The Best Italy hy
The Best Italy hy
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Palmerino - Il Bacalà a Sandrigo

Discover Palmerino Il Bacalà in Sandrigo offering exquisite Michelin-starred seafood dishes in a charming Italian setting for a unique dining experience.

Palmerino - Il Bacalà a Sandrigo - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Palmerino - Il Bacalà a Sandrigo - Immagine 1

Exploring Palmerino: the temple of bacalà in Sandrigo

Exploring Palmerino: the temple of bacalà in Sandrigo, one discovers a restaurant that has managed to elevate Venetian culinary tradition through an authentic and refined gastronomic offering. Located at via Piave 13, Palmerino - Il Bacalà stands out as an essential destination for fish lovers, particularly of the prized Norwegian bacalà, prepared according to recipes that respect tradition but with creative touches that surprise the palate.

The venue presents itself with a welcoming and carefully arranged atmosphere, where the ambiance invites a sensory journey among authentic aromas and flavors. The kitchen, led by experienced chefs, enhances every ingredient, offering seafood and meat dishes that represent a true unforgettable culinary journey. The absolute specialty is bacalà alla vicentina, masterfully prepared, accompanied by warm and fragrant polenta, highlighting every nuance of the fish. Alongside this, other sea delights are offered, such as exquisite appetizers of fresh crustaceans and mollusks, and high-quality meat dishes, cooked with skill and attention to detail.

Palmerino also stands out for the use of top-quality ingredients and the ability to combine tradition and innovation, creating a menu that satisfies both lovers of classic flavors and those seeking a bolder gastronomic experience. The wine selection, rich and well-curated, completes the culinary experience, making every visit a moment of authentic gastronomic discovery.

For those wishing to immerse themselves in a temple of bacalà and live a culinary journey between high-quality seafood and meat, Palmerino - Il Bacalà represents a must-stop in the Venetian restaurant scene, a place where passion for cooking blends with tradition, offering an unparalleled gastronomic experience.

Seafood and meat dishes: an unforgettable culinary journey

Palmerino - Il Bacalà, located at via Piave 13 in Sandrigo, represents a recognized gastronomic excellence for its extraordinary offering of seafood and meat dishes. The restaurant stands out for its ability to blend Venetian tradition with a contemporary interpretation, offering an unforgettable culinary journey that conquers even the most demanding palates. Attention to detail and the quality of ingredients, often sourced directly from the sea and the land, are the beating heart of this gastronomic experience.

Among Palmerino's specialties, the seafood dishes are true masterpieces, with particular attention to the preparation of baccalà, the authentic symbol of the venue. The preservation and cooking technique of salted cod transforms into gourmet creations, where the authentic flavor combines with innovative culinary techniques. The choice of pairings and artisanal sauces enhances every dish, making each bite an explosion of taste.

There are also meat specialties, prepared with selected meats and impeccable cooking, designed to satisfy every desire for robust and traditional flavor. The combination of seafood and meat dishes allows for a complete gastronomic experience, adapting to the seasons and customers’ preferences, always offering something original and of high quality.

Palmerino restaurant also stands out for its wine list, rich in Italian and international labels, perfect to accompany seafood and meat courses. The care for the environment and attentive service complete a high-level food and wine offering, making Palmerino a benchmark for those seeking fine dining restaurants in Veneto, with a special focus on seafood and meat dishes.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Լավագույն ամառային համերգները Նապոլիում 2025-ին
Միջոցառումներ և փառատոներ

Լավագույն ամառային համերգները Նապոլիում 2025-ին

Բացահայտեք Նեապոլիի 2025 թվականի ամառվա լավագույն համերգները՝ միջազգային արտիստներ, գեղեցիկ վայրեր և անուշադրելի ամսաթվեր։ Կարդացեք ամբողջական ուղեցույցը։

Ֆլորենցիայի նորաձևության թաղամասերը. ավանդույթ և նորարարություն
Նորաձևություն և գնումներ

Ֆլորենցիայի նորաձևության թաղամասերը. ավանդույթ և նորարարություն

Բացահայտեք Ֆլորենցիայի նորաձևության թաղամասերը, որտեղ ավանդույթն ու նորարարությունը միավորվում են՝ ստեղծելու ոճի և ստեղծագործության յուրահատուկ խառնուրդ: Բացահայտեք բարձր նորաձևության բուտիկներով և ատելիեներով լի փողոցները և ոգեշնչվեք Ֆլորենցիայի գեղեցկությամբ և նրբագեղությամբ:

Մուգ շագանակագույն գլուխներ. խորհրդանիշ լեգենդի և նորաձևության միջև
Նորաձևություն և գնումներ

Մուգ շագանակագույն գլուխներ. խորհրդանիշ լեգենդի և նորաձևության միջև

Բացահայտեք Մուրի գլխի հետևում գտնվող հետաքրքրաշարժ պատմությունը՝ լեգենդար խորհրդանիշից մինչև ոճի պատկերակ: Բացահայտեք այս հնագույն օբյեկտի նշանակությունը իտալական մշակույթում:

Թուրինի առևտրի փողոցները. ավանդույթ և արդիականություն
Նորաձևություն և գնումներ

Թուրինի առևտրի փողոցները. ավանդույթ և արդիականություն

Բացահայտեք Թուրինի առևտրի փողոցները, որտեղ ավանդույթն ու արդիականությունը միախառնվում են և առաջարկում յուրահատուկ փորձ: Պատմական խանութներից մինչև դիզայներական բուտիկներ, բոլորի համար կա մի բան:

Միլանի նորաձևության շաբաթ. այն ամենը, ինչ դուք պետք է իմանաք
Նորաձևություն և գնումներ

Միլանի նորաձևության շաբաթ. այն ամենը, ինչ դուք պետք է իմանաք

Իմացեք ամեն ինչ Միլանի Նորաձևության շաբաթվա մասին՝ վերջին միտումները, իրադարձությունները, որոնք չպետք է բաց թողնել և ամենասպասված նորաձևության ցուցադրությունները: Եղեք թարմացված իտալական նորաձևության վերջին նորությունների հետ:

Բացահայտեք Նորաձևության թաղամասը Միլանում. ինչ տեսնել և որտեղից գնումներ կատարել նորաձևության մայրաքաղաքում
Նորաձևություն և գնումներ

Բացահայտեք Նորաձևության թաղամասը Միլանում. ինչ տեսնել և որտեղից գնումներ կատարել նորաձևության մայրաքաղաքում

Բացահայտեք Նորաձևության թաղամասը Միլանում՝ իտալական նորաձևության բաբախող սիրտը: Via Montenapoleone-ից մինչև Via della Spiga՝ դրախտ շքեղ գնումների և վերջին միտումների համար:

Լավագույն երկրորդային շուկաները Միլանում. որտեղ զբաղվել բիզնեսով:
Նորաձևություն և գնումներ

Լավագույն երկրորդային շուկաները Միլանում. որտեղ զբաղվել բիզնեսով:

Բացահայտեք Միլանի լավագույն օգտագործված շուկաները և օգտվեք բիզնես անելու բացառիկ հնարավորություններից: Գտեք հին և օգտագործված իրեր մատչելի գներով։

Միլանի առևտրի փողոցները. իտալական նորաձևության մայրաքաղաքը
Նորաձևություն և գնումներ

Միլանի առևտրի փողոցները. իտալական նորաձևության մայրաքաղաքը

Բացահայտեք առևտրի լավագույն ուղղությունները Միլանում՝ իտալական նորաձևությամբ և ոճով հայտնի քաղաքում: Քայլեք ամենանորաձև փողոցներով և բացահայտեք իտալական նորաձևության վերջին միտումները:

Նորաձևության տոնավաճառներ Իտալիայում. Իրադարձություններ, որոնք չպետք է բաց թողնել
Նորաձևություն և գնումներ

Նորաձևության տոնավաճառներ Իտալիայում. Իրադարձություններ, որոնք չպետք է բաց թողնել

Բացահայտեք Իտալիայի հիմնական նորաձեւության տոնավաճառները և բաց մի թողեք ոլորտի կարևորագույն իրադարձությունները: Յուրահատուկ հնարավորություն՝ մշտապես հետևելու իտալական նորաձևության աշխարհի վերջին միտումներին և նորություններին:

Շքեղ բուտիկներ Հռոմում. գնումներ հավերժական քաղաքում
Նորաձևություն և գնումներ

Շքեղ բուտիկներ Հռոմում. գնումներ հավերժական քաղաքում

Բացահայտեք շքեղ բուտիկներ Հռոմում` Հավերժական քաղաքում եզակի գնումների փորձի համար: Գնեք լավագույն նորաձևության և դիզայնի ապրանքները բացառիկ և նուրբ միջավայրում:

Բացահայտեք Vintage աշխարհը Հռոմում
Նորաձևություն և գնումներ

Բացահայտեք Vintage աշխարհը Հռոմում

Բացահայտեք վինտաժի աշխարհը Հռոմում մեր հոդվածով, որը կօգնի ձեզ գտնել լավագույն խանութներն ու շուկաները՝ գտնելու ռետրո հմայքով եզակի կտորներ:

Նեապոլում գտնվող դերձակագործության արհեստանոցները
Նորաձևություն և գնումներ

Նեապոլում գտնվող դերձակագործության արհեստանոցները

Բացահայտեք Նեապոլում պատվիրված կարի լավագույն արհեստանոցները՝ յուրահատուկ և անհատականացված հագուստներ ստեղծելու համար: Որակյալ վարպետությունը և անթերի ոճը սպասում են ձեզ: