The Best Italy az
The Best Italy az
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Kashmir

Kashmir Brewery, the heart of Molise, combines tradition and innovation to create unique craft beers, rich in flavor and genuine local passion.

Birrifici Artigianali
Filignano
Kashmir - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Kashmir Brewery: Craft Excellence in the Heart of Molise

Located in Filignano, a small village immersed in the unspoiled nature of Molise, Kashmir Brewery was born from the passion of Romain Verrecchia and Roberto Castrataro, two expert homebrewers who decided to turn their love for beer into a concrete and distinctive project. After significant training experience in a Scottish brewery, they combined tradition and innovation to create high-quality craft beers designed for those seeking authentic and refined flavors.

Kashmir’s story began in 2012 as a beer firm, a phase of experimentation and collaboration with other producers that allowed them to refine recipes and techniques. In 2016, the decisive leap came with the opening of their production facility in Filignano, followed in 2021 by a move to a larger structure, still in the heart of Molise, testifying to the brewery’s growth and established presence in the national beer scene.

Tradition and Innovation for Unique Beers

Kashmir’s production philosophy is based on a perfect balance between respect for Anglo-Saxon and Belgian traditions and the ability to innovate. The result is a range of beers that combine taste complexity, balance, and originality. Every ingredient is carefully selected, and every stage of production is closely monitored to ensure extremely high-quality standards.

Among the most beloved creations are:

  • Lamortesua: an 8.0% ABV Double IPA, intense and with a bold character, perfect for those who love a full-bodied and aromatically complex beer.
  • Tehura Canicola: a 4.2% ABV Tropical Gose, winning over with the freshness of guava, caja, acerola, and lime, enriched by a touch of Himalayan pink salt that gives it a unique and surprising profile.

Kashmir is not just a brewery but a meeting place for craft beer lovers. Their Taproom in Filignano also serves as a company outlet, offering the possibility to taste on-site and learn up close about their methods and stories. In addition to direct sales in Molise and surrounding areas, Kashmir’s beers are distributed throughout Italy in the best pubs, bringing Molise’s excellence to tables across the country.

Kashmir confirms itself as a point of reference in the world of Italian microbreweries, capable of exciting with every sip, expressing the beauty and strength of a region still to be discovered through the universal language of craft beer.

Filignano İtaliyanın gözəl kəndlərindən biridir təbiət və tarixin harmoniyası ilə unudulmaz təcrübə sunur. Kəşf edin və yaşayın bu cənnəti.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
Padova və Ətrafında 10 Michelin Restoranı: 2025 Bələdçisi
Yemək və Şərab

Padova və Ətrafında 10 Michelin Restoranı: 2025 Bələdçisi

Padova və ətrafında ən yaxşı 10 Michelin ulduzlu restoranı kəşf edin. Mükəmməl mətbəx, ənənə və innovasiya ilə unikal qastronomik təcrübə. Bələdçini oxuyun.

Boloñada bir gün: şəhəri kəşf etmək üçün tam bələdçi
Şəhərlər və Rayonlar

Boloñada bir gün: şəhəri kəşf etmək üçün tam bələdçi

Bolgani 24 saatda kəşf edin - tam bələdçi ilə. Tarixi abidələri ziyarət edin, yerli mətbəxin dadını çıxarın və şəhərin atmosferini yaşayın. İndi bələdçini oxuyun!

Bergamoda 48 Saat: 2 Gündə Nə Etmək və Nə Görmək Olar
Şəhərlər və Rayonlar

Bergamoda 48 Saat: 2 Gündə Nə Etmək və Nə Görmək Olar

Bergamoda 48 saat ərzində nə etmək olar? Ən yaxşı məkanlar, təcrübələr və praktik məsləhətlərlə dürüst bələdçi. Bergamonu 2 gündə kəşf edin!

