The Best Italy he
The Best Italy he
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Palmerino - Il Bacalà a Sandrigo

Discover Palmerino Il Bacalà in Sandrigo offering exquisite Michelin-starred seafood dishes in a charming Italian setting for a unique dining experience.

Ristorante
סנדריגו
Palmerino - Il Bacalà a Sandrigo - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Exploring Palmerino: the temple of bacalà in Sandrigo

Exploring Palmerino: the temple of bacalà in Sandrigo, one discovers a restaurant that has managed to elevate Venetian culinary tradition through an authentic and refined gastronomic offering. Located at via Piave 13, Palmerino - Il Bacalà stands out as an essential destination for fish lovers, particularly of the prized Norwegian bacalà, prepared according to recipes that respect tradition but with creative touches that surprise the palate.

The venue presents itself with a welcoming and carefully arranged atmosphere, where the ambiance invites a sensory journey among authentic aromas and flavors. The kitchen, led by experienced chefs, enhances every ingredient, offering seafood and meat dishes that represent a true unforgettable culinary journey. The absolute specialty is bacalà alla vicentina, masterfully prepared, accompanied by warm and fragrant polenta, highlighting every nuance of the fish. Alongside this, other sea delights are offered, such as exquisite appetizers of fresh crustaceans and mollusks, and high-quality meat dishes, cooked with skill and attention to detail.

Palmerino also stands out for the use of top-quality ingredients and the ability to combine tradition and innovation, creating a menu that satisfies both lovers of classic flavors and those seeking a bolder gastronomic experience. The wine selection, rich and well-curated, completes the culinary experience, making every visit a moment of authentic gastronomic discovery.

For those wishing to immerse themselves in a temple of bacalà and live a culinary journey between high-quality seafood and meat, Palmerino - Il Bacalà represents a must-stop in the Venetian restaurant scene, a place where passion for cooking blends with tradition, offering an unparalleled gastronomic experience.

Seafood and meat dishes: an unforgettable culinary journey

Palmerino - Il Bacalà, located at via Piave 13 in Sandrigo, represents a recognized gastronomic excellence for its extraordinary offering of seafood and meat dishes. The restaurant stands out for its ability to blend Venetian tradition with a contemporary interpretation, offering an unforgettable culinary journey that conquers even the most demanding palates. Attention to detail and the quality of ingredients, often sourced directly from the sea and the land, are the beating heart of this gastronomic experience.

Among Palmerino's specialties, the seafood dishes are true masterpieces, with particular attention to the preparation of baccalà, the authentic symbol of the venue. The preservation and cooking technique of salted cod transforms into gourmet creations, where the authentic flavor combines with innovative culinary techniques. The choice of pairings and artisanal sauces enhances every dish, making each bite an explosion of taste.

There are also meat specialties, prepared with selected meats and impeccable cooking, designed to satisfy every desire for robust and traditional flavor. The combination of seafood and meat dishes allows for a complete gastronomic experience, adapting to the seasons and customers’ preferences, always offering something original and of high quality.

Palmerino restaurant also stands out for its wine list, rich in Italian and international labels, perfect to accompany seafood and meat courses. The care for the environment and attentive service complete a high-level food and wine offering, making Palmerino a benchmark for those seeking fine dining restaurants in Veneto, with a special focus on seafood and meat dishes.

סנדריגו מקום יפיפה באיטליה עם נופים מרהיבים ההיסטוריה והתרבות המקומית מושכים מבקרים מכל העולם לחוויה בלתי נשכחת

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 מסעדות מישלן בפדובה והסביבה: מדריך 2025
אוכל ויין

10 מסעדות מישלן בפדובה והסביבה: מדריך 2025

גלה את 10 המסעדות המישלן הטובות ביותר בפאדובה והסביבה. מטבח מצטיין, מסורת וחדשנות לחוויית גורמה ייחודית. קרא את המדריך.

יום אחד בבולוניה: מדריך מלא לגילוי העיר
ערים ואזורים

יום אחד בבולוניה: מדריך מלא לגילוי העיר

גלה את בולוניה ב-24 שעות עם המדריך המלא. בקר באתרים היסטוריים, טעם את המטבח המקומי וחווה את האווירה של העיר. קרא את המדריך עכשיו!

