Asti

Ievads

Iedomājieties pastaigāties pa bruģētajām ielām pilsētā, kas ir izturējusi laika pārbaudi, kur katrs stūris stāsta par senām tradīcijām un kur vīna smarža sajaucas ar kulinārijas gardumiem. Asti, slēptā Pjemontas dārgakmens, ir tas viss un daudz kas cits. Pārsteidzoši, ka tūristi, meklējot slavenākos galamērķus, šo aizraujošo pilsētu bieži neievēro, bet tie, kas šeit uzdrošinās, atklāj pasauli, kas bagāta ar kultūru un unikālām garšām.

Sagatavojieties stimulējošam ceļojumam, kas aizvedīs uz Asti labāko vīna darītavu atklāšanu, kur slavenais Moscato d’Asti ir tikai vīna piedzīvojuma sākums, kas iepriecinās jūsu aukslēju. Un tas vēl nav viss: mēs izpētīsim arī viduslaiku torņus, kas paceļas debesīs, klusi krāšņās pagātnes liecinieki, kas gatavi atklāties tiem, kas prot skatīties tālāk par virsmu.

Taču Asti ir arī skatuve rosīgiem pasākumiem un gadsimtiem senām tradīcijām. Vai esat kādreiz domājuši, kādas ir sajūtas piedalīties Itālijas vecākajās sacīkstēs Palio di Asti vai iegremdēties Douja d’Or rosīgajā atmosfērā — pārtikas un vīna festivālā, kurā tiek svinēta labākā Pjemontas virtuve?

Pārdomāsim kopā: kas padara vietu ne tikai apmeklējuma, bet arī dzīves vērta? Šajā rakstā mēs iepazīstināsim jūs ar Asti brīnumiem, aicinot jūs atklāt jomu, kas zina, kā pārsteigt un apburt. Vai esat gatavs doties? Izpētīsim katru no punktiem, kas padara šo pilsētu par dārgumu, ko atklāt!

Atklājiet Asti: slēpto Pjemontas dārgakmeni

Pirmais skatiens uz Asti

Es joprojām atceros pirmo reizi, kad speru kāju Asti: saule rietēja, un senie viduslaiku torņi izcēlās pret zelta toņu debesīm. Tas bija kā iešana pastkartē, bet šis skaistums bija taustāms. Asti ar savu tūkstoš gadu vēsturi un pārtikas un vīna dārgumiem ir īsts Pjemontas slēptais dārgakmens.

Praktiska informācija

Asti ir viegli sasniegt ar vilcienu no Turīnas, un biežie savienojumi ilgst aptuveni stundu. Kad esat ieradušies, pilsētas centrs ir lieliski piemērots, lai izpētītu kājām. Vietējie restorāni piedāvā tipiskus ēdienus, sākot no 15 eiro. Neaizmirstiet sestdienas rītā apmeklēt Asti tirgu, kur stendi ir pārpildīti ar svaigiem, vietējiem produktiem.

Iekšējais padoms

Ja vēlaties iegūt unikālu pieredzi, mēģiniet apmeklēt Sansekundo baznīcu svētdienas mises laikā: varat klausīties vietējo kori un iegremdēties šīs vietas autentiskajā atmosfērā.

Kultūras mantojums, ko atklāt

Asti nav tikai pilsēta, bet gan kultūru krustpunkts. Tās vēsturi raksturo romiešu un viduslaiku ietekme, un tās iedzīvotāji lepojas ar tradīcijām, kas ir nodotas paaudzēs.

Ilgtspējība un kopiena

Apmeklējuma laikā apsveriet iespēju iegādāties vietējos produktus vai apmeklēt tradicionālo kulinārijas darbnīcu. Tas ne tikai atbalsta vietējo ekonomiku, bet arī savieno jūs ar cilvēkiem, kuri padara Asti tik īpašu.

Asti ir vieta, kur šķiet, ka laiks ir apstājies, un katrs stūris stāsta kādu stāstu. Kāds ir tavs mīļākais stāsts par Asti?

Vīna degustācija: labākās vīna darītavas Asti

Vēstures un kaisles malks

Atceros pirmo reizi, kad spēru kāju kādā no Astu vēsturiskajiem pagrabiem. Caur ozolkoka mucām filtrējās silta saules gaisma, savukārt gaisu piepildīja intensīvs rūgstoša vīna aromāts. Tajā brīdī es sapratu, ka Asti nav tikai vīna ražošanas vieta, bet gan īsts Pjemontas vīna darīšanas tradīciju templis. Šeit katrs malks stāsta stāstus par ģimenēm, zemēm un aizraušanos.

