The Best Italy cs
The Best Italy cs
ExcellenceExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Osteria della Tana

Discover Osteria della Tana in Asiago a Michelin-starred restaurant offering authentic Italian cuisine in a charming mountain setting.

Osteria della Tana - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Osteria della Tana - Immagine 1

Tradition and Authentic Flavors at Osteria della Tana

Osteria della Tana, located in the heart of Asiago, represents a true refuge of tradition and genuine flavors. The cuisine of this restaurant, also renowned for its Michelin guide recognition, stands out for its approach that combines traditional recipes with a touch of creativity, offering a culinary experience rich in homemade taste and refinement. The philosophy of the place is based on the use of high-quality local ingredients, carefully chosen to enhance the excellences of the Veneto territory, such as cheeses, cured meats, and seasonal products.

The atmosphere of Osteria della Tana is warm and welcoming, perfect for savoring dishes that tell stories of the land and family. The attention to detail and care in preparation are reflected in revisited starred dishes, capable of surprising even the most demanding palates, without losing sight of the authentic taste that makes every bite an unforgettable experience. Dishes such as risotto with Asiago PDO cheese and porcini mushrooms, or homemade tagliatelle with game sauce, are examples of how local cuisine is reinterpreted with style and passion.

The gastronomic offer of Osteria della Tana stands out for the use of modern techniques, which harmoniously integrate with traditional recipes, thus creating a perfect balance between innovation and respect for Veneto culinary culture. In this starred restaurant, every detail is designed to offer not just a meal, but a journey through the authentic flavors of Asiago, making every visit an experience to remember.

Starred Dishes Revisited with Homemade Taste in Asiago

At Osteria della Tana, located in the picturesque area of Kaberlaba in Asiago, the cuisine stands out for the refined interpretation of starred dishes revisited with a homemade taste. The restaurant’s philosophy is based on enhancing local gastronomic traditions, reinterpreted with creativity and skill, offering an authentic and innovative culinary experience.

The menu is a perfect balance between excellence and simplicity, where every dish is prepared with high-quality ingredients, often sourced from local producers. The gastronomic offer includes specialties such as alpine cheeses, artisanal cured meats, and game-based dishes, all revisited with a modern touch without losing the connection to the culinary roots of the area. The attention to detail is also reflected in the presentation, which combines elegance and familiarity, creating a warm and welcoming atmosphere.

The restaurant boasts a selection of starred dishes, the result of a cuisine that combines research and tradition, with careful attention to sustainability and the use of seasonal products. Osteria della Tana’s cuisine stands out for its ability to transform classic recipes into original creations, always maintaining a touch of homemade warmth, typical of Italian cooking.

Gastronomy enthusiasts will also appreciate a well-curated wine list, featuring local and national labels that perfectly accompany every course. The passion for excellence and respect for traditions make Osteria della Tana a point of reference for those wishing to experience an authentic, tasty, and unforgettable culinary experience in Asiago.

For more details and reservations, visit the official website http://www.osteriadellatana.it.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Nejlepší koncerty léta v Neapoli 2025
Akce a festivaly

Nejlepší koncerty léta v Neapoli 2025

Objevte nejlepší koncerty léta v Neapoli 2025: mezinárodní umělci, působivé lokality a nezapomenutelné termíny. Přečtěte si úplný průvodce!

Módní čtvrti Florencie: Tradice a inovace
Móda a nakupování

Módní čtvrti Florencie: Tradice a inovace

Objevte módní čtvrti Florencie, kde se tradice a inovace spojují a vytvářejí jedinečnou směs stylu a kreativity. Prozkoumejte ulice plné špičkových módních butiků a ateliérů a inspirujte se krásou a elegancí Florencie.

Tmavě hnědé hlavy: symbol mezi legendou a módou
Móda a nakupování

Tmavě hnědé hlavy: symbol mezi legendou a módou

Objevte fascinující příběh za Moorovými hlavami, od legendárního symbolu po ikonu stylu. Prozkoumejte význam tohoto starověkého předmětu v italské kultuře.

Nákupní ulice Turína: Tradice a moderna
Móda a nakupování

Nákupní ulice Turína: Tradice a moderna

Objevte nákupní ulice Turína, kde se tradice a modernost mísí a nabízejí jedinečný zážitek. Od historických obchodů po značkové butiky, pro každého je tu něco!

Milánský týden módy: vše, co potřebujete vědět
Móda a nakupování

Milánský týden módy: vše, co potřebujete vědět

Zjistěte vše o milánském týdnu módy: nejnovější trendy, události, které si nesmíte nechat ujít, a nejočekávanější módní přehlídky. Zůstaňte informováni o nejnovějších zprávách v italské módě.

Objevte módní čtvrť v Miláně: co vidět a kde nakupovat v hlavním městě módy
Móda a nakupování

Objevte módní čtvrť v Miláně: co vidět a kde nakupovat v hlavním městě módy

Objevte módní čtvrť v Miláně, tepající srdce italské módy. Z Via Montenapoleone na Via della Spiga, ráj pro luxusní nákupy a nejnovější trendy.

Nejlepší bazarové trhy v Miláně: kde podnikat!
Móda a nakupování

Nejlepší bazarové trhy v Miláně: kde podnikat!

Objevte nejlepší bazarové trhy v Miláně a využijte jedinečné příležitosti k podnikání! Najděte staré a použité zboží za dostupné ceny.

Nákupní ulice v Miláně: hlavní město italské módy
Móda a nakupování

Nákupní ulice v Miláně: hlavní město italské módy

Objevte nejlepší nákupní destinace v Miláně, italském městě známém módou a stylem. Projděte se nejmódnějšími ulicemi a objevte nejnovější italské módní trendy.

Módní veletrhy v Itálii: Akce, které si nesmíte nechat ujít
Móda a nakupování

Módní veletrhy v Itálii: Akce, které si nesmíte nechat ujít

Objevte hlavní módní veletrhy v Itálii a nenechte si ujít nejdůležitější události v tomto sektoru. Jedinečná příležitost držet vždy krok s nejnovějšími trendy a novinkami ze světa italské módy.

Luxusní butiky v Římě: Nakupování ve věčném městě
Móda a nakupování

Luxusní butiky v Římě: Nakupování ve věčném městě

Objevte luxusní butiky v Římě pro jedinečný zážitek z nakupování ve Věčném městě. Nakupujte ty nejlepší módní a designové produkty v exkluzivním a vytříbeném prostředí.

Objevte svět Vintage v Římě
Móda a nakupování

Objevte svět Vintage v Římě

Objevte svět vintage v Římě s naším článkem, který vás provede při hledání nejlepších obchodů a trhů, abyste našli jedinečné kousky s retro kouzlem.

Krejčovské dílny na míru v Neapoli
Móda a nakupování

Krejčovské dílny na míru v Neapoli

Objevte nejlepší zakázkové krejčovské dílny v Neapoli a vytvořte jedinečné a personalizované oblečení. Čeká na vás kvalitní zpracování a dokonalý styl!