نمایشگاه پارمیجیانو رجیانو کازینا ۲۰۲۵: برنامه و برترین‌ها

نمایشگاه پارمسان رجیانو کازینا ۲۰۲۵: سنت، طعم و نمایش در آپنین

نمایشگاه پارمسان رجیانو کازینا یکی از مورد انتظارترین رویدادهای تابستانی امیلیا است، جشنی که به یک برتری اصیل آشپزی ایتالیایی ادای احترام می‌کند: پارمسان رجیانو DOP. این رویداد که به پنجاه و نهمین دوره خود رسیده است، از ۱ تا ۴ اوت ۲۰۲۵ در کازینا، در قلب آپنین رجیانو برگزار می‌شود و تجربه‌ای فراگیر از طعم‌ها، سنت و سرگرمی را وعده می‌دهد.

از بدو تأسیس، این نمایشگاه برای ارتقاء فرهنگ منطقه و کار کارگاه‌های لبنی محلی طراحی شده بود، اما در طول سال‌ها به یک قرارگاه ضروری برای گردشگران، خانواده‌ها و علاقه‌مندان به غذا و نوشیدنی تبدیل شده است.

این جشنواره نه تنها به دلیل حضور بهترین تولیدکنندگان پارمسان رجیانو متمایز است، بلکه به خاطر برنامه متراکم رویدادهای جانبی که خیابان‌های کازینا را زنده می‌کند نیز شناخته می‌شود: نمایش‌ها، کنسرت‌های زنده، بازار متحرک خاص، غرفه‌های غذایی و فعالیت‌هایی برای همه سنین.

پارمسان رجیانو نه تنها قهرمان بی‌چون و چرای این رویداد است، بلکه به نخ راهنمای سفری در طعم‌های اصیل آپنین تبدیل می‌شود.

شرکت در نمایشگاه به معنای کشف سنت‌های محلی، آشنایی با رازهای تولید پنیر کوهستانی و تجربه جو منحصر به فرد جامعه‌ای است که حول ارزش‌های خود گرد آمده است.

می‌خواهید بازدید خود را برنامه‌ریزی کنید؟
برای کشف برنامه، قرارهای ضروری و همه نکات مفید برای بهترین تجربه در نمایشگاه پارمسان رجیانو کازینا، ادامه دهید.

قلب نمایشگاه: پارمسان رجیانو و تولیدکنندگان کوهستانی

در مرکز این رویداد، مانند هر سال، کارگاه‌های لبنی کوهستانی قرار دارند که نگهبانان واقعی سنت پنیرسازی هستند.

در نمایشگاه کازینا، این فرصت را خواهید داشت که انواع پارمسان رجیانو DOP را مستقیماً از تولیدکنندگان بچشید و خریداری کنید، تفاوت‌های بین دوره‌های مختلف بلوغ را کشف کرده و ویژگی‌های خاص پنیر تولید شده در ارتفاعات را بشناسید.

این رویداد فرصتی بی‌نظیر برای ارتباط با پنیرسازان و کشف چگونگی شکل‌گیری قالب‌هایی است که نام پارمسان رجیانو را در جهان بزرگ کرده‌اند.

بازدیدهای راهنمایی شده از کارگاه‌های پنیرسازی و نمایش‌های فرآیند تولید، لحظاتی هستند که نباید از دست داد برای کسانی که می‌خواهند فرآیند تولید، از دوشیدن شیر تا بلوغ پنیر را عمیق‌تر بشناسند.

نه تنها پارمسان: در کنار غرفه‌های اختصاص یافته به پادشاه پنیرها، مجموعه‌ای از محصولات محلی آپنین امیلیا را خواهید یافت، از کالباس‌ها تا عسل‌های دست‌ساز، از شراب‌های محلی تا کنسروها.

یک سفر واقعی در میان برتری‌های آشپزی منطقه، با محوریت طعم و کیفیت تضمین شده. برای کسانی که مایل به کشف تجربیات بیشتر در زمینه غذا و نوشیدنی هستند، پیشنهاد می‌کنیم از راهنمای بهترین رستوران‌ها و غذاهای سنتی ایتالیایی و بخش اختصاصی به تجربیات محلی نیز بازدید کنند.

