The Best Italy he
The Best Italy he
ExcellenceExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Palmerino - Il Bacalà a Sandrigo

Discover Palmerino Il Bacalà in Sandrigo offering exquisite Michelin-starred seafood dishes in a charming Italian setting for a unique dining experience.

Palmerino - Il Bacalà a Sandrigo - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Palmerino - Il Bacalà a Sandrigo - Immagine 1

Exploring Palmerino: the temple of bacalà in Sandrigo

Exploring Palmerino: the temple of bacalà in Sandrigo, one discovers a restaurant that has managed to elevate Venetian culinary tradition through an authentic and refined gastronomic offering. Located at via Piave 13, Palmerino - Il Bacalà stands out as an essential destination for fish lovers, particularly of the prized Norwegian bacalà, prepared according to recipes that respect tradition but with creative touches that surprise the palate.

The venue presents itself with a welcoming and carefully arranged atmosphere, where the ambiance invites a sensory journey among authentic aromas and flavors. The kitchen, led by experienced chefs, enhances every ingredient, offering seafood and meat dishes that represent a true unforgettable culinary journey. The absolute specialty is bacalà alla vicentina, masterfully prepared, accompanied by warm and fragrant polenta, highlighting every nuance of the fish. Alongside this, other sea delights are offered, such as exquisite appetizers of fresh crustaceans and mollusks, and high-quality meat dishes, cooked with skill and attention to detail.

Palmerino also stands out for the use of top-quality ingredients and the ability to combine tradition and innovation, creating a menu that satisfies both lovers of classic flavors and those seeking a bolder gastronomic experience. The wine selection, rich and well-curated, completes the culinary experience, making every visit a moment of authentic gastronomic discovery.

For those wishing to immerse themselves in a temple of bacalà and live a culinary journey between high-quality seafood and meat, Palmerino - Il Bacalà represents a must-stop in the Venetian restaurant scene, a place where passion for cooking blends with tradition, offering an unparalleled gastronomic experience.

Seafood and meat dishes: an unforgettable culinary journey

Palmerino - Il Bacalà, located at via Piave 13 in Sandrigo, represents a recognized gastronomic excellence for its extraordinary offering of seafood and meat dishes. The restaurant stands out for its ability to blend Venetian tradition with a contemporary interpretation, offering an unforgettable culinary journey that conquers even the most demanding palates. Attention to detail and the quality of ingredients, often sourced directly from the sea and the land, are the beating heart of this gastronomic experience.

Among Palmerino's specialties, the seafood dishes are true masterpieces, with particular attention to the preparation of baccalà, the authentic symbol of the venue. The preservation and cooking technique of salted cod transforms into gourmet creations, where the authentic flavor combines with innovative culinary techniques. The choice of pairings and artisanal sauces enhances every dish, making each bite an explosion of taste.

There are also meat specialties, prepared with selected meats and impeccable cooking, designed to satisfy every desire for robust and traditional flavor. The combination of seafood and meat dishes allows for a complete gastronomic experience, adapting to the seasons and customers’ preferences, always offering something original and of high quality.

Palmerino restaurant also stands out for its wine list, rich in Italian and international labels, perfect to accompany seafood and meat courses. The care for the environment and attentive service complete a high-level food and wine offering, making Palmerino a benchmark for those seeking fine dining restaurants in Veneto, with a special focus on seafood and meat dishes.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

הקונצרטים הטובים ביותר בקיץ 2025 בנאפולי
אירועים ופסטיבלים

הקונצרטים הטובים ביותר בקיץ 2025 בנאפולי

גלה את הקונצרטים הטובים ביותר של קיץ 2025 בנאפולי: אמנים בינלאומיים, מיקומים מרהיבים ותאריכים שאסור לפספס. קרא את המדריך המלא!

אזורי האופנה של פירנצה: מסורת וחדשנות
אופנה וקניות

אזורי האופנה של פירנצה: מסורת וחדשנות

גלו את מחוזות האופנה של פירנצה, שם מסורת וחדשנות מתאחדים כדי ליצור שילוב ייחודי של סגנון ויצירתיות. חקור את הרחובות המלאים בבוטיקים ובאטלירים של אופנה עילית וקיבלת השראה מהיופי והאלגנטיות של פירנצה.

הראשים החומים הכהים: סמל בין אגדה לאופנה
אופנה וקניות

הראשים החומים הכהים: סמל בין אגדה לאופנה

גלה את הסיפור המרתק מאחורי ראשיו של מור, מסמל אגדי ועד לאייקון סגנון. חקור את המשמעות של חפץ עתיק זה בתרבות האיטלקית.

רחובות הקניות של טורינו: מסורת ומודרניות
אופנה וקניות

רחובות הקניות של טורינו: מסורת ומודרניות

גלו את רחובות הקניות של טורינו, שבהם מסורת ומודרניות מתמזגים כדי להציע חוויה ייחודית. מחנויות היסטוריות ועד בוטיקי מעצבים, יש משהו לכולם!

שבוע האופנה במילאנו: כל מה שאתה צריך לדעת
אופנה וקניות

שבוע האופנה במילאנו: כל מה שאתה צריך לדעת

גלו הכל על שבוע האופנה במילאנו: הטרנדים האחרונים, האירועים שאסור לפספס ותצוגות האופנה הצפויות ביותר. הישאר מעודכן בחדשות האחרונות באופנה האיטלקית.

גלו את רובע האופנה במילאנו: מה לראות והיכן לעשות קניות בבירת האופנה
אופנה וקניות

גלו את רובע האופנה במילאנו: מה לראות והיכן לעשות קניות בבירת האופנה

גלו את רובע האופנה במילאנו, הלב הפועם של האופנה האיטלקית. מ-Via Montenapoleone ועד Via della Spiga, גן עדן לקניות יוקרתיות ולטרנדים האחרונים.

שווקי יד שנייה הטובים ביותר במילאנו: איפה לעשות עסקים!
אופנה וקניות

שווקי יד שנייה הטובים ביותר במילאנו: איפה לעשות עסקים!

גלה את שווקי יד שנייה הטובים ביותר במילאנו ונצל את ההזדמנויות הייחודיות לעשות עסקים! מצא פריטי וינטג' ויד שנייה במחירים נוחים.

רחובות הקניות במילאנו: בירת האופנה האיטלקית
אופנה וקניות

רחובות הקניות במילאנו: בירת האופנה האיטלקית

גלה את יעדי הקניות הטובים ביותר במילאנו, העיר האיטלקית המפורסמת באופנה ובסגנון. טיילו לאורך הרחובות הטרנדיים ביותר וגלו את מגמות האופנה האיטלקיות העדכניות ביותר.

ירידי אופנה באיטליה: אירועים שאסור לפספס
אופנה וקניות

ירידי אופנה באיטליה: אירועים שאסור לפספס

גלו את ירידי האופנה המרכזיים באיטליה ואל תפספסו את האירועים החשובים ביותר במגזר. הזדמנות ייחודית להתעדכן תמיד בטרנדים ובחדשות האחרונות מעולם האופנה האיטלקית.

בוטיקי יוקרה ברומא: קניות בעיר הנצח
אופנה וקניות

בוטיקי יוקרה ברומא: קניות בעיר הנצח

גלו בוטיקים יוקרתיים ברומא לחוויית קניות ייחודית בעיר הנצח. קנו את מיטב מוצרי האופנה והעיצוב בסביבה אקסקלוסיבית ומעודנת.

גלה את עולם הוינטג' ברומא
אופנה וקניות

גלה את עולם הוינטג' ברומא

גלה את עולם הוינטג' ברומא עם המאמר שלנו שידריך אותך במציאת החנויות והשווקים הטובים ביותר כדי למצוא יצירות ייחודיות עם קסם רטרו.

סדנאות החייטות המותאמות בנאפולי
אופנה וקניות

סדנאות החייטות המותאמות בנאפולי

גלה את סדנאות החייטות הטובות ביותר בנאפולי ליצירת בגדים ייחודיים ומותאמים אישית. אומנות איכותית וסגנון ללא דופי מחכים לכם!