Kur doties degustācijā

Starp slavenākajām vīna darītavām jūs nevarat palaist garām Cascina del Castelletto un Cantina Sociale di Asti, kas ir atvērtas sabiedrībai gida pavadībā un degustācijām. Cascina del Castelletto nepieciešama iepriekšēja rezervācija, un tā piedāvā ekskursijas no pulksten 10:00 līdz 17:00, kuru cena ir aptuveni EUR 15 vienai personai. Jūs varat viegli nokļūt ar automašīnu, ievērojot SP456.

Iekšējais padoms

Neliels noslēpums: palūdziet nogaršot Moscato d’Asti tieši no mucas. Tā ir reta pieredze, kas ļaus autentiski novērtēt vīna nianses.

Kultūras ietekme

Asti vīna darīšanas tradīcija nav tikai nozare; tā ir vietējās identitātes neatņemama sastāvdaļa. Pagrabi ir dziļa saikne ar zemi, kur paaudzes darbs veidojis šīs kopienas raksturu.

Ceļā uz ilgtspējīgu tūrismu

Daudzas vīna darītavas izmanto ekoloģiski ilgtspējīgu praksi, piemēram, saules enerģijas izmantošanu un bioloģiskās vīna darīšanas metodes. Atbalstīt šo realitāti nozīmē veicināt labāku Asti nākotni.

Pieredze, kuru nedrīkst palaist garām

Lai iegūtu neaizmirstamu pieredzi, iesaku apmeklēt kulinārijas nodarbību vīna darītavā, kur varat apvienot vīnus ar tipiskiem Pjemontas ēdieniem.

“Vīns ir dzeja pudelē,” vienmēr saka mans draugs no Asti, un katrs malks šeit ir dzejolis, kas ir pelnījis uzrakstīt.

Vai esat kādreiz domājuši, kāds stāsts slēpjas aiz jūsu iecienītākā vīna?

Pastaiga starp Asti viduslaiku torņiem

Personīgs stāsts

Spilgti atceros savu pirmo pastaigu starp Asti viduslaiku torņiem: vēlā pēcpusdienas saule apspīdēja senos akmeņus, radot ēnu un gaismu spēli, kas it kā vēstīja pagātnes gadsimtu stāstus. Katrs solis mani tuvināja citam stāstam, leģendai, kas atdzīvojās starp bruģētajām alejām. Asti ar saviem 12 torņiem ir īsts brīvdabas muzejs.

Praktiska informācija

Lai izpētītu vēsturisko centru, varat sākt no Piazza Alfieri, kas ir viegli sasniedzams ar automašīnu vai sabiedrisko transportu. Iesaku apmeklēt Rātsnamu un Sarkano torni, pilsētas simbolu. Apmeklējumi ir bez maksas, un centrs ir pieejams visu gadu, savukārt nedēļas nogalēs notiek ekskursijas gida pavadībā, kas maksā aptuveni 10 eiro.

Iekšējais padoms

Ja vēlaties unikālu pieredzi, mēģiniet apmeklēt Kafijas torni saulrieta laikā: panorāmas skats ir elpu aizraujošs un, galvenais, mazāk pārpildīts.

Kultūras ietekme

Asti torņi nav tikai pieminekļi, bet reprezentē kultūras mantojumu, kas stāsta par viduslaikos uzplaukušo pilsētu, kurā vara un bagātība izpaudās caur arhitektūru.

Ilgtspējība

Lai veicinātu vietējo kopienu, apsveriet iespēju izmantot velosipēdus, lai pārvietotos un iegādātos amatniecības izstrādājumus vietējos tirgos.

Aktivitāte, kuru nedrīkst palaist garām

Lai iegūtu neaizmirstamu pieredzi, dodieties gida pavadībā naktī, kur torņi izgaismojas un stāsta par spokiem un leģendām.

Pēdējās pārdomas

Vai esat kādreiz domājuši par to, cik daudz akmeņi var pastāstīt par pilsētu? Asti katram tornim ir savs stāsts, kas jāatklāj, aicinot atklāt savu pagātni un pārdomāt nākotni.