48 שעות בברגמו: מה לעשות ולראות בשני ימים
ערים ואזורים

48 שעות בברגמו: מה לעשות ולראות בשני ימים

גלה מה לעשות בברגמו ב-48 שעות עם מדריך אמין לאטרקציות הטובות ביותר, חוויות וטיפים מעשיים. חווה את ברגמו בשני ימים!

48 שעות בבארי: מה לעשות בשני ימים | המדריך המוביל 2025
ערים ואזורים

48 שעות בבארי: מה לעשות בשני ימים | המדריך המוביל 2025

גלה מה לעשות בבארי ב-48 שעות עם המדריך המלא. חקור את המקומות שחובה לבקר בהם, תרבות ומסעדות מישלן. קרא עכשיו את המסלול האידיאלי!

אטרקציות תרבותיות ברומא: מדריך למוזיאונים ואתרים הטובים ביותר
תרבות והיסטוריה

אטרקציות תרבותיות ברומא: מדריך למוזיאונים ואתרים הטובים ביותר

גלה את האטרקציות התרבותיות ברומא: מוזיאונים, הריסות היסטוריות ומונומנטים ייחודיים. קרא את המדריך המלא לחוויה בלתי נשכחת.

אוכל ויין בוונציה: מדריך למסעדות ויינות מובילים
אוכל ויין

אוכל ויין בוונציה: מדריך למסעדות ויינות מובילים

גלה את עולם האוכל והיין בוונציה עם המסעדות, האוסטריות והיינות המקומיים הטובים ביותר. חוויות ייחודיות לאוהבי הטעם. קרא את המדריך המלא.

פנינים נסתרות בפלרמו: גלו מקומות סודיים ואוצרות חבויים
חוויות ייחודיות

פנינים נסתרות בפלרמו: גלו מקומות סודיים ואוצרות חבויים

גלה את הפנינים הנסתרות של פלרמו, מאוצרות תרבותיים לאתרים היסטוריים פחות מוכרים. חקור מקומות ייחודיים ואותנטיים בעיר. קרא את המדריך!

אוצרות נסתרים בפרוג'ה: תרבות, יין והיסטוריה 2025
חוויות ייחודיות

אוצרות נסתרים בפרוג'ה: תרבות, יין והיסטוריה 2025

גלה את הפנינים הנסתרות של פרוג'יה, בין מצוינות תרבותית, אתרים היסטוריים ומסעדות ייחודיות. קרא את המדריך הבלעדי לחוות את פרוג'יה האותנטית.

האטרקציות הטובות ביותר בנאפולי: מדריך מלא 2025
אדריכלות ועיצוב

האטרקציות הטובות ביותר בנאפולי: מדריך מלא 2025

גלה את האטרקציות הטובות ביותר בנאפולי בין היסטוריה, תרבות וטבע. המדריך המלא כדי לא לפספס את המקומות האייקוניים והייחודיים ביותר בעיר.

10 המסעדות המישלן הטובות ביותר במילאנו והסביבה 2025
אוכל ויין

10 המסעדות המישלן הטובות ביותר במילאנו והסביבה 2025

גלה את 10 המסעדות המישלן הטובות ביותר במילאנו והסביבה. חוויות גורמה ייחודיות, מטבח מעודן וטעמים אותנטיים. קרא את המדריך המלא!

חוויות יוקרה בטורינו: המדריך המלא לטובות ביותר 2025
חוויות ייחודיות

חוויות יוקרה בטורינו: המדריך המלא לטובות ביותר 2025

גלה את חוויות היוקרה הטובות ביותר בטורינו בשנת 2025: אמנות, גורמה ותרבות ברמה גבוהה. קרא את המדריך לחוות את הפאר הפיימונטזי.

הפעילויות הטובות ביותר בחוץ ברומא: מדריך מלא 2025
טבע והרפתקאות

הפעילויות הטובות ביותר בחוץ ברומא: מדריך מלא 2025

גלה את הפעילויות החיצוניות הטובות ביותר ברומא עם מסלולים, סיורים היסטוריים וכיף בטבע. קרא את המדריך לחוות את רומא באוויר הפתוח!