The Best Italy az
The Best Italy az
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Scuderie Sabaude

Discover Scuderie Sabaude in Pollenzo a Michelin-starred restaurant offering exquisite Italian cuisine in a charming historic setting.

Scuderie Sabaude - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Scuderie Sabaude - Immagine 1

Explore the fascinating royal stables and the historic garden of Pollenzo

Located in the heart of the enchanting Royal Stables of Pollenzo, the restaurant Scuderie Sabaude represents a gastronomic excellence that combines history, elegance, and impeccable local cuisine. The historic stables, a testament to a royal past, open up to a refined and evocative environment, enriched by the greenery of the historic garden of Pollenzo, creating a unique and immersive atmosphere. This historical setting harmoniously blends with a culinary offer that enhances local products, traditional recipes, and modern cooking techniques, offering an authentic and high-level gastronomic experience.

The restaurant’s cuisine is a tribute to Piedmontese specialties, executed with mastery and respect for seasonality. Among the dishes, there are proposals that exalt the genuine flavors of the territory, accompanied by a careful selection of wines that highlight local excellences. The cuisine also stands out for particular attention to presentation and ingredient quality, guaranteeing a menu that satisfies even the most demanding palates.

The Tistot hazelnut dessert represents one of the most anticipated moments of every visit, a dessert that combines the crunchiness of Piedmontese hazelnuts with a velvety cream, leaving an indelible memory of sweetness and tradition. This signature dessert perfectly embodies the philosophy of the restaurant: a blend of gastronomic tradition and innovation, in a historical and natural context that invites relaxation and discovery.

For those who wish to live an authentic, elegant culinary experience deeply rooted in the territory, the Scuderie Sabaude restaurant in Pollenzo is the ideal destination, a true gem among the royal stables and the historic garden, making every visit an unforgettable sensory journey.

Discover the impeccable local cuisine and the Tistot hazelnut dessert

Let yourself be captivated by the excellence of local cuisine at Scuderie Sabaude, a restaurant distinguished by its ability to interpret and enhance the gastronomic traditions of Piedmont with a contemporary touch. Located within the enchanting royal stables of Pollenzo, this venue offers a culinary experience immersed in the history and charm of an environment that combines elegance and authenticity. The attention to detail, combined with high-quality ingredients, makes every dish a tribute to local excellences, with particular attention to seasonality and zero-kilometer products.

The menu offers a wide range of Piedmontese specialties, including appetizers, first courses, and main dishes that exalt the authentic flavors of the territory. The cuisine of Scuderie Sabaude stands out for its ability to maintain a strong regional identity, masterfully reinterpreting traditional recipes and culinary innovations, all in a refined and welcoming atmosphere. The wine selection, with local and national labels, helps complete a full sensory experience.

The Tistot hazelnut dessert is a must, a true symbol of the restaurant’s sweet offerings. This dessert, made with selected hazelnuts and genuine ingredients, represents a perfect blend of sweetness and tradition, leaving an indelible memory on the palate. Its creaminess and the intense flavor of the hazelnuts pay homage to the excellences of Piedmont, perfect for concluding a meal rich in authentic flavors.

Visiting Scuderie Sabaude means immersing yourself in a unique historical context, where gastronomy and culture merge into an unforgettable taste experience, ideal for lovers of local cuisine and those wishing to discover the enogastronomic excellences of Piedmont.

Bra İtaliyanın şimalində yerləşən gözəl bir şəhərdir zəngin tarixi və mədəni irsi ilə tanınır və UNESCO-nun dünya mirası siyahısında yer alır.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Parmanın ən yaxşı açıq hava fəaliyyətləri | Təbiət və tarix 2025
Təbiət və Macəra

Parmanın ən yaxşı açıq hava fəaliyyətləri | Təbiət və tarix 2025

Parmanın ən yaxşı açıq hava fəaliyyətlərini kəşf edin: gəzintilər, yürüşlər və qalalara ziyarətlər. İtaliyanın ən cazibədar şəhərlərindən birində açıq hava təcrübəsini yaşayın.

Baridə Mədəni Attraksionlar: Puglia Xəzinələri Bələdçisi 2025
Mədəniyyət və Tarix

Baridə Mədəni Attraksionlar: Puglia Xəzinələri Bələdçisi 2025

Bari şəhərində incəsənət, tarix və muzeylər arasında mədəni attraksionları kəşf edin. Əsas görməli yerləri ziyarət edin və Puglianın orijinal cazibəsini yaşayın. İndi oxuyun!