La Douja d’Or: neiztrūkstošs pārtikas un vīna festivāls

Neaizmirstama pieredze

Iedomājieties, ka atrodaties Asti centrā, ko ieskauj krāsaini skapji un reibinoša vīna un vietējo delikateses smarža. Douja d’Or, kas ir viens no aizraujošākajiem pārtikas un vīna festivāliem Itālijā, katru gadu septembra beigās pilsēta pārtop par garšu un tradīciju skatuvi. Pirmo reizi, kad es apmeklēju, es atklāju, ka es tostu kopā ar vīna entuziastu grupu, izbaudot slavenos Barbera un Moscato, kamēr gaisā skanēja tautas mūzikas melodijas.

Praktiska informācija

Festivāls notiek dažādās vietās Astu vēsturiskajā centrā, un ieeja tajā ir bez maksas, taču degustācijām ieteicams iegādāties glāzi, kas pieejama par aptuveni 10 eiro. Lai sasniegtu Asti, varat doties tiešā vilcienā no Turīnas; brauciens aizņem apmēram stundu.

Iekšējais padoms

Nav palaist garām Producentu tirgu, īpašu stūrīti, kurā vietējie ražotāji prezentē savus darbus. Šeit jūs varat atrast amatniecības sierus un sālītu gaļu, ko neatradīsiet veikalos.

Kultūras ietekme

Douja d’Or nav tikai festivāls; tā ir iespēja apmeklētājiem iegremdēties Asti kultūrā, atzīmējot tās vīna darīšanas vēsturi, kas aizsākās romiešu laikos. Kopiena apvienojas, lai saglabātu šo tradīciju, veidojot dziļu saikni starp dalībniekiem un teritoriju.

Ilgtspējība

Daudzi ražotāji piedalās ilgtspējīgā praksē, audzē vīnogas bez pesticīdiem un izmanto videi draudzīgas vīna darīšanas metodes. Atbalstīt Douja nozīmē arī dot ieguldījumu šajā praksē.

Unikāla pieredze

Festivāla laikā piedalies tradicionālajā kulinārijas darbnīcā, lai iemācītos pagatavot raksturīgus ēdienus, kas ir neaizmirstams veids, kā iekļūt Astu ļaužu ikdienā.

Nobeiguma pārdomas

Kā teica vecs vīndaris no Asti: “Vīns ir dzeja pudelē.” Vai kādreiz domājat, kādi stāsti slēpjas aiz katra nogaršotā malka?

Asti tirgus: vietējās garšas un tradīcijas

Pieredze, ko vērts dzīvot

Joprojām atceros pirmo reizi, kad apmeklēju Astu tirgu, krāsu un smaržu virpuli, kas mani apņēma jau no pirmā soļa. Šķiet, ka stendi, kas ir pilni ar svaigiem produktiem, amatniecības sieriem un vietējiem sālītiem gaļas produktiem, stāsta par paaudzēm. Tieši šeit es nogaršoju focaccia di Asti, autentisku garšu, kas kūst mutē, kopā ar glāzi Barbera d’Asti.

Praktiska informācija

Tirgus notiek katru sestdienu un otrdienu Piazza Alfieri, no 8:00 līdz 13:00. Tas ir viegli sasniedzams ar kājām no pilsētas centra, un tas ir patiesi vietējās gastronomijas svētki. Cenas ir atšķirīgas, taču sagaidiet, ka iztērēsiet aptuveni 10–15 eiro, lai izvēlētos tipiskus produktus.

Iekšējais padoms

Ne tikai pērciet: veltiet laiku tērzēšanai ar pārdevējiem. Daudzi no viņiem ir īsti amatnieki, kuri ir gatavi dalīties ar receptēm un padomiem, kā izmantot savus produktus.

Saikne ar tradīciju

Šis tirgus ir vairāk nekā iepirkšanās vieta; tā ir Asti kopienas pukstošā sirds. Ar savu vēstures un kultūras sajaukumu tas atspoguļo pilsētas identitāti, kas augstu vērtē savas kulinārijas tradīcijas. Iedzīvotāji šeit pulcējas ne tikai, lai iepirktos, bet arī lai socializētos un uzturētu dzīvas savas saknes.

Ilgtspējība un kopiena

Iepirkšanās tieši no vietējiem ražotājiem ir veids, kā atbalstīt reģiona ekonomiku un veicināt ilgtspējīgu tūrisma praksi. Katrs pirkums palīdz saglabāt kulinārijas tradīcijas un amatnieciskās ražošanas metodes.

