, որոնք ժամանակին օգտագործվել են գյուղատնտեսության և անասնաբուծության համար, այսօր առաջարկում են ջերմ և իսկական ընդունելություն՝ համատեղելով ավանդույթն ու արդիականությունը: Եթե ​​դուք պլանավորում եք անմոռանալի ճամփորդություն, ապա չեք կարող բաց թողնել Պուլյայի լավագույն ֆերմաները, որոնք ոչ միայն թույլ կտան համտեսել տեղական խոհանոցը, այլև կառաջարկեն ձեզ հիասքանչ տեսարաններ և սուզվել ապուլիայի մշակույթի մեջ: Այս հոդվածում մենք կուսումնասիրենք 10 անբացատրելի ֆերմաները, որոնցից յուրաքանչյուրն ունի իր պատմությունն ու յուրահատկությունը, որոնք կօգնեն ձեզ զգալ իսկական և հիշարժան արկածներ: Պատրաստվեք բացահայտելու Պուլիայի իրական սիրտը:

Masseria Torre Coccaro. ապուլյան շքեղություն և ավանդույթ

Պուլիայի սրտում ընկղմված Masseria Torre Coccaro-ը ներկայացնում է կատարյալ հավասարակշռություն ժամանակակից շքեղության և ապուլյան ավանդույթների միջև: Այս հմայիչ ֆերմայում, որը գտնվում է Ֆասանոյի մոտ, առաջարկում է անմոռանալի փորձ, որտեղ տեղի հյուրընկալության ջերմությունը միախառնվում է բարձրակարգ հանգստավայրի հարմարավետության հետ:

Ֆերմայի ներսում հյուրերը կարող են վայելել էլեգանտ սենյակներ, որոնք կահավորված են տարածքին բնորոշ նյութերով, ինչպիսիք են կրաքարը և ձիթապտղի փայտը՝ ստեղծելով հյուրընկալ և նուրբ մթնոլորտ: Բաց մի թողեք հնարավորությունը հանգստանալու համայնապատկերային լողավազանում, որը շրջապատված է դարավոր ձիթապտղի այգիներով, որտեղից բացվում է Ապուլիայի գյուղերի շունչը կտրող տեսարան:

Masseria Torre Coccaro-ն հայտնի է նաև իր գուրման խոհանոցով, որտեղ խոհարարները տիպիկ ուտեստներ են պատրաստում՝ օգտագործելով թարմ, տեղական բաղադրիչները: Համտեսեք այնպիսի մասնագիտություններ, ինչպիսիք են օրեչիետը շաղգամի կանաչիով և օրվա թարմ ձուկ՝ ուղեկցվող հիանալի տեղական գինիով:

Նրանց համար, ովքեր ցանկանում են ուսումնասիրել, ֆերման առաջարկում է տարբեր միջոցառումներ, ներառյալ ձիավարություն և սննդի և գինու շրջագայություններ: Գտնվելով Savelletri և հայտնի Trulli of Alberobello հիասքանչ լողափերից մի քանի քայլ հեռավորության վրա՝ Torre Coccaro-ն իդեալական հիմք է Պուլիայի հրաշալիքները բացահայտելու համար: Ամրագրեք ձեր փախուստը դեպի դրախտի այս անկյունը և պատրաստվեք ապրելու փորձ, որը համատեղում է հանգստությունը, մշակույթը և խոհանոցը:

Masseria San Domenico. բարեկեցություն և բնորոշ գաստրոնոմիա

Պուլիայի սրտում ընկղմված Masseria San Domenico-ը իսկական ապաստան է նրանց համար, ովքեր փնտրում են բարեկեցության և գաստրոնոմիայի կատարյալ համադրություն: Այս հմայիչ ֆերմայում, որը գտնվում է Ադրիատիկ ծովից մի քանի քայլ հեռավորության վրա, առաջարկում է անմոռանալի փորձ՝ հյուրերին պարուրելով հանգստի և կատարելագործման մթնոլորտում:

Այցելուները կարող են ընկղմվել նորագույն սպա բուժում աշխարհում՝ օգտագործելով տեղական բաղադրիչները, ինչպիսիք են ձիթապտղի յուղը և դեղաբույսերը, իսկապես երիտասարդացնող առողջության փորձի համար: Մերսումները և դեմքի բուժումները նախատեսված են հավասարակշռությունը և հանգստությունը վերականգնելու համար, մինչդեռ բացօթյա լողավազանը, որը շրջապատված է դարավոր ձիթենու ծառերով, առաջարկում է հանգիստ անկյուն, որտեղ կարելի է հանգստանալ:

Բայց սա դեռ ամենը չէ. Masseria San Domenico-ը նաև դրախտ է *ապուլիական խոհանոցի սիրահարների համար: Ռեստորանը, որը պարգևատրվել է իր գաստրոնոմիական առաջարկի համար, առաջարկում է տիպիկ ուտեստներ՝ պատրաստված թարմ և տեղական արտադրության բաղադրիչներով: Բաց մի թողեք հնարավորությունը համտեսելու օրեկիետը շաղգամի կանաչիով կամ օրվա թարմ ձուկով` ուղեկցելով մեկ բաժակ տեղական վարդագույն գինիով:

Ձեր փորձն էլ ավելի վավերական դարձնելու համար մասնակցեք ֆերմայի կողմից կազմակերպված խոհարարության դասընթացներից մեկին, որտեղ կարող եք սովորել ապուլյան խոհարարական ավանդույթի գաղտնիքները և տուն բերել այս հետաքրքրաշարժ մշակույթի մի կտոր: Masseria San Domenico-ը, անկասկած, պարտադիր կանգառ է նրանց համար, ովքեր ցանկանում են բացահայտել Պուլիայի իրական սիրտը:

Masseria La Selva. ապաստան դարավոր ձիթենիների մեջ

Պուլյայի շարժվող բլուրների մեջ թաքնված Masseria La Selva-ը շատ ավելին է, քան պարզ կացարան. այն հանգստության օազիս է՝ ընկղմված դյութիչ լանդշաֆտի մեջ: Այստեղ դարավոր ձիթենիները պատմում են հնագույն պատմություններ, իսկ օդը համակված է բնության բույրերով և ապուլյան ավանդույթներով: Ֆերմա առաջարկում է իսկական փորձ, որտեղ շքեղությունը ներդաշնակորեն միաձուլվում է տարածաշրջանի բնորոշ գեղջուկության հետ:

Ճաշակով և մանրուքների նկատմամբ ուշադրությամբ կահավորված սենյակներն առաջարկում են անզուգական հարմարավետություն: Ամեն առավոտ հյուրերը կարող են վայելել տեղական թարմ մթերքների վրա հիմնված նախաճաշ, ներառյալ տնական ջեմեր և տիպիկ աղանդեր, որոնք բոլորն էլ մատուցվում են հյուրընկալ և հարազատ մթնոլորտում: Նրանց համար, ովքեր փնտրում են ավելի գրավիչ խոհարարական փորձ, ֆերման կազմակերպում է խոհարարության դասընթացներ, որոնք թույլ են տալիս բացահայտել ապուլյան գաստրոնոմիական ավանդույթի գաղտնիքները:

Ավելին, Masseria La Selva-ը իդեալական մեկնարկային կետ է Պուլիայի հրաշքները ուսումնասիրելու համար: Սալենտոյի հիասքանչ լողափերից մինչև Ալբերոբելոյի բնորոշ տրուլիները, յուրաքանչյուր անկյուն հրավեր է բացահայտելու տարածաշրջանի գեղեցկությունը: Մի մոռացեք այցելել ֆերմայի նկուղը, որտեղ կարող եք համտեսել հիանալի գինիներ և էքստրա կուսական ձիթապտղի յուղեր, որոնք արտադրվում են անմիջապես տեղում:

Այստեղ մնալը պարզապես տոն չէ, այլ իրական ճանապարհորդություն դեպի Պուլիայի համերն ու ավանդույթները:

