The Best Italy lt
The Best Italy lt
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Kashmir

Kashmir Brewery, the heart of Molise, combines tradition and innovation to create unique craft beers, rich in flavor and genuine local passion.

Birrifici Artigianali
Filignano
Kashmir - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Kashmir Brewery: Craft Excellence in the Heart of Molise

Located in Filignano, a small village immersed in the unspoiled nature of Molise, Kashmir Brewery was born from the passion of Romain Verrecchia and Roberto Castrataro, two expert homebrewers who decided to turn their love for beer into a concrete and distinctive project. After significant training experience in a Scottish brewery, they combined tradition and innovation to create high-quality craft beers designed for those seeking authentic and refined flavors.

Kashmir’s story began in 2012 as a beer firm, a phase of experimentation and collaboration with other producers that allowed them to refine recipes and techniques. In 2016, the decisive leap came with the opening of their production facility in Filignano, followed in 2021 by a move to a larger structure, still in the heart of Molise, testifying to the brewery’s growth and established presence in the national beer scene.

Tradition and Innovation for Unique Beers

Kashmir’s production philosophy is based on a perfect balance between respect for Anglo-Saxon and Belgian traditions and the ability to innovate. The result is a range of beers that combine taste complexity, balance, and originality. Every ingredient is carefully selected, and every stage of production is closely monitored to ensure extremely high-quality standards.

Among the most beloved creations are:

  • Lamortesua: an 8.0% ABV Double IPA, intense and with a bold character, perfect for those who love a full-bodied and aromatically complex beer.
  • Tehura Canicola: a 4.2% ABV Tropical Gose, winning over with the freshness of guava, caja, acerola, and lime, enriched by a touch of Himalayan pink salt that gives it a unique and surprising profile.

Kashmir is not just a brewery but a meeting place for craft beer lovers. Their Taproom in Filignano also serves as a company outlet, offering the possibility to taste on-site and learn up close about their methods and stories. In addition to direct sales in Molise and surrounding areas, Kashmir’s beers are distributed throughout Italy in the best pubs, bringing Molise’s excellence to tables across the country.

Kashmir confirms itself as a point of reference in the world of Italian microbreweries, capable of exciting with every sip, expressing the beauty and strength of a region still to be discovered through the universal language of craft beer.

Atraskite Filignano žavesius, žavingą Italijos kaimą su nuostabiais gamtos peizažais, istorijos paveldu ir autentiška vietine kultūra.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 Michelin restoranų Padovoje ir apylinkėse: 2025 metų gidas
Maistas ir vynas

10 Michelin restoranų Padovoje ir apylinkėse: 2025 metų gidas

Atraskite 10 geriausių Michelin restoranų Padovoje ir apylinkėse. Išskirtinė virtuvė, tradicijos ir inovacijos – unikali gurmaniška patirtis. Skaitykite gidą.

Vienos dienos Bolonijoje: išsamus miesto pažinimo gidas
Miestai ir regionai

Vienos dienos Bolonijoje: išsamus miesto pažinimo gidas

Atrask Boloniją per 24 valandas su išsamiu gidu. Aplankyk paminklus, paragauk vietinės virtuvės ir pajusk miesto atmosferą. Skaityk gidą dabar!

48 Valandos Bergame: Ką Nuveikti ir Pamatyti per 2 Dienas
Miestai ir regionai

48 Valandos Bergame: Ką Nuveikti ir Pamatyti per 2 Dienas

Sužinokite, ką nuveikti Bergame per 48 valandas su sąžiningu vadovu po geriausias lankytinas vietas, patirtis ir naudingus patarimus. Patirkite Bergamą per 2 dienas!

48 Valandos Bari: Ką Nuveikti Per 2 Dienas | Geriausias 2025 M. Gidas
Miestai ir regionai

48 Valandos Bari: Ką Nuveikti Per 2 Dienas | Geriausias 2025 M. Gidas

Sužinokite, ką nuveikti Bari per 48 valandas su išsamiu gidu. Atraskite nepraleidžiamas vietas, kultūrą ir Michelin restoranus. Skaitykite dabar idealų maršrutą!

Kultūriniai objektai Romoje: Geriausių muziejų ir lankytinų vietų vadovas
Kultūra ir istorija

Kultūriniai objektai Romoje: Geriausių muziejų ir lankytinų vietų vadovas

Atraskite kultūrines Romos lankytinas vietas: muziejus, istorines griuvėsius ir unikalius paminklus. Perskaitykite išsamų gidą nepamirštamai patirčiai.

Maistas ir vynas Venecijoje: geriausių restoranų ir vynų vadovas
Maistas ir vynas

Maistas ir vynas Venecijoje: geriausių restoranų ir vynų vadovas

Atraskite maistą ir vyną Venecijoje su geriausiais restoranais, užeigomis ir vietiniais vynais. Unikalios patirtys skonio mėgėjams. Skaitykite išsamų gidą.

Paslėpti Palermo perlai: atraskite slaptas vietas ir paslėptus lobius
Unikali patirtis

Paslėpti Palermo perlai: atraskite slaptas vietas ir paslėptus lobius

Atraskite Palermo paslėptus lobius – nuo kultūros perlų iki mažiau žinomų istorinių vietų. Tyrinėkite unikalius ir autentiškus miesto kampelius. Skaitykite gidą!

Perudžijos paslėpti perlai: kultūra, vynas ir istorija 2025
Unikali patirtis

Perudžijos paslėpti perlai: kultūra, vynas ir istorija 2025

Atraskite Perudžios paslėptus lobius – nuo kultūros perlų ir istorinių vietų iki unikalių restoranų. Skaitykite išskirtinį gidą autentiškai Perudžiai patirti.

Geriausios Neapolio lankytinos vietos: išsamus 2025 metų gidas
Architektūra ir dizainas

Geriausios Neapolio lankytinos vietos: išsamus 2025 metų gidas

Atraskite geriausias Neapolio lankytinas vietas tarp istorijos, kultūros ir gamtos. Išsamus gidas, kad nepraleistumėte miesto ikoniškiausių ir unikalių vietų.

10 Geriausių Mišelinų Restoranų Milane ir Aplink 2025
Maistas ir vynas

10 Geriausių Mišelinų Restoranų Milane ir Aplink 2025

Atraskite 10 geriausių Miuncheno Michelin restoranų ir apylinkių. Unikalios gurmaniškos patirtys, rafinuotas maistas ir autentiški skoniai. Skaitykite išsamų gidą!

Prabangios patirtys Turine: Išsamus geriausių 2025 metų vadovas
Unikali patirtis

Prabangios patirtys Turine: Išsamus geriausių 2025 metų vadovas

Atraskite geriausias prabangias patirtis Turine 2025 metais: menas, gurmaniškas maistas ir aukščiausio lygio kultūra. Skaitykite gidą, kaip patirti Pjemonto prabangą.

Geriausios lauko veiklos Romoje: išsamus 2025 m. vadovas
Gamta ir nuotykiai

Geriausios lauko veiklos Romoje: išsamus 2025 m. vadovas

Atraskite geriausias lauko veiklas Romoje su maršrutais, istorinėmis ekskursijomis ir pramogomis gamtoje. Perskaitykite gidą, kaip gyventi Romos lauke!