Pieredze, kuru nedrīkst palaist garām

Neaizmirstiet apstāties kādā no tuvējiem bāriem, lai iedzertu pareizu kafiju ar Grappa di Asti pilienu. Tērzēšana ar vietējiem iedzīvotājiem sniegs jums autentisku skatījumu uz to, kā viņi dzīvo un mīl savu pilsētu.

Vai esat kādreiz domājuši, kuras receptes slēpj jūsu nobaudītās garšas? Ierašanās Asti ir tikai kulinārijas ceļojuma sākums, kas aicina izpētīt, nogaršot un atklāt.

Underground Asti: vēsture un slēptie noslēpumi

Ceļojums dziļā vēsturē

Joprojām atceros tos drebuļus, kas mani pārņēma, kad, nokāpjot vienā no Asti pazemes pagrabiem, sajutu, kā mani apņem svaigais, mitrais gaiss. Lampu maigā gaisma atspīdēja senajās akmens sienās, stāstot stāstus par noslēpumiem pilnu pagātni. Asti, kas slavena ar saviem izsmalcinātiem vīniem un viduslaiku torņiem, ir mājvieta pazemes tuneļu labirintam, kuru saknes meklējamas romiešu un viduslaiku vēsturē.

Praktiska informācija

Ekskursijas pa pazemes Asti gida pavadībā organizē Asti Turismo, un ekskursijas ir pieejamas katru sestdienu un svētdienu. Maksa ir aptuveni €10 vienai personai, un ir ieteicama rezervācija. Jūs varat viegli nokļūt Asti centrā ar vilcienu, kas bieži kursē no Turīnas.

Iekšējais padoms

Vietējais noslēpums ir lūgt savam gidam parādīt jums “Sv. Jāņa kapelu” — mazāk zināmu stūri, kas atklāj elpu aizraujošas freskas, kuras tūristi bieži neievēro.

Kultūras ietekme

Šīs galerijas nav tikai tūrisma objekti; tie ir kultūras mantojums, kas atspoguļo Asti kopienas noturību. Šo pazemes telpu saglabāšana ir mīlestības akts pret savu vēsturi.

Ilgtspējīga tūrisma prakse

Atbalsts ekskursijām gida pavadībā palīdz uzturēt šīs vēsturiskās struktūras dzīvas un veicina atbildīgu tūrismu.

Neaizmirstama pieredze

Lai iegūtu unikālu pieredzi, apmeklējiet reanactance, kas vasarā notiek galerijās, kur jūs varat izjust vēsturi no pirmavotiem.

Citāts no vietējā

“Katru reizi, kad dodamies šeit lejā, mēs no jauna atklājam gabalus no sevis,” man uzticējās Marko, īsts Asti iedzīvotājs, kad mēs kopā pētām tuneļus.

Nobeiguma pārdomas

Vai esat kādreiz domājuši par to, cik daudz stāsti, kas paslēpti zem jūsu kājām, var atklāt? Underground Asti ir aicinājums atklāt pilsētas daļu, kuru daudzi ignorē, bet kuru ir vērts piedzīvot.

Velotūre Monferrato kalnos

Neaizmirstama pieredze

Es joprojām atceros to brīvības sajūtu, kad braucu pa Monferrato pakalniem, ko ieskauj zeltaini vīna dārzi un maigas nogāzes. Gaisā virmoja svaigas misas smarža, kamēr manu ceļojumu pavadīja dziedošās kaijas notis. Šī pieredze ir ne tikai veids, kā izpētīt Asti, bet arī ceļojums pa vēsturi un kultūru vienā no aizraujošākajiem vīna reģioniem Itālijā.

Praktiska informācija

Velotūres var organizēt ar dažādu vietējo aģentūru starpniecību, piemēram, Asti Bike Tour, kas piedāvā dažādas grūtības pakāpes maršrutus. Cenas sākas no aptuveni 35 eiro vienai personai par pusi dienas ekskursiju, ieskaitot velosipēdu nomu un gidu. Jūs varat sākt piedzīvojumu no Asti centra, kas ir viegli sasniedzams ar vilcienu no Turīnas vai Alesandrijas.

Iekšējās informācijas padoms

Lai iegūtu autentisku pieredzi, palūdziet savam ceļvedim iekļaut pieturu nelielā ģimenes vīna darītavā, kas nav norādīta ceļvežos. Jūs varat atklāt informāciju par vīna ražošanu, ko jūs nekad neesat iedomājies!