پالیو شهر کازینا: سنت و رقابت بین کارخانه‌های تولید پنیر

یکی از لحظات مورد انتظار در نمایشگاه پارمسان رجیانو کازینا بدون شک پالیو شهر کازینا است، یک رقابت هیجان‌انگیز که کارخانه‌های تولید پنیر محلی در آن نقش اصلی را دارند.

پس از یک چشیدن عمومی، هیئتی از کارشناسان بهترین پنیر کوهستانی سال را انتخاب می‌کنند و کارخانه‌ای را که به خاطر کیفیت، طعم و احترام به سنت‌ها متمایز شده است، تاج‌گذاری می‌کنند.

پالیو تنها فرصتی برای رقابت نیست، بلکه راهی برای درگیر کردن جامعه و انتقال ارزش هنر دستی است.

عموم مردم می‌توانند در چشیدن‌ها شرکت کنند، مراحل ارزیابی را مشاهده کنند و یاد بگیرند که چگونه پارامترهایی که برتری پارمسان رجیانو کوهستانی را تعیین می‌کنند، را تشخیص دهند.

علاوه بر رقابت، کارگاه‌های آموزشی برای بزرگسالان و کودکان برگزار می‌شود که کودکان را با دنیای تولید پنیر آشنا می‌کند و اهمیت زنجیره کوتاه تأمین و کیفیت تضمین شده را به آنها آموزش می‌دهد.

این فعالیت‌ها نمایشگاه کازینا را به رویدادی مناسب خانواده تبدیل می‌کند که در آن سرگرمی با آموزش تغذیه‌ای ترکیب می‌شود.

برای آشنایی بیشتر با سنت‌های دیگر ایتالیایی و کشف نکات جالب، از راهنمای جشنواره‌های فرهنگی و غذا و نوشیدنی محلی ما نیز بازدید کنید.

رویدادهای جانبی: نمایش‌ها، کنسرت‌ها و بازار سیار کازینا

در طول چهار روز نمایشگاه، شهر کازینا به یک صحنه واقعی روباز تبدیل می‌شود.

برنامه رویدادهای جانبی شامل نمایش‌های تئاتر، کنسرت‌های موسیقی زنده، اجراهای هنرمندان خیابانی و ابتکاراتی است که برای جذب بازدیدکنندگان در تمام سنین طراحی شده‌اند.

بازار سیار در خیابان‌های مرکز شهر قلب تپنده جشن است: جایی که می‌توانید بین غرفه‌های صنایع دستی، پوشاک، محصولات محلی و خوراکی‌های سنتی منطقه قدم بزنید.

غرفه‌های غذایی امکان چشیدن غذاهای سنتی، غذای خیابانی امیلیا و البته انواع مختلف پارمسان رجیانو را فراهم می‌کنند.

شب‌ها با کنسرت‌ها و نمایش‌های رایگان زنده می‌شوند و فضایی دوستانه و جشن‌گونه ایجاد می‌کنند که نمایشگاه کازینا را به تجربه‌ای تبدیل می‌کند که حتی پس از غروب خورشید نیز باید آن را تجربه کرد.

برنامه دقیق هر سال در سایت شهرداری کازینا و کانال‌های رسمی شبکه‌های اجتماعی منتشر می‌شود: توصیه می‌کنیم صفحات به‌روز را بررسی کنید تا هیچ رویدادی را از دست ندهید. ## نکات عملی برای بازدید از نمایشگاه کازینا

اگر می‌خواهید بهترین تجربه را از نمایشگاه پارمسان رجیانو کازینا داشته باشید، در اینجا چند نکته مفید آورده شده است:

• ساعات و تاریخ‌ها: نسخه ۲۰۲۵ از ۱ تا ۴ اوت برگزار می‌شود، با رویدادهایی از صبح تا دیر وقت شب
• ورود رایگان: شرکت در تمامی فعالیت‌های نمایشگاه آزاد و رایگان است
• چگونه برسیم: کازینا به راحتی از رجیو امیلیا و پارما قابل دسترسی است
  در روزهای برگزاری رویداد، پارکینگ و شاتل‌های اختصاصی در دسترس هستند
• مناسب برای خانواده: این رویداد برای خانواده‌ها با کودکان بسیار مناسب است به دلیل فعالیت‌های آموزشی و تفریحی متعدد
• چه چیزی همراه داشته باشیم: پیشنهاد می‌کنیم لباس راحت، کلاه و یک کیف یخچال برای حمل محصولات خریداری شده به خانه همراه داشته باشید

برای کشف مقاصد منحصر به فرد دیگر در امیلیا-رومانیا، راهنمای منطقه‌ای ما را در guida regionale ببینید

جدول مقایسه‌ای: نمایشگاه‌های غذایی ایتالیا

تجربیات ضروری در اطراف کازینا

شرکت در نمایشگاه پارمسان رجیانو می‌تواند فرصت مناسبی برای کشف زیبایی‌های آپنین رجیانو باشد
در اطراف کازینا، میان روستاهای قدیمی و مناظر طبیعی خیره‌کننده، می‌توانید تجربیات فراموش‌نشدنی داشته باشید:

• پیاده‌روی در جنگل‌های آپنین: مسیرهای پیاده‌روی برای همه سطوح، ایده‌آل در تابستان
• بازدید از ویلاهای تاریخی و قلعه‌ها
• چشیدن طعم در تاکستان‌های محلی: کشف شراب‌های مخصوص امیلیا-رومانیا
• مسیرهای دوچرخه و فعالیت‌های فضای باز
• تور روستاها: از جمله کانوسا و کارپینتی

قبل از برنامه‌ریزی سفر خود، صفحه ما درباره بهترین پیاده‌روی‌ها در ایتالیا و تجربیات فرهنگی محلی را نیز مشاهده کنید. ### اطلاعات مفید و تماس‌ها

• کجا: میدان 4 نوامبر، کازینا (RE)
• کی: 1 تا 4 اوت 2025
• ورود: رایگان
• سایت رسمی: Comune di Casina
• چگونه برسیم: گزینه‌های سفر را در Trenitalia بررسی کنید

تجربه نمایشگاه پارمزان رجیانو: سفری میان برتری‌ها و سنت‌ها

نمایشگاه پارمزان رجیانو کازینا فراتر از یک جشن ساده است: این یک تجربه است که طعم، فرهنگ و اجتماعی بودن را به هم می‌آمیزد و به بازدیدکنندگان و خانواده‌ها فرصت می‌دهد تا به طور مستقیم با برتری‌های منطقه در تماس باشند.
میان چشیدن‌ها، رویدادها و مسابقات، هر سال نمایشگاه تجدید می‌شود بدون اینکه ارتباط عمیق خود را با سنت از دست بدهد.
فرصت چهار روز زندگی کردن در کنار غذای خوب، هم‌نشینی و کشف را از دست ندهید.
منتظرتان در کازینا هستیم تا با هم پارمزان رجیانو و افتخار آپنینو را جشن بگیریم.
شرکت کنید، تجربه‌تان را در شبکه‌های اجتماعی به اشتراک بگذارید و یک نظر با بهترین خاطره‌تان از نمایشگاه برای ما بگذارید!

سوالات متداول

نمایشگاه پارمزان رجیانو کازینا 2025 کی برگزار می‌شود؟
نسخه 59ام نمایشگاه از 1 تا 4 اوت 2025 برگزار می‌شود، با ورود رایگان و برنامه‌ای پر از رویدادها.
علاوه بر پارمزان رجیانو، در نمایشگاه کازینا چه چیزهایی می‌توان پیدا کرد؟
علاوه بر بهترین قالب‌های پارمزان رجیانو، نمایشگاه محصولات محلی، غرفه‌های غذایی، صنایع دستی، نمایش‌ها، کنسرت‌ها و فعالیت‌هایی برای تمام خانواده ارائه می‌دهد.