The Best Italy am
The Best Italy am
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Nuovo Birrificio Nicese

New Brewery Nicese in Nizza Monferrato: quality craft beer, innovation and tradition in the heart of Monferrato, with a strong focus on sustainability.

Birrifici Artigianali
ቆንጆ ሞንፌራቶ
Nuovo Birrificio Nicese - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Nuovo Birrificio Nicese: Excellence and Innovation in the Heart of Monferrato

The Nuovo Birrificio Nicese, located at Strada Bossola 29 in Nizza Monferrato, in the province of Asti, is one of the most authentic and innovative realities in the Piedmont craft beer scene. Founded in 2006 by Carlo Colombara, this brewery has skillfully combined brewing tradition with experimentation, creating a high-quality production appreciated both locally and nationally.

A Craft Beer that Tells the Story of the Territory

The brewery stands out for its careful selection of raw materials, with a strong connection to the land: the barley is, in fact, grown directly on its own fields, ensuring freshness and traceability. Production is also powered by a self-sufficient energy system based on steam biomass, a concrete example of environmental sustainability.

Among the most representative beers of Nuovo Birrificio Nicese are:

  • Dafne: a 6% pale beer characterized by the addition of Cardo Gobbo, a typical local ingredient that imparts a round and persistent bitterness.
  • Amel: a honey beer that combines sweetness and body in a balanced and enveloping way.
  • Iride: a unique sour beer, matured in barrels that previously held Albarossa grape wine, resulting in a distinctive and complex aromatic bouquet.
  • Hurricane: a double malt barley wine with an intense amber character and 10% alcohol content, ideal for moments of meditation and slow tasting.
  • Calaide: an IGA (Italian Grape Ale) made from Barbera grape must, blending the brewing culture with the winemaking tradition of the Monferrato area.

A Place of Gathering and Conviviality

In 2016, on the occasion of its tenth anniversary, the Tap Room was inaugurated—an inviting and informal space where it is possible to taste the beers produced on site, accompanied by a varied gastronomic offer ranging from hamburgers to snails. The Tap Room has thus become a point of reference not only for craft beer enthusiasts but also for those wishing to discover new pairings and experience the culture of 'drinking well' in a convivial setting.

The distribution of Nuovo Birrificio Nicese’s beers is mainly focused on the Ho.Re.Ca. segment, with a customer base of about thirty to forty selected venues. The choice to supply mainly beer on tap allows for establishing long-lasting relationships based on quality and supply continuity, thereby strengthening the brewery’s presence in the Piedmont territory.

The spirit of this venture is perfectly embodied by the company’s symbol, a boxer representing determination and the ability to innovate without ever losing sight of its roots. In Nizza Monferrato, Nuovo Birrificio Nicese continues to bottle not only quality beers but also stories of passion, territory, and courage.

Nizza Monferrato ye yerba la amba la Italia keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza keza

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
ፓዶቫና አካባቢዎች ያሉ 10 ሚሸሊን ምግብ ቤቶች፡ 2025 መመሪያ
ምግብ እና ወይን

ፓዶቫና አካባቢዎች ያሉ 10 ሚሸሊን ምግብ ቤቶች፡ 2025 መመሪያ

ከፓዶቫ እና አካባቢዎች ያሉ 10 በጣም ጥሩ ሚሸሊን ምግብ ቤቶችን ያግኙ። የተሻለ ምግብ አቀራረብ፣ ባህላዊነት እና አዳዲስ ሃሳቦች ለበለጠ የጉርማ ልምድ ያቀርባሉ። መመሪያውን ያነቡ።

አንድ ቀን በቦሎኛ፡ ከተማውን ለማወቅ ሙሉ መመሪያ
ከተሞች እና ክልሎች

አንድ ቀን በቦሎኛ፡ ከተማውን ለማወቅ ሙሉ መመሪያ

በ24 ሰዓታት ውስጥ በሙሉ መመሪያ ቦሎኛን ያግኙ። ሐበሻ ስነ ሥነ ልቦናዎችን ጎብኙ፣ የአካባቢውን ምግብ ይጣይ፣ ከከተማው አየር ሁኔታ ይኖሩ። መመሪያውን አሁን ያነቡ!

48 ሰዓታት በበርጋሞ: በ2 ቀናት ምን ማድረግ እና ምን ማየት እንችላለን
ከተሞች እና ክልሎች

48 ሰዓታት በበርጋሞ: በ2 ቀናት ምን ማድረግ እና ምን ማየት እንችላለን

በ48 ሰዓታት ውስጥ በበርጋሞ ምን ማድረግ እንደሚቻል በቅን መምሪያ ከምርጥ መሳሪያዎች፣ ልምዶች እና ተግባራዊ ምክሮች ጋር ያግኙ። በ2 ቀናት በበርጋሞ ተኖሩ!

በባሪ 48 ሰዓታት፡ በ2 ቀናት ምን ማድረግ እንችላለን | ምርጥ መመሪያ 2025
ከተሞች እና ክልሎች

በባሪ 48 ሰዓታት፡ በ2 ቀናት ምን ማድረግ እንችላለን | ምርጥ መመሪያ 2025

በ48 ሰዓታት ውስጥ በባሪ ምን ማድረግ እንደሚቻል ከሙሉ መሪ ጋር ያውቁ። አስተዋዮችን ቦታዎች፣ ባህልና ሚሸሊን ምግብ ቤቶችን ያሳምሩ። አሁን የተሻለውን መንገድ ያነቡ!