Kultūras ietekme

Monferrato nav tikai pastkartes ainava; tā ir vieta, kur vīns ir neatņemama ikdienas sastāvdaļa. Šķērsojot tās ceļus, jūs uztverat dziļu saikni starp iedzīvotājiem un viņu teritoriju.

Ilgtspējība

Daudzās ekskursijās tiek veicināta ilgtspējīga prakse, piemēram, elektrisko velosipēdu izmantošana un videi draudzīgu fermu apmeklēšana. Piedalīties ekskursijā nozīmē atbalstīt vietējo ekonomiku un dot ieguldījumu vides aizsardzībā.

Unikāla pieredze

Nepalaidiet garām iespēju apmeklēt Barolo kapelu, zaļumu ieskautu mākslas darbu, kurā varat ieturēt apcerīgu atpūtu.

Nobeiguma pārdomas

Vai esat kādreiz domājuši par to, kā vienkāršs brauciens ar velosipēdu var pārvērsties kultūras atklājumu ceļojumā? Asti gaida jūs ar saviem kalniem un noslēpumiem, kas jāatklāj.

Palio di Asti: vecākā sacīkste Itālijā

Pieredze, kas atstāj savas pēdas

Es joprojām atceros pirmo reizi, kad apmeklēju Palio di Asti: gaiss bija dzirkstošs, tipisko saldumu smarža sajaucās ar bungu skaņām, kas skanēja pa bruģētajām ielām. Katru septembri pilsēta tiek pārveidota par dzīvu skatuvi, kurā rajoni sacenšas sacīkstēs, kuru saknes meklējamas 13. gadsimtā, padarot Asti par maģisku un dinamisku vietu.

Praktiska informācija

Palio notiek septembra pirmajā svētdienā, bet svinības sākas jau iepriekšējās dienās. Biļetes sacensību skatīšanai var iegādāties vietējā tūrisma birojā vai tiešsaistē, ar cenas svārstās no 10 līdz 30 eiro atkarībā no atrašanās vietas. Nokļūšana Asti ir vienkārša: pilsēta ir labi savienota ar vilcieniem un autobusiem no Turīnas un citām Pjemontas pilsētām.

Iekšējais padoms

Ja vēlaties baudīt priviliģētu skatu, izvēlieties “rajonu vakariņas”, kas notiek pirms Palio: iespēja iepazīt rajonu pārstāvjus un nobaudīt tipiskus ēdienus svinīgā un jautrā gaisotnē.

Dziļa kultūras saikne

Palio nav tikai sacīkstes, bet īsts rituāls, kas ietver visu sabiedrību. Katram rajonam ir sava vēsture, un sagatavošanās darbi sākas vairākus mēnešus iepriekš, radot spēcīgu piederības sajūtu un vietējo identitāti.

Ieguldījums ilgtspējīgā tūrismā

Piedalīšanās Palio nozīmē arī vietējās ekonomikas atbalstīšanu: no restorāniem, kas piedāvā Asti īpašos ēdienus, līdz vīna ražotājiem, kuri svin savu mākslu pasākuma laikā.

Pieredze, kuru nedrīkst palaist garām

Nepalaidiet garām iespēju izpētīt rajonus dienās pirms sacensībām; katrs stūris stāsta par kaislībām un sāncensību.

Atspulgs

Palio di Asti ir vairāk nekā vienkāršas sacensības: tā ir aizraujoša pieredze, kas aicina pārdomāt, ko nozīmē piederība kopienai. Kāds ir jūsu stāsts, kas saistīts ar vietējo tradīciju?

Ilgtspējīga uzturēšanās: videi draudzīgas lauku mājas Asti

Personīga pieredze

Joprojām atceros savu pirmo nakti lauku mājā netālu no Asti. Svaigi ceptas maizes smarža sajaucās ar svaigo kalnu gaisu, bet cikāžu dziesma pavadīja saulrietu. Šī bēgšana pie dabas bija ne tikai relaksācijas brīdis, bet arī dziļa iedziļināšanās vietējā kultūrā un iespēja atbalstīt atbildīgu lauksaimniecības praksi.

Praktiska informācija

Asti piedāvā dažādus videi draudzīgus lauku tūrismus, kas veicina ilgtspējību. Vietas, piemēram, Cascina La Ghersa un Agriturismo Il Bricco, piedāvā ne tikai ērtas naktsmītnes, bet arī autentisku pieredzi, piemēram, gatavošanas nodarbības ar bioloģiskām sastāvdaļām. Cenas ir dažādas, bet par nakti lauku mājā var iztērēt no 70 līdz 150 eiro. Lielākā daļa no šīm vietām ir viegli sasniedzamas ar automašīnu no Asti, ko ieskauj vīna dārzi un kalni.

Iekšējais padoms

Neierobežojiet sevi, rezervējot tikai vienu nakti; daudzas lauku mājas piedāvā komplektus, kas ietver ekskursijas pa apkārtni, piemēram, pastaigas pa vīna dārziem un vietējo vīna darītavu apmeklējumus. Vienmēr jautājiet, vai jūsu uzturēšanās laikā nav ieplānoti kādi īpaši pasākumi vai semināri.

Kultūras ietekme un ilgtspējīgas prakses

Uzturēšanās videi draudzīgā lauku mājā ļauj ne tikai atklāt autentiskās Pjemontas garšas, bet arī atbalstīt vietējos lauksaimniekus un saglabāt ainavu. Šāda pieeja tūrismam palīdz uzturēt dzīvas gadsimtiem senās tradīcijas un veicināt videi draudzīgu lauksaimniecību.

Neaizmirstama pieredze

Iesaku piedalīties kopīgās vakariņās ar citiem viesiem, kur varēsiet baudīt tipiskus ēdienus, kas gatavoti no svaigām sastāvdaļām, klausoties aizraujošus stāstus par vietējām paražām.

Pēdējās pārdomas

Kā saka kāds vietējais iedzīvotājs: “Mūsu zeme ir dāvana, un dalīšanās ar to ir labākais veids, kā to novērtēt.” Tas aicina apsvērt apzinātāku un cieņpilnāku tūrismu. Vai esat gatavs atklāt Asti, izmantojot ilgtspējīgas lēcas?

Autentiska pieredze: vakariņas ar ģimeni no Asti

Kopīga dvēsele

Es atceros savas pirmās vakariņas ar ģimeni no Asti: ragu smarža, kas lēnām virmo, sajaukta ar smiekliem un reālās dzīves stāstiem. Sēžot pie liela koka galda, es izbaudīju ne tikai raksturīgos ēdienus, piemēram, agnolotti al plin un trifeles, bet arī daļu no vietējās tradīcijas sirds, kur katrs kumoss stāstīja stāstu.

Praktiska informācija

Lai izbaudītu šo pieredzi, iesaku sazināties ar Asti Tourist Consortium, kas piedāvā gastronomiskus ģimenes vakarus. Vakariņas notiek nedēļas nogalē, un cenas svārstās no 30 līdz 50 eiro vienai personai, ieskaitot dzērienus. Ieteicams rezervēt vismaz nedēļu iepriekš, īpaši sezonas laikā, kad tūristi pulcējas pilsētā.

Iekšējās informācijas padoms

Noslēpums, ko zina tikai Asti iedzīvotāji, ir tas, ka daudziem no viņiem ir sakņu dārzi un dārzi, no kuriem viņi smeļas svaigas sastāvdaļas savām receptēm. Palūdziet nogaršot savas kāpostus vai lauka garšaugus, ko bieži novāc tajā pašā rītā!

Kultūras ietekme

Šie salidojumi ne tikai svin kulinārijas svētkus, bet stiprina sociālās un kultūras saites, ļaujot apmeklētājiem izprast Asti un tās cilvēku patieso būtību. Katrs ēdiens ir veltījums pagātnes paaudžu vēsturei un darbam.

Ilgtspējība

Piedaloties šajās vakariņās, jūs atbalstāt vietējo ekonomiku un popularizējat ilgtspējīgu tūrisma praksi, dodot priekšroku īsajai piegādes ķēdei un vietējiem lauksaimniekiem.

Gadalaiki un garšas

Vakariņas mainās atkarībā no gadalaika: ziemā var baudīt siltus, sātīgus ēdienus, savukārt vasarā uz galda dominē svaigas garšas un salāti.

Vietējais citāts

Kā saka dāma no Asti: “Pie galda tu nekad neesi viens, katrs nes līdzi savu stāstu.”

Nobeiguma pārdomas

Kādus stāstus jūs vedīsiet mājās pēc vakara ar ģimeni no Astiem? Īstais piedzīvojums vienmēr ir pie galda, kur katrs ēdiens ir stāsts, ar ko dalīties.