Feira do Parmigiano Reggiano de Casina 2025: tradição, sabor e espetáculo no Apenino
A Feira do Parmigiano Reggiano de Casina é um dos eventos mais esperados do verão da Emília, uma celebração que homenageia uma autêntica excelência gastronômica italiana: o Parmigiano Reggiano DOP. Chegando à sua 59ª edição, o evento acontecerá de 1 a 4 de agosto de 2025 em Casina, no coração do Apenino Reggiano, e promete uma experiência imersiva entre sabores, tradição e diversão.
Desde o seu nascimento, a feira foi pensada para valorizar a cultura do território e o trabalho das queijarias locais, mas ao longo dos anos também se tornou um compromisso imperdível para turistas, famílias e apaixonados por enogastronomia.
A kermesse se destaca não apenas pela presença dos melhores produtores de Parmigiano Reggiano, mas também por um programa intenso de eventos paralelos que animam as ruas de Casina: espetáculos, concertos ao vivo, o característico mercado ambulante, estandes gastronômicos e atividades para todas as idades.
Parmigiano Reggiano não é apenas o protagonista indiscutível, mas se torna o fio condutor de uma viagem pelos sabores autênticos do Apenino.
Participar da feira significa também descobrir as tradições locais, conhecer os segredos da produção do queijo de montanha e viver a atmosfera única de uma comunidade que se une em torno de seus valores.
Quer programar sua visita? Continue lendo para descobrir o programa, os compromissos imperdíveis e todas as dicas úteis para aproveitar ao máximo a Feira do Parmigiano Reggiano de Casina.
O coração da Feira: o Parmigiano Reggiano e os produtores de montanha
No centro do evento, como todos os anos, estão as queijarias de montanha, verdadeiras guardiãs da tradição queijeira.
Durante a Feira de Casina, você terá a oportunidade de degustar e comprar diretamente dos produtores formas de Parmigiano Reggiano DOP, descobrindo as diferenças entre as várias maturações e aprendendo a reconhecer as peculiaridades do queijo produzido em altitude.
O evento oferece uma oportunidade única para entrar em contato com os queijeiros e descobrir como nascem as formas que tornaram grande o nome do Parmigiano Reggiano no mundo.
As visitas guiadas às queijarias e as demonstrações de produção são momentos imperdíveis para quem deseja aprofundar o processo produtivo, desde a ordenha do leite até a maturação.
Não só Parmigiano: ao lado das barracas dedicadas ao rei dos queijos, você encontrará uma seleção de produtos típicos do Apenino Emiliano, desde embutidos até méis artesanais, dos vinhos locais às conservas.
Uma verdadeira viagem pelas excelências gastronômicas da região, sob o signo do sabor e da qualidade certificada. Para quem deseja descobrir outras experiências enogastronômicas, recomendamos também visitar o nosso guia dos melhores restaurantes e pratos típicos italianos e a seção dedicada às experiências locais
Il Palio Città di Casina: tradição e competição entre as queijarias
Um dos momentos mais esperados da Feira do Parmigiano Reggiano de Casina é, sem dúvida, o Palio Città di Casina, uma emocionante competição que tem como protagonistas as queijarias locais.
Ao final de uma degustação pública, um júri de especialistas premia o melhor Queijo de Montanha da safra, coroando a queijaria que se destacou pela qualidade, sabor e respeito às tradições.
O Palio não é apenas uma ocasião de desafio, mas também uma forma de envolver a comunidade e transmitir o valor do artesanato.
O público pode participar das degustações, assistir às fases de avaliação e aprender a reconhecer os parâmetros que determinam a excelência do Parmigiano Reggiano de montanha.
Além da competição, são organizados laboratórios didáticos para adultos e crianças, que aproximam os pequenos do mundo da produção queijeira e sensibilizam sobre a importância da cadeia curta e da qualidade certificada.
Essas atividades fazem da Feira de Casina um evento family-friendly, onde a diversão se funde com a educação alimentar.
Para aprofundar outras tradições italianas e descobrir suas curiosidades, visite também o nosso guia dos festivais culturais e enogastronômicos
Eventos paralelos: espetáculos, concertos e o mercado ambulante de Casina
Durante os quatro dias da feira, a vila de Casina se transforma em um verdadeiro palco a céu aberto.
O programa dos eventos paralelos inclui espetáculos teatrais, concertos de música ao vivo, performances de artistas de rua e iniciativas pensadas para envolver visitantes de todas as idades.