Peruciyada Ən Yaxşı Turist Məkanları: Tam Bələdçi 2025
Memarlıq və Dizayn

Peruciyada Ən Yaxşı Turist Məkanları: Tam Bələdçi 2025

Peruciyada sənət, tarix və mədəniyyət arasında ən yaxşı attraksionları kəşf edin. Muzeyləri, tarixi məkanları və Michelin ulduzlu restoranları ziyarət edin. Tam bələdçini oxuyun.

Kataniyada üç gün: şəhəri yaşamaq üçün tam bələdçi
Şəhərlər və Rayonlar

Kataniyada üç gün: şəhəri yaşamaq üçün tam bələdçi

72 saat ərzində Katanianı necə yaşamaq olar? Tam bələdçimizlə kəşf edin. Abidələri, muzeyləri, tədbirləri ziyarət edin və faydalı nəqliyyat vasitələrini öyrənin. İndi oxuyun!

Napolidə Mədəni Atraksionlar: 2025 Əsas Bələdçi
Mədəniyyət və Tarix

Napolidə Mədəni Atraksionlar: 2025 Əsas Bələdçi

Napolinin mərkəzi tarixi hissəsindən unikal muzeylərə qədər ən yaxşı mədəni attraksionları kəşf edin. Tam bələdçini oxuyun və Partenopeya sənətini yaşayın.

Cenovada Mədəni Attraksionlar: Ziyarət Ediləsi Muzeylər və Tarixi Məkanlar
Mədəniyyət və Tarix

Cenovada Mədəni Attraksionlar: Ziyarət Ediləsi Muzeylər və Tarixi Məkanlar

Genovada ən yaxşı mədəni attraksionları kəşf edin, muzeylər, tarixi saraylar və unikal məkanlar arasında. Unudulmaz səfər üçün tam bələdçini oxuyun.

Pizanın ən yaxşı attraksionlarını kəşf edin: 2025 bələdçisi
Memarlıq və Dizayn

Pizanın ən yaxşı attraksionlarını kəşf edin: 2025 bələdçisi

Pizanın ən yaxşı attraksionları səni gözləyir! Məşhur Möcüzələr Meydanını və digər tarixi inciləri kəşf et. Unikal təcrübə üçün bələdçimizi oxu.

Triestənin Mədəni Atraksiyaları: 2025-ci il üçün İncilər Bələdçisi
Mədəniyyət və Tarix

Triestənin Mədəni Atraksiyaları: 2025-ci il üçün İncilər Bələdçisi

Triestənin ən yaxşı mədəni attraksionlarını kəşf edin, tarixi muzeylərdən qalalara qədər. Triestənin unikal irsini araşdırmaq üçün tam bələdçini oxuyun.

Padovada Mədəni Attraksionlar: Muzeylər, İncəsənət və Qaçırılmamalı Tarix
Mədəniyyət və Tarix

Padovada Mədəni Attraksionlar: Muzeylər, İncəsənət və Qaçırılmamalı Tarix

Padovada ən yaxşı mədəni attraksionları kəşf edin: muzeylər, abidələr və incəsənət məkanları. Şəhərin tarixi və incəsənətini tam bələdçimizlə araşdırın.

Triestdə Yemək və Şərab: 2025-ci ilin Ən Yaxşı Michelin Restoranları
Yemək və Şərab

Triestdə Yemək və Şərab: 2025-ci ilin Ən Yaxşı Michelin Restoranları

Triestdə ən yaxşı Michelin restoranları ilə yemək və şərab dünyasını kəşf edin. Unikal dadları və qastronomik mətbəxi araşdırın. Tam bələdçini oxuyun və bu təcrübəni yaşayın.

Parmada Yemək və Şərab: 2025-ci ilin Ən Yaxşı Michelin Restoranları
Yemək və Şərab

Parmada Yemək və Şərab: 2025-ci ilin Ən Yaxşı Michelin Restoranları

Parmanın ən yaxşı yemək və şərab təcrübəsini unikal Michelin restoranları ilə kəşf edin. Tam bələdçini oxuyun və bölgənin orijinal dadlarına heyran qalın.

Kataniyada Qida və Şərab: 2025-ci ildə Sınaqdan Keçiriləcək Ən Yaxşı Təcrübələr
Yemək və Şərab

Kataniyada Qida və Şərab: 2025-ci ildə Sınaqdan Keçiriləcək Ən Yaxşı Təcrübələr

Kataniyada yerli məkanlar, yerli şərablar və ənənəvi yeməklərlə qida və şərabın ən yaxşısını kəşf edin. Qaçırılmaması lazım olan bələdçilər, restoranlar və şərab anbarları. Bələdçini oxuyun.