Masseria Montenapoleone. նրբագեղություն և պատմություն

Ապուլիայի գյուղերի սրտում ընկղմված Masseria Montenapoleone-ը մի զարդ է, որը պատմում է հետաքրքրաշարժ անցյալի մասին՝ իր հոյակապ ճարտարապետությամբ և հավերժական նրբագեղության մթնոլորտով: Այս ֆերմայում, որը թվագրվում է 16-րդ դարով, հմտորեն վերականգնվել է շքեղություն առաջարկելու համար, որը շուտով չեք մոռանա:

Ժամանելուց հետո ձեզ կդիմավորի բացիկի կատարյալ լանդշաֆտ՝ իր հիասքանչ քարե պատերով և գույքը շրջապատող գեղեցիկ այգիներով: Յուրաքանչյուր սենյակ կատարելագործված ապաստան է՝ հագեցած ժամանակակից հարմարություններով, բայց ապուլյան ավանդույթներով: Պատկերացրեք, թե ինչպես եք խմում մի բաժակ տեղական գինի պատշգամբում, մինչ արևը մայր է մտնում դարավոր ձիթենիների հետևում:

Masseria Montenapoleone-ը նաև հիանալի հնարավորություն է տալիս ուսումնասիրել տեղական գաստրոնոմիան: Թարմ, սեզոնային բաղադրիչներով պատրաստված ուտեստները իսկական հաղթանակ են քիմքի համար՝ հատուկ ուշադրություն դարձնելով Պուլիայի իսկական համերին: Բաց մի թողեք նրանց ձիթապտղի յուղի համտեսներից մեկին մասնակցելու հնարավորությունը, զգայական ճանապարհորդություն, որը կստիպի ձեզ ավելի գնահատել տարածքի հարստությունները:

Նրանց համար, ովքեր փնտրում են հանգստի փորձ, ֆերման ունի նաև լողավազան, որը նայում է շրջակա լանդշաֆտին, որը կատարյալ է զովանալու ամառային շոգ օրերին: Ամրագրեք նախապես՝ ապահովելու ձեր հանգիստը դրախտի այս անկյունում, որտեղ պատմությունն ու շքեղությունը միախառնվում են մեկ, անմոռանալի փորձի մեջ:

Masseria Il Melograno. իսկական փորձառություն ծովի մոտ

Պուլիայի սրտում ընկղմված Masseria Il Melograno-ը դրախտի մի անկյուն է, որը համատեղում է ապուլիայի ավանդույթի հմայքը բյուրեղային ծովի գեղեցկության հետ: Այս պատմական ագարակը, որը վերածվել է հնագույն ֆերմայում, առաջարկում է ջերմ և հյուրընկալ մթնոլորտ, որը կատարյալ է նրանց համար, ովքեր փնտրում են հանգիստը և բացահայտումները:

Հյուրերը կարող են վայելել նրբաճաշակ սենյակներ՝ ճաշակով կահավորված և բոլոր ժամանակակից հարմարություններով հագեցած: Մասերիան պարծենում է ռեստորանով, որն առաջարկում է տիպիկ ապուլյան ուտեստներ՝ պատրաստված թարմ, տեղական բաղադրիչներով. Բաց մի թողեք հնարավորությունը համտեսելու շաղգամի գագաթներով orecchiette կամ թարմ որսված թարմ ձուկ։

Բայց այն, ինչ Il Melograno-ին իսկապես առանձնահատուկ է դարձնում, նրա արտոնյալ դիրքն է: Ադրիատիկ ափից մի քանի քայլ հեռավորության վրա հյուրերը կարող են հեշտությամբ հասնել այնպիսի հմայիչ լողափեր, ինչպիսիք են Monopoli և Polignano a Mare: Արևի և ծովի օրից հետո մի պահ հանգստացեք ֆերմայի այգում, որտեղ դարավոր ձիթենիները թարմացնող ստվեր են առաջարկում:

Նրանց համար, ովքեր ցանկանում են ավելի ակտիվ փորձ ունենալ, ֆերման կազմակերպում է էքսկուրսիաներ և բնության հետ կապված գործողություններ, ինչպիսիք են զբոսանք ձիթապտղի պուրակներում և սննդի և գինու շրջագայություններ. Masseria Il Melograno-ն, անկասկած, անխուսափելի կանգառ է նրանց համար, ովքեր ցանկանում են խորասուզվել Պուլիայի իրական էության մեջ:

Masseria Barbera. գինու և ձիթապտղի յուղի արտադրություն

Ընկղմված Ապուլիայի գյուղերի սրտում՝ Masseria Barbera-ը իսկական դրախտի անկյուն է իսկական համերի սիրահարների համար: Այս մասերիան պարզապես մնալու վայր չէ, այլ զգայական փորձ, որը նշում է Պուլիայի գյուղատնտեսական ավանդույթը: Այստեղ գինու և ձիթապտղի յուղի արտադրությունը գործունեության հիմքում է` յուրաքանչյուր այցելություն դարձնելով ճանապարհորդություն դեպի տեղական ավանդույթների սիրտ:

Քայլելով խաղողի այգիների և դարավոր ձիթապտղի պուրակների միջով՝ հյուրերը կարող են մասնակցել ուղեկցվող համտեսներին՝ բացահայտելով խաղողի հայրենի տեսակները, ինչպիսիք են Primitivo և Negroamaro: Ֆերմայի մասնագետները միշտ պատրաստ են կիսվել առևտրի հետաքրքրաշարժ պատմություններով և գաղտնիքներով՝ յուրաքանչյուր համտեսը հնարավորություն տալով ավելի խորանալ ապուլիայի գինու մշակույթի մեջ:

Բաց մի թողեք ձեթի արտադրության էքսկուրսիայի հնարավորությունը, որտեղ կարող եք ծանոթանալ արդյունահանման գործընթացին և թարմ հացի կտորի վրա համտեսել վերջնական արդյունքը: Ֆերման առաջարկում է նաև խոհարարության դասընթացների մասնակցելու հնարավորություն, որտեղ տիպիկ ուտեստներ պատրաստելու համար օգտագործվում են շատ թարմ և տեղական բաղադրիչներ:

Անմոռանալի հանգստի համար պատվիրեք ճաշակով կահավորված սենյակներից մեկը, որտեղ ժամանակակից հարմարավետությունը համապատասխանում է ապուլյան ավանդույթի իսկությանը: Masseria Barbera-ն իդեալական վայր է տեղական մշակույթի մեջ խորասուզվելու, նրբաճաշակ ուտեստներ վայելելու և իրական փորձառություն ապրելու համար, որը ձեզ անխոս կթողնի:

Masseria Pizzica. ավանդական խոհանոցի և խոհարարության սեմինարներ

Պուլիայի սրտում ընկղմված Masseria Pizzica-ը խոհարարական ավանդույթների իսկական գանձարան է: Այստեղ ժամանակը կարծես կանգ է առել՝ թույլ տալով այցելուներին վերագտնել տիպիկ ապուլյան խոհանոցի հաճույքը: Հյուրերը կարող են մասնակցել խոհարարական սեմինարներին, որոնք ղեկավարում են տեղացի խոհարարները, որտեղ նրանք կարող են սովորել պատրաստել այնպիսի ուտեստներ, ինչպիսին է թարմ օրեկիետը` համեմված իսկական համերով հարուստ սոուսներով:

Ֆերման առաջարկում է նաև ռեստորան, որը նշում է տեղական արտադրանքը, թարմ և օրգանական բաղադրիչներով պատրաստված ուտեստներով, որոնցից շատերը գալիս են անմիջապես ֆերմայի այգուց: Ձեր հանգստի ընթացքում դուք չեք կարող բաց թողնել հավելյալ կուսական ձիթապտղի յուղի համը, որը տարածաշրջանի իսկական գանձ է, որը ձեռք է բերվել դարավոր ձիթապտղի ծառերից:

