The Best Italy am
The Best Italy am
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Kamun

Kamun Brewery: quality craft beer from Piedmont, combining passion, sustainability, and local products for a unique and responsible taste.

Birrifici Artigianali
ፕሬዶሳ
Kamun - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Kamun Craft Brewery: Passion and Sustainability from the Heart of Piedmont

The Kamun Craft Brewery, founded in 2011 in Predosa, a small town in the province of Alessandria, represents a true example of excellence in the Italian microbrewery scene. Born from the passion of Gian Paolo 'Gippo' Camurri and the entrepreneurial vision of Ludovico 'Ludo' Cattanei, Kamun stands out for its focus on quality and an extremely innovative and sustainable approach to beer production.

The name itself, Kamun, derives from an ancient eastern term for beer, while the logo features the image of Ceres, the pre-Roman goddess of the earth and fertility, symbolizing the agricultural wealth on which every quality beer is based. This choice reflects the brewery’s identity, deeply connected to the territory and premium raw materials.

Quality Craft Beers with a Unique Style

With a production capacity of about 8,000 hectoliters per year, Kamun operates a 15-hectoliter brewing system, complemented by a cellar with a capacity of 115 hectoliters. The beers are available in 33 cl and 75 cl bottles, and the brewery offers a rich and diverse lineup capable of satisfying various palates:

  • Occasum: a mild amber beer with spicy notes of orange, ginger, cinnamon, and hibiscus flowers, featuring a balanced and enveloping character.
  • Laetitia: an atypical blanche distinguished by cold hopping, which enhances the scents of coriander and cardamom, fresh and fragrant.
  • Fera: an American Pale Ale characterized by the use of rye, which gives the sip a surprising crispness.
  • Nocturna: a dark and intense Oatmeal Stout, with a delicate beechwood smoke that adds depth and complexity.
  • Nucis: a Strong Brown Ale enriched with Piedmont hazelnuts, awarded the gold medal at the Brussels Beer Challenge in the 'Abbey beers' category, expressing all the richness of the territory.

Sustainability and Respect for the Environment

Kamun is not only quality beer but also a concrete example of environmental care. The brewery uses clean energy from a photovoltaic system, employs production waste as feed for premium livestock and raw material for the production of cosmetics, bread, and baked goods. Additionally, biodegradable enzymes are used for cleaning, replacing more aggressive and polluting chemical products.

Beyond production, Kamun invites enthusiasts and the curious to discover the world of craft beer through guided tours available by appointment. These tours allow visitors to closely understand every stage of the production process and appreciate the philosophy behind each bottle.

Kamun thus confirms itself as a landmark in Piedmont and throughout Italy, a brewery that skillfully combines tradition, the pursuit of quality, and a strong commitment to territory protection and environmental sustainability.

Predosa Italia offers charming landscapes, historic sites, and authentic local culture, making it a must-visit destination for travelers seeking beauty and tradition.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
ፓዶቫና አካባቢዎች ያሉ 10 ሚሸሊን ምግብ ቤቶች፡ 2025 መመሪያ
ምግብ እና ወይን

ፓዶቫና አካባቢዎች ያሉ 10 ሚሸሊን ምግብ ቤቶች፡ 2025 መመሪያ

ከፓዶቫ እና አካባቢዎች ያሉ 10 በጣም ጥሩ ሚሸሊን ምግብ ቤቶችን ያግኙ። የተሻለ ምግብ አቀራረብ፣ ባህላዊነት እና አዳዲስ ሃሳቦች ለበለጠ የጉርማ ልምድ ያቀርባሉ። መመሪያውን ያነቡ።

አንድ ቀን በቦሎኛ፡ ከተማውን ለማወቅ ሙሉ መመሪያ
ከተሞች እና ክልሎች

አንድ ቀን በቦሎኛ፡ ከተማውን ለማወቅ ሙሉ መመሪያ

በ24 ሰዓታት ውስጥ በሙሉ መመሪያ ቦሎኛን ያግኙ። ሐበሻ ስነ ሥነ ልቦናዎችን ጎብኙ፣ የአካባቢውን ምግብ ይጣይ፣ ከከተማው አየር ሁኔታ ይኖሩ። መመሪያውን አሁን ያነቡ!

48 ሰዓታት በበርጋሞ: በ2 ቀናት ምን ማድረግ እና ምን ማየት እንችላለን
ከተሞች እና ክልሎች

48 ሰዓታት በበርጋሞ: በ2 ቀናት ምን ማድረግ እና ምን ማየት እንችላለን

በ48 ሰዓታት ውስጥ በበርጋሞ ምን ማድረግ እንደሚቻል በቅን መምሪያ ከምርጥ መሳሪያዎች፣ ልምዶች እና ተግባራዊ ምክሮች ጋር ያግኙ። በ2 ቀናት በበርጋሞ ተኖሩ!

በባሪ 48 ሰዓታት፡ በ2 ቀናት ምን ማድረግ እንችላለን | ምርጥ መመሪያ 2025
ከተሞች እና ክልሎች

በባሪ 48 ሰዓታት፡ በ2 ቀናት ምን ማድረግ እንችላለን | ምርጥ መመሪያ 2025

በ48 ሰዓታት ውስጥ በባሪ ምን ማድረግ እንደሚቻል ከሙሉ መሪ ጋር ያውቁ። አስተዋዮችን ቦታዎች፣ ባህልና ሚሸሊን ምግብ ቤቶችን ያሳምሩ። አሁን የተሻለውን መንገድ ያነቡ!

