The Best Italy ka
The Best Italy ka
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Osteria della Tana

Discover Osteria della Tana in Asiago a Michelin-starred restaurant offering authentic Italian cuisine in a charming mountain setting.

Ristorante
აზიაგო
Osteria della Tana - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Tradition and Authentic Flavors at Osteria della Tana

Osteria della Tana, located in the heart of Asiago, represents a true refuge of tradition and genuine flavors. The cuisine of this restaurant, also renowned for its Michelin guide recognition, stands out for its approach that combines traditional recipes with a touch of creativity, offering a culinary experience rich in homemade taste and refinement. The philosophy of the place is based on the use of high-quality local ingredients, carefully chosen to enhance the excellences of the Veneto territory, such as cheeses, cured meats, and seasonal products.

The atmosphere of Osteria della Tana is warm and welcoming, perfect for savoring dishes that tell stories of the land and family. The attention to detail and care in preparation are reflected in revisited starred dishes, capable of surprising even the most demanding palates, without losing sight of the authentic taste that makes every bite an unforgettable experience. Dishes such as risotto with Asiago PDO cheese and porcini mushrooms, or homemade tagliatelle with game sauce, are examples of how local cuisine is reinterpreted with style and passion.

The gastronomic offer of Osteria della Tana stands out for the use of modern techniques, which harmoniously integrate with traditional recipes, thus creating a perfect balance between innovation and respect for Veneto culinary culture. In this starred restaurant, every detail is designed to offer not just a meal, but a journey through the authentic flavors of Asiago, making every visit an experience to remember.

Starred Dishes Revisited with Homemade Taste in Asiago

At Osteria della Tana, located in the picturesque area of Kaberlaba in Asiago, the cuisine stands out for the refined interpretation of starred dishes revisited with a homemade taste. The restaurant’s philosophy is based on enhancing local gastronomic traditions, reinterpreted with creativity and skill, offering an authentic and innovative culinary experience.

The menu is a perfect balance between excellence and simplicity, where every dish is prepared with high-quality ingredients, often sourced from local producers. The gastronomic offer includes specialties such as alpine cheeses, artisanal cured meats, and game-based dishes, all revisited with a modern touch without losing the connection to the culinary roots of the area. The attention to detail is also reflected in the presentation, which combines elegance and familiarity, creating a warm and welcoming atmosphere.

The restaurant boasts a selection of starred dishes, the result of a cuisine that combines research and tradition, with careful attention to sustainability and the use of seasonal products. Osteria della Tana’s cuisine stands out for its ability to transform classic recipes into original creations, always maintaining a touch of homemade warmth, typical of Italian cooking.

Gastronomy enthusiasts will also appreciate a well-curated wine list, featuring local and national labels that perfectly accompany every course. The passion for excellence and respect for traditions make Osteria della Tana a point of reference for those wishing to experience an authentic, tasty, and unforgettable culinary experience in Asiago.

For more details and reservations, visit the official website http://www.osteriadellatana.it.

ასიგო მხარეს უნიკალური ბუნება და უძველესი ძეგლები საფირმო იტალიური ხასიათით სავსეა, ულამაზესი მწვანე მთები და ადგილობრივი კულტურის სიმდიდრე.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

პროვინციის სხვა გამორჩეულობები

აღმოაჩინეთ სხვა გამორჩეულობები, რომლებიც TheBestItaly-მ შეარჩია იმავე პროვინციაში

მილშენის 10 რესტორანი პადოვასა და მის გარშემო: 2025 წლის სახელმძღვანელო
საჭმელი და ღვინო

მილშენის 10 რესტორანი პადოვასა და მის გარშემო: 2025 წლის სახელმძღვანელო

გაიგე პადოვასა და მის შემოგარენში მდებარე 10 საუკეთესო Michelin რესტორანი. უმაღლესი სამზარეულო, ტრადიცია და ინოვაცია უნიკალური გურმანული გამოცდილებისთვის. წაიკითხე სახელმძღვანელო.

ერთი დღე ბოლონიაში: სრული გზამკვლევი ქალაქის აღმოჩენისთვის
ქალაქები და რეგიონები

ერთი დღე ბოლონიაში: სრული გზამკვლევი ქალაქის აღმოჩენისთვის

აღმოაჩინე ბოლონია 24 საათში სრული გზამკვლევით. ეწვიე ისტორიულ ძეგლებს, დააგემოვნე ადგილობრივი სამზარეულო და განიცადე ქალაქის ატმოსფერო. წაიკითხე გზამკვლევი ახლავე!

48 საათი ბერგამოში: რას უნდა გააკეთოთ და ნახოთ 2 დღეში
ქალაქები და რეგიონები

48 საათი ბერგამოში: რას უნდა გააკეთოთ და ნახოთ 2 დღეში

გაიგე, რა უნდა გააკეთო ბერგამოში 48 საათში, პატიოსანი გზამკვლევით საუკეთესო ღირსშესანიშნაობებზე, გამოცდილებებზე და პრაქტიკულ რჩევებზე. იცხოვრე ბერგამოში 2 დღეში!