Էլ ավելի գրավիչ փորձի համար մասնակցեք քայլելու դաշտերով՝ անուշաբույր խոտաբույսեր և բանջարեղեն հավաքելու համար, որին հաջորդում է խոհարարության դաս, որտեղ կարող եք գործնականում կիրառել այն, ինչ սովորել եք: Masseria Pizzica-ն պարզապես մնալու վայր չէ, այլ հնարավորություն՝ խորասուզվելու ապուլյան գաստրոնոմիական մշակույթի մեջ:

Պատվիրեք նախօրոք արհեստանոցներում տեղ ապահովելու համար, հատկապես բարձր սեզոնին: Դուք կբացահայտեք, որ ճաշ պատրաստելը շատ ավելին է, քան ճաշը. դա ճանապարհորդություն է դեպի ավանդույթներ, համեր և հյուրընկալություն մի երկրի, որը գիտի, թե ինչպես պատմել իր ուտեստների միջոցով:

Masseria La Gravina. Բացահայտեք գյուղացիական մշակույթը

Պուլիայի սրտում ընկղմված Masseria La Gravina-ը ներկայացնում է տարածաշրջանի գյուղատնտեսական ավանդույթների իսկական պատուհան: Այստեղ ժամանակը կարծես կանգ է առել՝ թույլ տալով այցելուներին ապրել գյուղացիական մշակույթը տոնող յուրահատուկ փորձով: Բացահայտ քարե կառույցները, որոնք շրջապատված են ոսկե ցորենի դաշտերով և դարավոր ձիթապտղի այգիներով, ստեղծում են դյութիչ մթնոլորտ, որը բացահայտումներ է հրավիրում:

Իրենց կեցության ընթացքում հյուրերը կարող են մասնակցել խոհարարական սեմինարների՝ իմանալու ապուլյան բաղադրատոմսերի գաղտնիքները, ինչպիսիք են օրեկչիետը և սեմոլինե հացը: Օգտագործված ապրանքները գալիս են անմիջապես ֆերմայի այգուց՝ երաշխավորելով թարմություն և իսկականություն: Բաց մի թողեք ուղղորդված շրջագայությունը ֆերմայում, որտեղ դուք կարող եք մոտիկից ծանոթանալ կայուն գյուղատնտեսական պրակտիկաներին և շփվել կենդանիների հետ:

Նրանց համար, ովքեր ցանկանում են ուսումնասիրել ֆերմայի սահմաններից այն կողմ, ռազմավարական դիրքը թույլ է տալիս այցելել մոտակա պատմական գյուղեր, ինչպիսիք են Ցիստերնինոն և Լոկորոտոնդոն, որոնք հայտնի են իրենց բնորոշ ճարտարապետությամբ և բնակիչների ջերմ հյուրընկալությամբ:

Համարները, որոնք ճաշակով կահավորված են գեղջուկ ոճով, առաջարկում են հարմարավետ նահանջ մեկ օրվա արկածներից հետո: Ավարտեք ձեր երեկոն մի բաժակ տեղական գինիով, երբ արևը մայր է մտնում՝ ներկելով երկինքը տաք երանգներով:

Masseria La Gravina-ում մնալը նշանակում է ոչ միայն հանգստանալ, այլև խորը ընկղմվել ապուլիայի կյանքում՝ դարձնելով ձեր ճանապարհորդությունն անմոռանալի:

Masseria Ospitale. մնալ արվեստի և բնության միջև

Պուլիայի սրտում ընկղմված Masseria Ospitale-ը դրախտի իսկական անկյուն է, որտեղ շքեղությունը ներդաշնակորեն միախառնվում է բնական գեղեցկության հետ: Այս ֆերման, որը ժամանակին ապաստան էր ֆերմերների համար, այժմ էլեգանտ բուտիկ հյուրանոց է, որը կատարյալ է նրանց համար, ովքեր փնտրում են իսկական և հանգստացնող փորձ:

