The Best Italy da
The Best Italy da
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Osteria della Tana

Discover Osteria della Tana in Asiago a Michelin-starred restaurant offering authentic Italian cuisine in a charming mountain setting.

Osteria della Tana - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Osteria della Tana - Immagine 1

Tradition and Authentic Flavors at Osteria della Tana

Osteria della Tana, located in the heart of Asiago, represents a true refuge of tradition and genuine flavors. The cuisine of this restaurant, also renowned for its Michelin guide recognition, stands out for its approach that combines traditional recipes with a touch of creativity, offering a culinary experience rich in homemade taste and refinement. The philosophy of the place is based on the use of high-quality local ingredients, carefully chosen to enhance the excellences of the Veneto territory, such as cheeses, cured meats, and seasonal products.

The atmosphere of Osteria della Tana is warm and welcoming, perfect for savoring dishes that tell stories of the land and family. The attention to detail and care in preparation are reflected in revisited starred dishes, capable of surprising even the most demanding palates, without losing sight of the authentic taste that makes every bite an unforgettable experience. Dishes such as risotto with Asiago PDO cheese and porcini mushrooms, or homemade tagliatelle with game sauce, are examples of how local cuisine is reinterpreted with style and passion.

The gastronomic offer of Osteria della Tana stands out for the use of modern techniques, which harmoniously integrate with traditional recipes, thus creating a perfect balance between innovation and respect for Veneto culinary culture. In this starred restaurant, every detail is designed to offer not just a meal, but a journey through the authentic flavors of Asiago, making every visit an experience to remember.

Starred Dishes Revisited with Homemade Taste in Asiago

At Osteria della Tana, located in the picturesque area of Kaberlaba in Asiago, the cuisine stands out for the refined interpretation of starred dishes revisited with a homemade taste. The restaurant’s philosophy is based on enhancing local gastronomic traditions, reinterpreted with creativity and skill, offering an authentic and innovative culinary experience.

The menu is a perfect balance between excellence and simplicity, where every dish is prepared with high-quality ingredients, often sourced from local producers. The gastronomic offer includes specialties such as alpine cheeses, artisanal cured meats, and game-based dishes, all revisited with a modern touch without losing the connection to the culinary roots of the area. The attention to detail is also reflected in the presentation, which combines elegance and familiarity, creating a warm and welcoming atmosphere.

The restaurant boasts a selection of starred dishes, the result of a cuisine that combines research and tradition, with careful attention to sustainability and the use of seasonal products. Osteria della Tana’s cuisine stands out for its ability to transform classic recipes into original creations, always maintaining a touch of homemade warmth, typical of Italian cooking.

Gastronomy enthusiasts will also appreciate a well-curated wine list, featuring local and national labels that perfectly accompany every course. The passion for excellence and respect for traditions make Osteria della Tana a point of reference for those wishing to experience an authentic, tasty, and unforgettable culinary experience in Asiago.

For more details and reservations, visit the official website http://www.osteriadellatana.it.

Scopri la bellezza di Asiago, la perla delle Alpi italiane con paesaggi mozzafiato, tradizioni autentiche e delizie gastronomiche uniche da esplorare.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Ravello Festival 2025: Program, Store Orkestre og Unikke Koncerter
Begivenheder og festivaler

Ravello Festival 2025: Program, Store Orkestre og Unikke Koncerter

Ravello Festival 2025 bringer store orkestre, exceptionelle solister og eksklusive koncerter til Amalfikysten. Opdag program, datoer og nyheder i en unik ramme. Oplev en uforglemmelig sommer!

Pompejis Beats 2025: Unikke Koncerter i Amfiteatret
Begivenheder og festivaler

Pompejis Beats 2025: Unikke Koncerter i Amfiteatret

Beats of Pompeii 2025 bringer stor musik til Pompejis Amfiteater: 11 koncerter med internationale kunstnere. Se programmet, billetter og detaljer!

De bedste koncerter i sommeren 2025 i Napoli
Begivenheder og festivaler

De bedste koncerter i sommeren 2025 i Napoli

Opdag de bedste koncerter i sommeren i Napoli 2025: internationale kunstnere, stemningsfulde steder og datoer, du ikke må gå glip af. Læs den komplette guide!

Napoli i 2500 år: En fejring af historie
Begivenheder og festivaler

Napoli i 2500 år: En fejring af historie

Napoli fejrer 2500 år med over 2500 begivenheder inklusive udstillinger, koncerter og teater. Oplev det komplette program for Napoli Millenaria 2025.

Modedistrikterne i Firenze: Tradition og innovation
Mode og Shopping

Modedistrikterne i Firenze: Tradition og innovation

Oplev modedistrikterne i Firenze, hvor tradition og innovation mødes for at skabe en unik blanding af stil og kreativitet. Udforsk gaderne fulde af high fashion butikker og atelierer og bliv inspireret af Firenzes skønhed og elegance.

De mørkebrune hoveder: et symbol mellem legende og mode
Mode og Shopping

De mørkebrune hoveder: et symbol mellem legende og mode

Oplev den fascinerende historie bag Moors hoveder, fra legendarisk symbol til stilikon. Udforsk betydningen af ​​dette gamle objekt i italiensk kultur.

Turins shoppinggader: tradition og modernitet
Mode og Shopping

Turins shoppinggader: tradition og modernitet

Oplev shoppinggaderne i Torino, hvor tradition og modernitet blandes for at tilbyde en unik oplevelse. Fra historiske butikker til designerbutikker, der er noget for enhver smag!

Milano Fashion Week: alt hvad du behøver at vide
Mode og Shopping

Milano Fashion Week: alt hvad du behøver at vide

Find ud af alt om Milanos modeuge: de seneste trends, begivenheder du ikke må gå glip af og de mest ventede modeshows. Hold dig opdateret med de seneste nyheder inden for italiensk mode.

Oplev modedistriktet i Milano: hvad skal man se, og hvor man kan shoppe i modehovedstaden
Mode og Shopping

Oplev modedistriktet i Milano: hvad skal man se, og hvor man kan shoppe i modehovedstaden

Oplev modedistriktet i Milano, italiensk modes bankende hjerte. Fra Via Montenapoleone til Via della Spiga, et paradis for luksusshopping og de nyeste trends.

De bedste brugte markeder i Milano: hvor skal man handle!
Mode og Shopping

De bedste brugte markeder i Milano: hvor skal man handle!

Oplev de bedste brugte markeder i Milano og drag fordel af unikke muligheder for at gøre forretninger! Find vintage og brugte varer til overkommelige priser.

Shoppinggaderne i Milano: Italiensk modes hovedstad
Mode og Shopping

Shoppinggaderne i Milano: Italiensk modes hovedstad

Oplev de bedste shoppingdestinationer i Milano, den italienske by berømt for mode og stil. Gå en tur langs de mest trendy gader og opdag de seneste italienske modetrends.

Modemesser i Italien: Begivenheder, du ikke må gå glip af
Mode og Shopping

Modemesser i Italien: Begivenheder, du ikke må gå glip af

Oplev de vigtigste modemesser i Italien og gå ikke glip af de vigtigste begivenheder i sektoren. En unik mulighed for altid at følge med i de seneste trends og nyheder fra den italienske modeverden.