The Best Italy fa
The Best Italy fa
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Palmerino - Il Bacalà a Sandrigo

Discover Palmerino Il Bacalà in Sandrigo offering exquisite Michelin-starred seafood dishes in a charming Italian setting for a unique dining experience.

Ristorante
ساندریگو
Palmerino - Il Bacalà a Sandrigo - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Exploring Palmerino: the temple of bacalà in Sandrigo

Exploring Palmerino: the temple of bacalà in Sandrigo, one discovers a restaurant that has managed to elevate Venetian culinary tradition through an authentic and refined gastronomic offering. Located at via Piave 13, Palmerino - Il Bacalà stands out as an essential destination for fish lovers, particularly of the prized Norwegian bacalà, prepared according to recipes that respect tradition but with creative touches that surprise the palate.

The venue presents itself with a welcoming and carefully arranged atmosphere, where the ambiance invites a sensory journey among authentic aromas and flavors. The kitchen, led by experienced chefs, enhances every ingredient, offering seafood and meat dishes that represent a true unforgettable culinary journey. The absolute specialty is bacalà alla vicentina, masterfully prepared, accompanied by warm and fragrant polenta, highlighting every nuance of the fish. Alongside this, other sea delights are offered, such as exquisite appetizers of fresh crustaceans and mollusks, and high-quality meat dishes, cooked with skill and attention to detail.

Palmerino also stands out for the use of top-quality ingredients and the ability to combine tradition and innovation, creating a menu that satisfies both lovers of classic flavors and those seeking a bolder gastronomic experience. The wine selection, rich and well-curated, completes the culinary experience, making every visit a moment of authentic gastronomic discovery.

For those wishing to immerse themselves in a temple of bacalà and live a culinary journey between high-quality seafood and meat, Palmerino - Il Bacalà represents a must-stop in the Venetian restaurant scene, a place where passion for cooking blends with tradition, offering an unparalleled gastronomic experience.

Seafood and meat dishes: an unforgettable culinary journey

Palmerino - Il Bacalà, located at via Piave 13 in Sandrigo, represents a recognized gastronomic excellence for its extraordinary offering of seafood and meat dishes. The restaurant stands out for its ability to blend Venetian tradition with a contemporary interpretation, offering an unforgettable culinary journey that conquers even the most demanding palates. Attention to detail and the quality of ingredients, often sourced directly from the sea and the land, are the beating heart of this gastronomic experience.

Among Palmerino's specialties, the seafood dishes are true masterpieces, with particular attention to the preparation of baccalà, the authentic symbol of the venue. The preservation and cooking technique of salted cod transforms into gourmet creations, where the authentic flavor combines with innovative culinary techniques. The choice of pairings and artisanal sauces enhances every dish, making each bite an explosion of taste.

There are also meat specialties, prepared with selected meats and impeccable cooking, designed to satisfy every desire for robust and traditional flavor. The combination of seafood and meat dishes allows for a complete gastronomic experience, adapting to the seasons and customers’ preferences, always offering something original and of high quality.

Palmerino restaurant also stands out for its wine list, rich in Italian and international labels, perfect to accompany seafood and meat courses. The care for the environment and attentive service complete a high-level food and wine offering, making Palmerino a benchmark for those seeking fine dining restaurants in Veneto, with a special focus on seafood and meat dishes.

سندرگو شهری زیبا در ایتالیا با تاریخ غنی، مناظر خیره‌کننده و فرهنگ دلنشین است که سفر به آن تجربه‌ای بی‌نظیر است.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
۱۰ رستوران میشلن در پادووا و اطراف: راهنمای ۲۰۲۵
غذا و شراب

۱۰ رستوران میشلن در پادووا و اطراف: راهنمای ۲۰۲۵

بهترین ۱۰ رستوران میشلن در پادووا و اطراف آن را کشف کنید. آشپزی عالی، سنت و نوآوری برای تجربه‌ای بی‌نظیر و گورمه. راهنمای کامل را بخوانید.

یک روز در بولونیا: راهنمای کامل برای کشف شهر
شهرها و مناطق

یک روز در بولونیا: راهنمای کامل برای کشف شهر

بولونیا را در ۲۴ ساعت با راهنمای کامل کشف کنید. از دیدنی‌ها بازدید کنید، طعم غذاهای محلی را بچشید و جو شهر را تجربه کنید. همین حالا راهنما را بخوانید!

۴۸ ساعت در برگامو: چه کارهایی انجام دهیم و در ۲ روز چه ببینیم
شهرها و مناطق

۴۸ ساعت در برگامو: چه کارهایی انجام دهیم و در ۲ روز چه ببینیم

کشف کنید که در ۴۸ ساعت در برگامو چه کارهایی انجام دهید با راهنمایی صادقانه از بهترین جاذبه‌ها، تجربیات و نکات عملی. برگامو را در ۲ روز زندگی کنید!

۴۸ ساعت در باری: چه کارهایی در ۲ روز انجام دهید | راهنمای برتر ۲۰۲۵
شهرها و مناطق

۴۸ ساعت در باری: چه کارهایی در ۲ روز انجام دهید | راهنمای برتر ۲۰۲۵

کشف کنید در ۴۸ ساعت در باری چه کارهایی انجام دهید با راهنمای کامل. مکان‌های دیدنی ضروری، فرهنگ و رستوران‌های میشلن را کاوش کنید. همین حالا مسیر ایده‌آل را بخوانید!

جاذبه‌های فرهنگی در رم: راهنمای بهترین موزه‌ها و مکان‌ها
فرهنگ و تاریخ

جاذبه‌های فرهنگی در رم: راهنمای بهترین موزه‌ها و مکان‌ها

جاذبه‌های فرهنگی رم را کشف کنید: موزه‌ها، خرابه‌های تاریخی و بناهای منحصربه‌فرد. راهنمای کامل را برای تجربه‌ای فراموش‌نشدنی بخوانید.

غذا و شراب در ونیز: راهنمای بهترین رستوران‌ها و نوشیدنی‌ها
غذا و شراب

غذا و شراب در ونیز: راهنمای بهترین رستوران‌ها و نوشیدنی‌ها

کشف غذا و شراب در ونیز با بهترین رستوران‌ها، اوستری‌ها و نوشیدنی‌های محلی. تجربه‌های بی‌نظیر برای عاشقان طعم. راهنمای کامل را بخوانید.

گنجینه‌های پنهان پالرموی: کشف مکان‌های مخفی و گنج‌های نهفته
تجربیات منحصر به فرد

گنجینه‌های پنهان پالرموی: کشف مکان‌های مخفی و گنج‌های نهفته

کشف جواهرات پنهان پالرموی، از گنجینه‌های فرهنگی تا سایت‌های تاریخی کمتر شناخته‌شده. مکان‌های منحصر به فرد و اصیل شهر را کاوش کنید. راهنمای ما را بخوانید!

جواهر پنهان پروجا: فرهنگ، شراب و تاریخ ۲۰۲۵
تجربیات منحصر به فرد

جواهر پنهان پروجا: فرهنگ، شراب و تاریخ ۲۰۲۵

کشف جواهرات پنهان پروجا، میان برتری‌های فرهنگی، سایت‌های تاریخی و رستوران‌های منحصر به فرد. راهنمای اختصاصی برای تجربه اصیل پروجا را بخوانید.

بهترین جاذبه‌های ناپل: راهنمای کامل ۲۰۲۵
معماری و طراحی

بهترین جاذبه‌های ناپل: راهنمای کامل ۲۰۲۵

کشف بهترین جاذبه‌های ناپل در میان تاریخ، فرهنگ و طبیعت. راهنمای کامل برای بازدید از نمادین‌ترین و منحصر به فردترین مکان‌های شهر.

۱۰ رستوران میشلن برتر در میلان و اطراف آن ۲۰۲۵
غذا و شراب

۱۰ رستوران میشلن برتر در میلان و اطراف آن ۲۰۲۵

بهترین ۱۰ رستوران میشلن در میلان و اطراف آن را کشف کنید. تجربه‌های گورمه بی‌نظیر، آشپزی اصیل و طعم‌های واقعی. راهنمای کامل را بخوانید!

تجربه‌های لوکس تورینو: راهنمای کامل بهترین‌ها ۲۰۲۵
تجربیات منحصر به فرد

تجربه‌های لوکس تورینو: راهنمای کامل بهترین‌ها ۲۰۲۵

بهترین تجربه‌های لوکس در تورین در سال ۲۰۲۵ را کشف کنید: هنر، غذاهای لذیذ و فرهنگ سطح بالا. راهنمای زندگی لوکس پیه‌مونته را بخوانید.

بهترین فعالیت‌های فضای باز در رم: راهنمای کامل ۲۰۲۵
طبیعت و ماجراجویی

بهترین فعالیت‌های فضای باز در رم: راهنمای کامل ۲۰۲۵

بهترین فعالیت‌های فضای باز در رم را با مسیرهای گردشگری، تورهای تاریخی و تفریحات طبیعی کشف کنید. راهنمای ما را برای تجربه رم در فضای باز بخوانید!