Դարպասից մտնելուն պես ձեզ կդիմավորի դյութիչ բնապատկերը, որը բնութագրվում է դարավոր ձիթապտղի այգիներով և ծաղկանոցներով: Ֆերմայի յուրաքանչյուր անկյուն պատմում է մի պատմություն՝ շնորհիվ շրջակա միջավայր թափանցող արվեստի և մշակույթի: Ճաշակով կահավորված սենյակներն առաջարկում են ջերմ և հյուրընկալ մթնոլորտ՝ իդեալական ռոմանտիկ հանգստի կամ ընտանեկան փախուստի համար:

Ձեր կեցության ընթացքում բաց մի թողեք հնարավորությունը մասնակցելու ստեղծագործական սեմինարների, որտեղ կարող եք փորձել ձեր ուժերը խեցեգործության կամ նկարչության մեջ՝ տեղի արվեստագետների գլխավորությամբ: Ֆերմայում կազմակերպվում են նաև մշակութային միջոցառումներ և ցուցահանդեսներ՝ յուրաքանչյուր այցելությունը դարձնելով յուրահատուկ փորձ:

Գաստրոնոմիայի սիրահարների համար Masseria Ospitale-ն առաջարկում է ռեստորան, որը նշում է Պուլիայի համերը թարմ, տեղական բաղադրիչներով պատրաստված ուտեստներով: Մի մոռացեք համտեսել հայտնի էքստրա կուսական ձիթապտղի յուղը, որն արտադրվում է անմիջապես ֆերմայում:

Առանձնահատուկ ուշադրություն դարձնելով կայունությանը և շրջակա միջավայրի նկատմամբ հարգանքին՝ Masseria Ospitale-ը կատարյալ ընտրություն է նրանց համար, ովքեր ցանկանում են վայելել վերականգնող հանգիստը՝ ընկղմված Պուլիայի գեղեցկության մեջ:

Masseria Torre Guaceto. էկոտուրիզմ և մաքուր լողափեր

Torre Guaceto բնական պարկի սրտում ընկղմված այս ագարակը դրախտի իսկական անկյուն է բնության և էկոտուրիզմի սիրահարների համար: Masseria Torre Guaceto-ը պարզապես մնալու վայր չէ, այլ փորձ, որը համատեղում է հանգիստը շրջակա միջավայրի նկատմամբ հարգանքի հետ:

Սենյակները, որոնք կահավորված են ճաշակով և մանրուքների նկատմամբ ուշադրությամբ, բացում են հիասքանչ տեսարան դեպի շրջակա գյուղերը և բյուրեղյա մաքուր ծովը: Պատկերացրեք, թե ինչպես եք արթնանում թռչունների երգելու և թարմ և օրգանական արտադրանքի վրա հիմնված նախաճաշից անմիջապես ֆերմայի այգուց: Յուրաքանչյուր ուտեստ պատմում է ապուլյան ավանդույթների մասին՝ էքստրա կուսական ձիթապտղի յուղից մինչև տնական մուրաբաներ:

Բայց այն, ինչ այս ֆերմայում իսկապես առանձնահատուկ է դարձնում, առաջարկվող գործունեությունն է: Դուք կարող եք մասնակցել զբոսայգում ուղեկցվող էքսկուրսիաներին՝ ուսումնասիրելով տեղի բուսական և կենդանական աշխարհի հրաշալիքները կամ նվիրվել հանգստի օրերին անբասիր լողափերում, որտեղ փիրուզագույն ծովը ձեզ հրավիրում է լողալու: Մի մոռացեք այցելել բնության արգելոց՝ պաշտպանված տարածք, որն առաջարկում է տպավորիչ տեսարաններ և թռչուններ դիտելու հնարավորություններ:

Նրանց համար, ովքեր փնտրում են մնալ հանուն կայունության, Masseria Torre Guaceto-ն կատարյալ ընտրություն է: Ամրագրեք ձեր փորձը և պարզեք, թե ինչպես համատեղել շքեղությունն ու բնապահպանական պատասխանատվությունը մեկ անմոռանալի արկածի մեջ: