The Best Italy ka
The Best Italy ka
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Palmerino - Il Bacalà a Sandrigo

Discover Palmerino Il Bacalà in Sandrigo offering exquisite Michelin-starred seafood dishes in a charming Italian setting for a unique dining experience.

Palmerino - Il Bacalà a Sandrigo - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Palmerino - Il Bacalà a Sandrigo - Immagine 1

Exploring Palmerino: the temple of bacalà in Sandrigo

Exploring Palmerino: the temple of bacalà in Sandrigo, one discovers a restaurant that has managed to elevate Venetian culinary tradition through an authentic and refined gastronomic offering. Located at via Piave 13, Palmerino - Il Bacalà stands out as an essential destination for fish lovers, particularly of the prized Norwegian bacalà, prepared according to recipes that respect tradition but with creative touches that surprise the palate.

The venue presents itself with a welcoming and carefully arranged atmosphere, where the ambiance invites a sensory journey among authentic aromas and flavors. The kitchen, led by experienced chefs, enhances every ingredient, offering seafood and meat dishes that represent a true unforgettable culinary journey. The absolute specialty is bacalà alla vicentina, masterfully prepared, accompanied by warm and fragrant polenta, highlighting every nuance of the fish. Alongside this, other sea delights are offered, such as exquisite appetizers of fresh crustaceans and mollusks, and high-quality meat dishes, cooked with skill and attention to detail.

Palmerino also stands out for the use of top-quality ingredients and the ability to combine tradition and innovation, creating a menu that satisfies both lovers of classic flavors and those seeking a bolder gastronomic experience. The wine selection, rich and well-curated, completes the culinary experience, making every visit a moment of authentic gastronomic discovery.

For those wishing to immerse themselves in a temple of bacalà and live a culinary journey between high-quality seafood and meat, Palmerino - Il Bacalà represents a must-stop in the Venetian restaurant scene, a place where passion for cooking blends with tradition, offering an unparalleled gastronomic experience.

Seafood and meat dishes: an unforgettable culinary journey

Palmerino - Il Bacalà, located at via Piave 13 in Sandrigo, represents a recognized gastronomic excellence for its extraordinary offering of seafood and meat dishes. The restaurant stands out for its ability to blend Venetian tradition with a contemporary interpretation, offering an unforgettable culinary journey that conquers even the most demanding palates. Attention to detail and the quality of ingredients, often sourced directly from the sea and the land, are the beating heart of this gastronomic experience.

Among Palmerino's specialties, the seafood dishes are true masterpieces, with particular attention to the preparation of baccalà, the authentic symbol of the venue. The preservation and cooking technique of salted cod transforms into gourmet creations, where the authentic flavor combines with innovative culinary techniques. The choice of pairings and artisanal sauces enhances every dish, making each bite an explosion of taste.

There are also meat specialties, prepared with selected meats and impeccable cooking, designed to satisfy every desire for robust and traditional flavor. The combination of seafood and meat dishes allows for a complete gastronomic experience, adapting to the seasons and customers’ preferences, always offering something original and of high quality.

Palmerino restaurant also stands out for its wine list, rich in Italian and international labels, perfect to accompany seafood and meat courses. The care for the environment and attentive service complete a high-level food and wine offering, making Palmerino a benchmark for those seeking fine dining restaurants in Veneto, with a special focus on seafood and meat dishes.

სანდრიგო იტალიის უნიკალური სოფელია გული ტოსკანაში მდიდარი ისტორია და ბუნებრივი სილამაზით მომხიბლავი ტურისტებისთვის

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

პარმაში საუკეთესო ღია ცის ქვეშ აქტივობები | ბუნება და ისტორია 2025
ბუნება და თავგადასავალი

პარმაში საუკეთესო ღია ცის ქვეშ აქტივობები | ბუნება და ისტორია 2025

აღმოაჩინეთ საუკეთესო ღია ცის ქვეშ აქტივობები პარმაში: სეირნობები, ექსკურსიები და ციხე-სიმაგრეების მონახულება. განიცადეთ ბუნების გამოცდილება იტალიის ერთ-ერთ ყველაზე მიმზიდველ ქალაქში.

კულტურული ღირსშესანიშნაობები ბარში: პულიის საგანძურის გზამკვლევი 2025
კულტურა და ისტორია

კულტურული ღირსშესანიშნაობები ბარში: პულიის საგანძურის გზამკვლევი 2025

აღმოაჩინეთ ბარის კულტურული ღირსშესანიშნაობები ხელოვნების, ისტორიისა და მუზეუმების შორის. ეწვიეთ მთავარ ღირსშესანიშნაობებს და განიცადეთ პუგლიის ნამდვილობა. წაიკითხეთ ახლა!

პერუჯას საუკეთესო ღირსშესანიშნაობები: სრული გზამკვლევი 2025
არქიტექტურა და დიზაინი

პერუჯას საუკეთესო ღირსშესანიშნაობები: სრული გზამკვლევი 2025

აღმოაჩინეთ პერუჯას საუკეთესო ღირსშესანიშნაობები ხელოვნების, ისტორიისა და კულტურის სფეროში. ეწვიეთ მუზეუმებს, ისტორიულ ადგილებს და Michelin-ის რესტორნებს. წაიკითხეთ სრული გიდი.

სამი დღე კატანიაში: სრულყოფილი გზამკვლევი ქალაქის დასაცხოვრებლად
ქალაქები და რეგიონები

სამი დღე კატანიაში: სრულყოფილი გზამკვლევი ქალაქის დასაცხოვრებლად

გაიგე როგორ გაატარო 72 საათი კატანიაში ჩვენი სრულყოფილი გზამკვლევით. მოინახულე ძეგლები, მუზეუმები, ღონისძიებები და გაიგე სასარგებლო ტრანსპორტის შესახებ. წაიკითხე ახლა!

კულტურული ღირსშესანიშნაობები ნეაპოლში: აუცილებელი სახელმძღვანელო 2025
კულტურა და ისტორია

კულტურული ღირსშესანიშნაობები ნეაპოლში: აუცილებელი სახელმძღვანელო 2025

აღმოაჩინეთ ნეაპოლის საუკეთესო კულტურული ღირსშესანიშნაობები, ისტორიული ცენტრიდან უნიკალურ მუზეუმებამდე. წაიკითხეთ სრული გზამკვლევი და განიცადეთ პართენოპეის ხელოვნება.

კულტურული ღირსშესანიშნაობები გენოვაში: მუზეუმები და ისტორიული ადგილები ვიზიტისთვის
კულტურა და ისტორია

კულტურული ღირსშესანიშნაობები გენოვაში: მუზეუმები და ისტორიული ადგილები ვიზიტისთვის

აღმოაჩინეთ გენოვას საუკეთესო კულტურული ღირსშესანიშნაობები, მათ შორის მუზეუმები, ისტორიული სასახლეები და უნიკალური ადგილები. წაიკითხეთ სრული გზამკვლევი დაუვიწყარი ვიზიტისთვის.

აღმოაჩინე პიზას საუკეთესო ღირსშესანიშნაობები: გიდი 2025
არქიტექტურა და დიზაინი

აღმოაჩინე პიზას საუკეთესო ღირსშესანიშნაობები: გიდი 2025

პიზას საუკეთესო ღირსშესანიშნაობები გელოდებათ! აღმოაჩინეთ ცნობილი სასწაულების მოედანი და სხვა ისტორიული მარგალიტები. წაიკითხეთ გიდი უნიკალური გამოცდილებისთვის.

ტრייסטის კულტურული ღირსშესანიშნაობები: 2025 წლის ძვირფასი მარგალიტების გზამკვლევი
კულტურა და ისტორია

ტრייסטის კულტურული ღირსშესანიშნაობები: 2025 წლის ძვირფასი მარგალიტების გზამკვლევი

აღმოაჩინეთ ტრესტეს საუკეთესო კულტურული ღირსშესანიშნაობები, ისტორიული მუზეუმებიდან ციხე-მონასტრებამდე. წაიკითხეთ სრული სახელმძღვანელო ტრესტეს უნიკალური მემკვიდრეობის შესასწავლად.

პადოვას კულტურული ღირსშესანიშნაობები: მუზეუმები, ხელოვნება და დაუვიწყარი ისტორია
კულტურა და ისტორია

პადოვას კულტურული ღირსშესანიშნაობები: მუზეუმები, ხელოვნება და დაუვიწყარი ისტორია

აღმოაჩინეთ პადოვას საუკეთესო კულტურული ღირსშესანიშნაობები: მუზეუმები, ძეგლები და ხელოვნების ადგილები. შეისწავლეთ ქალაქის ისტორია და ხელოვნება ჩვენი სრული გზამკვლევით.

საკვები და ღვინო ტრიესტეში: საუკეთესო მიშლენის რესტორნები 2025
საჭმელი და ღვინო

საკვები და ღვინო ტრიესტეში: საუკეთესო მიშლენის რესტორნები 2025

აღმოაჩინე საჭმელი და ღვინო ტრესტეში საუკეთესო მიშელინის რესტორნებთან ერთად. შეისწავლე უნიკალური გემოვნება და გურმანული სამზარეულო. წაიკითხე სრული სახელმძღვანელო და განიცადე გამოცდილება.

საკვები და ღვინო პარმაში: საუკეთესო მიშელინის რესტორნები 2025
საჭმელი და ღვინო

საკვები და ღვინო პარმაში: საუკეთესო მიშელინის რესტორნები 2025

აღმოაჩინე პარმაში საუკეთესო საკვები და ღვინო უნიკალური მიშლენის რესტორნებით. წაიკითხე სრული გიდი და მოიხიბლე ტერიტორიალური ნამდვილობით.

საჭმელი და ღვინო კატანიაში: საუკეთესო გამოცდილებები გასაცდელად 2025
საჭმელი და ღვინო

საჭმელი და ღვინო კატანიაში: საუკეთესო გამოცდილებები გასაცდელად 2025

აღმოაჩინეთ კატანიას საუკეთესო საკვები და ღვინო ადგილობრივი რესტორნებით, ადგილობრივი ღვინოებით და ტრადიციული კერძებით. გზამკვლევი, რესტორნები და მარანები, რომლებიც არ უნდა გამოტოვოთ. წაიკითხეთ გზამკვლევი.