The Best Italy lt
The Best Italy lt
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Sa Cardiga e Su Schironi

Discover Sa Cardiga e Su Schironi a Capoterra a Michelin-starred dining with authentic Sardinian flavors in a charming Italian setting.

Sa Cardiga e Su Schironi - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Sa Cardiga e Su Schironi - Immagine 1

Discover the culinary tradition of Sa Cardiga e Su Schironi: the historic restaurant since 1967

Located along the picturesque state road 195 near the roundabout to Capoterra, the restaurant Sa Cardiga e Su Schironi is a landmark for lovers of Sardinian culinary tradition and authentic seafood dishes. Since 1967, this historic restaurant has stood out for its ability to preserve and enhance the recipes of one of the island’s richest and most genuine cuisines, offering a gastronomic experience that combines history, quality, and authentic flavors.

The cuisine of Sa Cardiga e Su Schironi focuses on Sardinian specialties that respect traditional techniques, favoring fresh and seasonal ingredients. The selection of seafood dishes is rich and varied, with specialties such as mixed fried seafood, tuna cords, and fish soups. The preparation of the dishes is based on recipes handed down from generation to generation, ensuring an authentic and engaging culinary experience, ideal for those who want to discover the truest flavors of Sardinia.

The restaurant also stands out for its welcoming and family-friendly atmosphere, perfect for relaxed lunches and dinners, immersed in an ambiance that celebrates the island’s maritime tradition. The strategic location along the state road 195 makes Sa Cardiga e Su Schironi easily accessible, making it a must-stop for those traveling this important artery connecting the inland to the sea.

For those looking for a seafood restaurant that combines authentic cuisine and Sardinian tradition, Sa Cardiga e Su Schironi is undoubtedly a quality choice, capable of satisfying even the most demanding palates.

Authentic seafood dishes and Sardinian specialties not to be missed along state road 195

Sa Cardiga e Su Schironi stands out along state road 195 as a true temple of Sardinian cuisine, with a history dating back to 1967. Their long tradition translates into meticulous attention to the quality and authenticity of seafood dishes, offering guests a culinary experience rooted in local culture. The restaurant’s cuisine is inspired by sea recipes passed down from generation to generation, highlighting Sardinia’s fishery excellences, such as tuna, squid, and the rich assortment of shellfish.

The menu at Sa Cardiga e Su Schironi offers authentic Sardinian seafood specialties, including mixed fried seafood, peppered mussels, and the famous bottarga, a symbol of the island’s culinary tradition. The preparation of each dish favors traditional methods and the freshest ingredients, guaranteeing a genuine and natural taste. The location, strategically positioned along one of Capoterra’s main arteries, allows guests to enjoy these delicacies in a welcoming and authentic environment, ideal for lovers of good food and Sardinian culture.

Sa Cardiga e Su Schironi confirms itself as a reference seafood restaurant, appreciated not only by locals but also by visitors seeking an authentic and quality culinary experience during their journey along the state road 195. With a gastronomic offer centered on the sea and tradition, it represents an essential stop for those wishing to savor the true essence of Sardinian cuisine in a familiar and unpretentious atmosphere.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Geriausi 2025 m. vasaros koncertai Neapolyje
Renginiai ir festivaliai

Geriausi 2025 m. vasaros koncertai Neapolyje

Atraskite geriausius 2025 metų vasaros koncertus Neapolyje: tarptautiniai atlikėjai, įspūdingos vietos ir nepamirštamos datos. Skaitykite išsamų gidą!

Florencijos mados rajonai: tradicija ir naujovės
Mada ir apsipirkimas

Florencijos mados rajonai: tradicija ir naujovės

Atraskite Florencijos mados rajonus, kuriuose susijungia tradicijos ir naujovės, kad sukurtumėte unikalų stiliaus ir kūrybiškumo derinį. Naršykite gatves, pilnas aukštosios mados butikų ir ateljė, ir įkvėpkite Florencijos grožio bei elegancijos.