48 საათი ბარიში: რას გააკეთებთ 2 დღეში | საუკეთესო გზამკვლევი 2025
ქალაქები და რეგიონები

48 საათი ბარიში: რას გააკეთებთ 2 დღეში | საუკეთესო გზამკვლევი 2025

გაიგე, რა უნდა გააკეთო ბარიში 48 საათში სრული გზამკვლევით. შეისწავლე აუცილებელი ადგილები, კულტურა და მიშლენის რესტორნები. წაიკითხე ახლა იდეალური მარშრუტი!

კულტურული ღირსშესანიშნაობები რომში: საუკეთესო მუზეუმებისა და ადგილების სახელმძღვანელო
კულტურა და ისტორია

კულტურული ღირსშესანიშნაობები რომში: საუკეთესო მუზეუმებისა და ადგილების სახელმძღვანელო

აღმოაჩინეთ რომის კულტურული ღირსშესანიშნაობები: მუზეუმები, ისტორიული ნანგრევები და უნიკალური მონუმენტები. წაიკითხეთ სრული გზამკვლევი დაუვიწყარი გამოცდილებისთვის.

საკვები და ღვინო ვენეციაში: საუკეთესო რესტორნებისა და ღვინოების გზამკვლევი
საჭმელი და ღვინო

საკვები და ღვინო ვენეციაში: საუკეთესო რესტორნებისა და ღვინოების გზამკვლევი

აღმოაჩინეთ ვენეციის საკვები და ღვინო საუკეთესო რესტორნებით, ოსტერიებითა და ადგილობრივი ღვინოებით. უნიკალური გამოცდილება გემოვნების მოყვარულთათვის. წაიკითხეთ სრული სახელმძღვანელო.

პალერმოს დამალული სამკაულები: აღმოაჩინეთ საიდუმლო ადგილები და დამალული საგანძური
უნიკალური გამოცდილება

პალერმოს დამალული სამკაულები: აღმოაჩინეთ საიდუმლო ადგილები და დამალული საგანძური

აღმოაჩინეთ პალერმოს დამალული მარგალიტები, კულტურული საგანძურებიდან ნაკლებად ცნობილი ისტორიული ადგილებამდე. შეისწავლეთ ქალაქის უნიკალური და ავთენტური ადგილები. წაიკითხეთ გიდი!

პერუჯას დამალული მარგალიტები: კულტურა, ღვინო და ისტორია 2025
უნიკალური გამოცდილება

პერუჯას დამალული მარგალიტები: კულტურა, ღვინო და ისტორია 2025

აღმოაჩინეთ პერუჯას დამალული ძვირფასეულობები, კულტურული უმაღლესი მიღწევებიდან ისტორიულ ადგილებსა და უნიკალურ რესტორნებამდე. წაიკითხეთ ექსკლუზიური გიდი პერუჯას ნამდვილ ცხოვრებასთვის.

ნაპოლის საუკეთესო ღირსშესანიშნაობები: სრული გზამკვლევი 2025
არქიტექტურა და დიზაინი

ნაპოლის საუკეთესო ღირსშესანიშნაობები: სრული გზამკვლევი 2025

აღმოაჩინეთ ნაპოლის საუკეთესო ღირსშესანიშნაობები ისტორიის, კულტურისა და ბუნების ფონზე. სრული გზამკვლევი, რათა არ გამოგრჩეთ ქალაქის ყველაზე იდენტური და უნიკალური ადგილები.

მილანისა და მიმდებარე ტერიტორიების 10 საუკეთესო მიშლენის რესტორანი 2025
საჭმელი და ღვინო

მილანისა და მიმდებარე ტერიტორიების 10 საუკეთესო მიშლენის რესტორანი 2025

გაიცანით მილანისა და მის მიმდებარე ტერიტორიების 10 საუკეთესო მიშლენის რესტორანი. უნიკალური გურმანული გამოცდილებები, დახვეწილი სამზარეულო და ავთენტური გემოვნება. წაიკითხეთ სრული სახელმძღვანელო!

ლუქსის გამოცდილებები ტორინო: სრული სახელმძღვანელო საუკეთესოებისთვის 2025
უნიკალური გამოცდილება

ლუქსის გამოცდილებები ტორინო: სრული სახელმძღვანელო საუკეთესოებისთვის 2025

აღმოაჩინეთ საუკეთესო ლუქს გამოცდილებები ტორინოში 2025 წელს: ხელოვნება, გურმანული სამზარეულო და მაღალი დონის კულტურა. წაიკითხეთ გზამკვლევი პიემონტის ფუფუნების ცხოვრებისთვის.

რომში საუკეთესო ღია ცისქვეშა აქტივობები: სრული სახელმძღვანელო 2025
ბუნება და თავგადასავალი

რომში საუკეთესო ღია ცისქვეშა აქტივობები: სრული სახელმძღვანელო 2025

აღმოაჩინეთ რომის საუკეთესო ღია სივრცის აქტივობები ისტორიული ტურებით, მარშრუტებით და ბუნებაში გართობით. წაიკითხეთ გიდი რომში ღია ცის ქვეშ ცხოვრებისათვის!