O mercado ambulante nas ruas do centro é o coração pulsante da festa: aqui você poderá passear entre barracas de artesanato, vestuário, produtos km0 e delícias típicas do território.
As barracas gastronômicas oferecem a possibilidade de provar pratos tradicionais, street food da Emília e, naturalmente, várias versões de Parmigiano Reggiano.
As noites são animadas por concertos e espetáculos gratuitos, criando uma atmosfera convivial e festiva que torna a Feira de Casina uma experiência para viver também após o pôr do sol.
O programa detalhado é publicado todos os anos no site da Prefeitura de Casina e nos canais oficiais das redes sociais: recomendamos consultar as páginas atualizadas para não perder nenhum compromisso. ## Dicas práticas para visitar a Feira de Casina
Se deseja aproveitar ao máximo a Feira do Parmigiano Reggiano de Casina, aqui estão algumas dicas úteis:
- Horários e datas: a edição 2025 acontece de 1 a 4 de agosto, com eventos da manhã até tarde da noite
- Entrada gratuita: a participação em todas as atividades da feira é livre e gratuita
- Como chegar: Casina é facilmente acessível a partir de Reggio Emilia e Parma
Estão disponíveis estacionamentos e ônibus dedicados nos dias do evento - Family friendly: o evento é ideal para famílias com crianças graças às muitas atividades educativas e recreativas
- O que levar: sugerimos roupas confortáveis, chapéu e uma bolsa térmica para levar para casa os produtos adquiridos
Para descobrir outros destinos únicos na Emilia-Romagna, consulte o nosso guia regional
Tabela comparativa: Feiras gastronômicas italianas
| Evento | Produto protagonista | Período | Localidade |
|---|---|---|---|
| Feira Parmigiano Reggiano Casina | Parmigiano Reggiano DOP | 1-4 agosto 2025 | Casina (RE) |
| Umbria Jazz Food | Excelências da Úmbria | Julho | Perugia |
| Festa do Trufas Alba | Trufa branca | Outubro-novembro | Alba (CN) |
Experiências imperdíveis nos arredores de Casina
Participar da Feira do Parmigiano Reggiano pode ser também a ocasião perfeita para explorar as belezas do Apenino de Reggio
Nos arredores de Casina, entre vilarejos antigos e paisagens naturais de tirar o fôlego, você poderá viver experiências inesquecíveis:
- Caminhadas nas florestas do Apenino: trilhas para todos os níveis, ideais no verão
- Visita às vilas históricas e castelos
- Degustações em adegas locais: descubra os vinhos típicos da Emilia-Romagna
- Percursos de bicicleta e atividades ao ar livre
- Tour pelos vilarejos: incluindo Canossa e Carpineti
Antes de organizar sua viagem, consulte também nossa página sobre as melhores excursões na Itália e sobre as experiências culturais locais. ### Informações úteis e contactos
- Onde: Piazza 4 Novembre, Casina (RE)
- Quando: 1-4 de agosto de 2025
- Entrada: Gratuita
- Site oficial: Comune di Casina
- Como chegar: consulte as opções de viagem em Trenitalia
Viver a Feira do Parmigiano Reggiano: uma viagem entre excelência e tradição
A Feira do Parmigiano Reggiano de Casina é muito mais do que uma simples festa: é uma experiência que une sabor, cultura e socialização, oferecendo a visitantes e famílias a oportunidade de entrar em contato direto com as excelências do território. Entre degustações, eventos e competições, a feira se renova a cada ano sem perder sua ligação profunda com a tradição. Não perca a oportunidade de viver quatro dias dedicados à boa comida, à convivialidade e à descoberta. Esperamos por você em Casina para celebrar juntos o Parmigiano Reggiano e o orgulho do Apenino. Participe, compartilhe sua experiência nas redes sociais e deixe um comentário com sua lembrança mais bonita da feira!
FAQ
Quando acontece a Feira do Parmigiano Reggiano de Casina 2025?
A 59ª edição da Feira será realizada de 1 a 4 de agosto de 2025, com entrada gratuita e um programa repleto de eventos.
O que posso encontrar na Feira de Casina além do Parmigiano Reggiano?
Além das melhores formas de Parmigiano Reggiano, a feira oferece produtos típicos, estandes gastronômicos, artesanato, espetáculos, concertos e atividades para toda a família.