Tamsiai rudos galvos: simbolis tarp legendos ir mados
Mada ir apsipirkimas

Tamsiai rudos galvos: simbolis tarp legendos ir mados

Atraskite žavią istoriją už maurų galvų – nuo ​​legendinio simbolio iki stiliaus ikonos. Ištirkite šio senovinio objekto reikšmę italų kultūrai.

Turino prekybos gatvės: tradicija ir modernumas
Mada ir apsipirkimas

Turino prekybos gatvės: tradicija ir modernumas

Atraskite Turino parduotuvių gatves, kuriose tradicijos ir modernumas susilieja, kad pasiūlytumėte unikalią patirtį. Nuo istorinių parduotuvių iki dizainerių parduotuvių – kiekvienas ras kažką!

Milano mados savaitė: viskas, ką reikia žinoti
Mada ir apsipirkimas

Milano mados savaitė: viskas, ką reikia žinoti

Sužinokite viską apie Milano mados savaitę: naujausias tendencijas, renginius, kurių negalima praleisti, ir laukiamiausius mados šou. Sekite naujausias italų mados naujienas.

Atraskite Milano mados rajoną: ką pamatyti ir kur apsipirkti mados sostinėje
Mada ir apsipirkimas

Atraskite Milano mados rajoną: ką pamatyti ir kur apsipirkti mados sostinėje

Atraskite Milano mados rajoną, plakančią Italijos mados širdį. Nuo Via Montenapoleone iki Via della Spiga – prabangių pirkinių ir naujausių tendencijų rojaus.

Geriausi dėvėtų prekių turgūs Milane: kur užsiimti verslu!
Mada ir apsipirkimas

Geriausi dėvėtų prekių turgūs Milane: kur užsiimti verslu!

Atraskite geriausias Milano naudotų prekių rinkas ir pasinaudokite unikaliomis galimybėmis užsiimti verslu! Raskite vintažinių ir naudotų daiktų už prieinamą kainą.

Prekybos gatvės Milane: Italijos mados sostinė
Mada ir apsipirkimas

Prekybos gatvės Milane: Italijos mados sostinė

Atraskite geriausias prekybos vietas Milane, mada ir stiliumi garsėjančiame Italijos mieste. Pasivaikščiokite madingiausiomis gatvėmis ir atraskite naujausias Italijos mados tendencijas.

Mados mugės Italijoje: renginiai, kurių negalima praleisti
Mada ir apsipirkimas

Mados mugės Italijoje: renginiai, kurių negalima praleisti

Atraskite pagrindines mados muges Italijoje ir nepraleiskite svarbiausių šio sektoriaus renginių. Unikali galimybė visada sekti naujausias tendencijas ir naujienas iš Italijos mados pasaulio.

Prabangūs butai Romoje: apsipirkimas amžinajame mieste
Mada ir apsipirkimas

Prabangūs butai Romoje: apsipirkimas amžinajame mieste

Atraskite prabangius butikus Romoje ir pasimėgaukite unikalia apsipirkimo patirtimi Amžinajame mieste. Įsigykite geriausius mados ir dizaino gaminius išskirtinėje ir rafinuotoje aplinkoje.

Atraskite vintage pasaulį Romoje
Mada ir apsipirkimas

Atraskite vintage pasaulį Romoje

Atraskite senovinį Romos pasaulį su mūsų straipsniu, kuris padės jums rasti geriausias parduotuves ir turgus, kad rastumėte unikalių retro žavesio kūrinių.

Siuvimo dirbtuvės Neapolyje
Mada ir apsipirkimas

Siuvimo dirbtuvės Neapolyje

Atraskite geriausias siuvimo dirbtuves Neapolyje ir kurkite unikalius ir asmeninius drabužius. Jūsų laukia kokybiškas meistriškumas ir nepriekaištingas stilius!