ሮማ የባህላዊ ማስያያዎች፡ ለምርጥ ሙዚየሞችና ቦታዎች መምሪያ
ባህል እና ታሪክ

ሮማ የባህላዊ ማስያያዎች፡ ለምርጥ ሙዚየሞችና ቦታዎች መምሪያ

ሮማ ውስጥ የባህላዊ ማስዋቢያዎችን ያግኙ፡፡ ሙዚየሞች፣ ታሪካዊ ቅርፎችና ብቸኛ ሐዋርያት። ለማስታወሻ ያልተረሳ ተሞክሮ ሙሉ መመሪያውን ያነቡ።

ምግብና የወይን በቬነትያ: ለምርጥ ምግብ ቤቶችና የወይን መመኪያ
ምግብ እና ወይን

ምግብና የወይን በቬነትያ: ለምርጥ ምግብ ቤቶችና የወይን መመኪያ

በቬነትያ ውስጥ ምግብና የወይን ባህላዊ ምግቦችን፣ ምርጥ ምግብ ቤቶችን፣ ኦስቴሪዎችን እና አካባቢ የሚሸጡ ወይኖችን ያግኙ። ለጣፋጭ ምግብ ፍላጎቶች ልዩ ልዩ ተሞክሮዎች። ሙሉ መመሪያውን ያነቡ።

የተሰወረ አምባሳዊ ባለቤቶች ፓሌርሞ፡ የተሰወሩ ቦታዎችን እና የተሰወሩ ሀብቶችን አግኝተህ ተገናኝ
ልዩ ልምዶች

የተሰወረ አምባሳዊ ባለቤቶች ፓሌርሞ፡ የተሰወሩ ቦታዎችን እና የተሰወሩ ሀብቶችን አግኝተህ ተገናኝ

የፓሌርሞ የተሰወሩ እና የተሸሸጉ እንቅስቃሴዎችን ያግኙ፣ ከባህላዊ ሀብቶች እስከ ታሪካዊ ያልታወቁ ቦታዎች ድረስ። የከተማውን ብቸኛና እውነተኛ ቦታዎች ያሳምሩ። መመሪያውን አንብቡ!

የፔሩጂያ የተሰወሩ ድንበሮች፡ ባህላዊነት፣ የወይን መጠጥና ታሪክ 2025
ልዩ ልምዶች

የፔሩጂያ የተሰወሩ ድንበሮች፡ ባህላዊነት፣ የወይን መጠጥና ታሪክ 2025

የፔሩጂያ የተሰወሩ ድንበሮችን እያወቅ፣ በባህላዊ እና ታሪካዊ ቦታዎች መካከል እና በልዩ ምግብ ቤቶች ውስጥ ያሉትን ልዩ እንቅስቃሴዎች ያግኙ። የፔሩጂያን እውነተኛ ሕይወት ለማሳለፍ ልዩ መምሪያውን ያነቡ።

ናፖሊ ላይ ምርጥ መሳሪያዎች፡ ሙሉ መመሪያ 2025
አርክቴክቸር እና ዲዛይን

ናፖሊ ላይ ምርጥ መሳሪያዎች፡ ሙሉ መመሪያ 2025

ከታሪክ፣ ባህላዊነትና ተፈጥሮ መካከል በናፖሊ ያሉትን ምርጥ መሳሪያዎች ያግኙ። ከከተማው በጣም የተለየና የታወቀ ቦታዎችን እንዳትጣሉ የሙሉ መመሪያ መርምር።

ሚላኖና አካባቢዎች ያሉ 2025 ከፍተኛ 10 ሚሸሊን ምግብ ቤቶች
ምግብ እና ወይን

ሚላኖና አካባቢዎች ያሉ 2025 ከፍተኛ 10 ሚሸሊን ምግብ ቤቶች

ከሚላኖ እና አካባቢዎቹ ያሉትን 10 ምርጥ ሚሸሊን ምግብ ቤቶች ያግኙ። በተለየ የጉርማ ልምዶች፣ የተሟላ ምግብ እና እውነተኛ ጣዕሞች ይደሰቱ። ሙሉ መመሪያውን አንብቡ!

የልዩ ተሞክሮዎች ቶሪኖ: ሙሉ መሪ ለ2025 በጣም የተሻሉ ተሞክሮዎች
ልዩ ልምዶች

የልዩ ተሞክሮዎች ቶሪኖ: ሙሉ መሪ ለ2025 በጣም የተሻሉ ተሞክሮዎች

ከ2025 ዓ.ም በቶሪኖ ያሉ ምርጥ የላክሽሪ ተሞክሮዎችን ያግኙ፡፡ ስነ-ጥበብ፣ ጎርሜ እና ከፍተኛ የባህላዊ ተሞክሮ ተሞክሮዎች። የፒየሞንቴዝ ላክሽሪን ለማስተዋል መመሪያውን ያነቡ።

ሮማ ውስጥ ምርጥ የውጭ እንቅስቃሴዎች፡ ሙሉ መመሪያ 2025
ተፈጥሮ እና ጀብዱ

ሮማ ውስጥ ምርጥ የውጭ እንቅስቃሴዎች፡ ሙሉ መመሪያ 2025

ሮማ ውስጥ በውጭ አካባቢ ምርጥ እንቅስቃሴዎችን ከመንገዶች፣ ታሪካዊ ጉዞዎችና በተፈጥሮ ውስጥ ደስታ ጋር ያግኙ። ሮማን በክፍት አየር ለማለፍ መመሪያውን ያነቡ!