Bari-də 48 Saat: 2 Gündə Nə Etmək Olar | Ən Yaxşı Bələdçi 2025
Şəhərlər və Rayonlar

Bari-də 48 Saat: 2 Gündə Nə Etmək Olar | Ən Yaxşı Bələdçi 2025

48 saat ərzində Baridə nə etmək lazımdır – tam bələdçi ilə kəşf edin. Qaçırılmaması gərəkən yerləri, mədəniyyəti və Michelin restoranlarını araşdırın. İdeal marşrutu indi oxuyun!

Roma mədəni attraksiyaları: Ən yaxşı muzeylər və yerlər üzrə bələdçi
Mədəniyyət və Tarix

Roma mədəni attraksiyaları: Ən yaxşı muzeylər və yerlər üzrə bələdçi

Roma mədəni atraksiyalarını kəşf edin: muzeylər, tarixi qalıqlar və unikal abidələr. Unudulmaz təcrübə üçün tam bələdçini oxuyun.

Venetsiyada Yemək və Şərab: Ən Yaxşı Restoranlar və Şərablar Bələdçisi
Yemək və Şərab

Venetsiyada Yemək və Şərab: Ən Yaxşı Restoranlar və Şərablar Bələdçisi

Venetsiyada ən yaxşı restoranlar, osteriyalar və yerli şərablarla yemək və şərab dünyasını kəşf edin. Dad həvəskarları üçün unikal təcrübələr. Tam bələdçini oxuyun.

Palermo Gizli Xəzinələri: Gizli Məkanları və Qorunan Sərvətləri Kəşf Et
Unikal Təcrübələr

Palermo Gizli Xəzinələri: Gizli Məkanları və Qorunan Sərvətləri Kəşf Et

Palermonun gizli incilərini kəşf edin, mədəni xəzinələrdən az tanınan tarixi məkanlara qədər. Şəhərin unikal və orijinal yerlərini araşdırın. Bələdçini oxuyun!

Peruciyanın Gizli Xəzinələri: Mədəniyyət, Şərab və Tarix 2025
Unikal Təcrübələr

Peruciyanın Gizli Xəzinələri: Mədəniyyət, Şərab və Tarix 2025

Peruciyanın gizli incilərini kəşf edin: mədəni mükəmməlliklər, tarixi məkanlar və unikal restoranlar arasında. Peruciyanı həqiqətən yaşamaq üçün eksklüziv bələdçimizi oxuyun.

Napolidə ən yaxşı attraksionlar: tam bələdçi 2025
Memarlıq və Dizayn

Napolidə ən yaxşı attraksionlar: tam bələdçi 2025

Napolidə tarix, mədəniyyət və təbiətlə dolu ən yaxşı attraksionları kəşf edin. Şəhərin ən ikonik və unikal məkanlarını qaçırmamaq üçün tam bələdçi.

2025-ci il üçün Milan və Ətrafının 10 Ən Yaxşı Michelin Restoranı
Yemək və Şərab

2025-ci il üçün Milan və Ətrafının 10 Ən Yaxşı Michelin Restoranı

Milanda və ətrafında ən yaxşı 10 Michelin restoranını kəşf edin. Unikal gourmet təcrübələri, zərif mətbəx və orijinal dadlar. Tam bələdçini oxuyun!

Torino Lüks Təcrübələri: Ən Yaxşı 2025 Tam Bələdçi
Unikal Təcrübələr

Torino Lüks Təcrübələri: Ən Yaxşı 2025 Tam Bələdçi

2025-ci ildə Turin şəhərində ən yaxşı lüks təcrübələri kəşf edin: incəsənət, qastronomiya və yüksək səviyyəli mədəniyyət. Piyemonte lüksünü yaşamaq üçün bələdçini oxuyun.

Roma şəhərində ən yaxşı açıq hava fəaliyyətləri: tam bələdçi 2025
Təbiət və Macəra

Roma şəhərində ən yaxşı açıq hava fəaliyyətləri: tam bələdçi 2025

Roma şəhərində açıq havada ən yaxşı fəaliyyətləri kəşf edin: marşrutlar, tarixi turlar və təbiətdə əyləncə. Roma şəhərində açıq havada yaşamaq üçün bələdçini oxuyun!