ሮማ የባህላዊ ማስያያዎች፡ ለምርጥ ሙዚየሞችና ቦታዎች መምሪያ
ባህል እና ታሪክ

ሮማ የባህላዊ ማስያያዎች፡ ለምርጥ ሙዚየሞችና ቦታዎች መምሪያ

ሮማ ውስጥ የባህላዊ ማስዋቢያዎችን ያግኙ፡፡ ሙዚየሞች፣ ታሪካዊ ቅርፎችና ብቸኛ ሐዋርያት። ለማስታወሻ ያልተረሳ ተሞክሮ ሙሉ መመሪያውን ያነቡ።

ምግብና የወይን በቬነትያ: ለምርጥ ምግብ ቤቶችና የወይን መመኪያ
ምግብ እና ወይን

ምግብና የወይን በቬነትያ: ለምርጥ ምግብ ቤቶችና የወይን መመኪያ

በቬነትያ ውስጥ ምግብና የወይን ባህላዊ ምግቦችን፣ ምርጥ ምግብ ቤቶችን፣ ኦስቴሪዎችን እና አካባቢ የሚሸጡ ወይኖችን ያግኙ። ለጣፋጭ ምግብ ፍላጎቶች ልዩ ልዩ ተሞክሮዎች። ሙሉ መመሪያውን ያነቡ።

የተሰወረ አምባሳዊ ባለቤቶች ፓሌርሞ፡ የተሰወሩ ቦታዎችን እና የተሰወሩ ሀብቶችን አግኝተህ ተገናኝ
ልዩ ልምዶች

የተሰወረ አምባሳዊ ባለቤቶች ፓሌርሞ፡ የተሰወሩ ቦታዎችን እና የተሰወሩ ሀብቶችን አግኝተህ ተገናኝ

የፓሌርሞ የተሰወሩ እና የተሸሸጉ እንቅስቃሴዎችን ያግኙ፣ ከባህላዊ ሀብቶች እስከ ታሪካዊ ያልታወቁ ቦታዎች ድረስ። የከተማውን ብቸኛና እውነተኛ ቦታዎች ያሳምሩ። መመሪያውን አንብቡ!

የፔሩጂያ የተሰወሩ ድንበሮች፡ ባህላዊነት፣ የወይን መጠጥና ታሪክ 2025
ልዩ ልምዶች

የፔሩጂያ የተሰወሩ ድንበሮች፡ ባህላዊነት፣ የወይን መጠጥና ታሪክ 2025

የፔሩጂያ የተሰወሩ ድንበሮችን እያወቅ፣ በባህላዊ እና ታሪካዊ ቦታዎች መካከል እና በልዩ ምግብ ቤቶች ውስጥ ያሉትን ልዩ እንቅስቃሴዎች ያግኙ። የፔሩጂያን እውነተኛ ሕይወት ለማሳለፍ ልዩ መምሪያውን ያነቡ።

ናፖሊ ላይ ምርጥ መሳሪያዎች፡ ሙሉ መመሪያ 2025
አርክቴክቸር እና ዲዛይን

ናፖሊ ላይ ምርጥ መሳሪያዎች፡ ሙሉ መመሪያ 2025

ከታሪክ፣ ባህላዊነትና ተፈጥሮ መካከል በናፖሊ ያሉትን ምርጥ መሳሪያዎች ያግኙ። ከከተማው በጣም የተለየና የታወቀ ቦታዎችን እንዳትጣሉ የሙሉ መመሪያ መርምር።

ሚላኖና አካባቢዎች ያሉ 2025 ከፍተኛ 10 ሚሸሊን ምግብ ቤቶች
ምግብ እና ወይን

ሚላኖና አካባቢዎች ያሉ 2025 ከፍተኛ 10 ሚሸሊን ምግብ ቤቶች

ከሚላኖ እና አካባቢዎቹ ያሉትን 10 ምርጥ ሚሸሊን ምግብ ቤቶች ያግኙ። በተለየ የጉርማ ልምዶች፣ የተሟላ ምግብ እና እውነተኛ ጣዕሞች ይደሰቱ። ሙሉ መመሪያውን አንብቡ!

የልዩ ተሞክሮዎች ቶሪኖ: ሙሉ መሪ ለ2025 በጣም የተሻሉ ተሞክሮዎች
ልዩ ልምዶች

የልዩ ተሞክሮዎች ቶሪኖ: ሙሉ መሪ ለ2025 በጣም የተሻሉ ተሞክሮዎች

ከ2025 ዓ.ም በቶሪኖ ያሉ ምርጥ የላክሽሪ ተሞክሮዎችን ያግኙ፡፡ ስነ-ጥበብ፣ ጎርሜ እና ከፍተኛ የባህላዊ ተሞክሮ ተሞክሮዎች። የፒየሞንቴዝ ላክሽሪን ለማስተዋል መመሪያውን ያነቡ።

ሮማ ውስጥ ምርጥ የውጭ እንቅስቃሴዎች፡ ሙሉ መመሪያ 2025
ተፈጥሮ እና ጀብዱ

ሮማ ውስጥ ምርጥ የውጭ እንቅስቃሴዎች፡ ሙሉ መመሪያ 2025

ሮማ ውስጥ በውጭ አካባቢ ምርጥ እንቅስቃሴዎችን ከመንገዶች፣ ታሪካዊ ጉዞዎችና በተፈጥሮ ውስጥ ደስታ ጋር ያግኙ። ሮማን በክፍት አየር ለማለፍ መመሪያውን ያነቡ!