帕爾瑪乾酪卡西納博覽會2025：活動計劃與卓越精選

卡西納帕爾瑪乾酪展2025：亞平寧山脈中的傳統、美味與盛會

卡西納帕爾瑪乾酪展是艾米利亞夏季最受期待的活動之一，這場慶典向義大利真正的美食瑰寶致敬：DOP帕爾瑪乾酪。展會已邁入第59屆，將於2025年8月1日至4日在卡西納舉行，位於雷焦亞平寧山脈的心臟地帶，承諾帶來一場融合風味、傳統與歡樂的沉浸式體驗。

自創辦以來，展會旨在提升當地文化及乳製品工廠的勞動價值，隨著時間推移，也成為遊客、家庭及美食愛好者不可錯過的盛事。這場盛會不僅匯聚了頂尖的帕爾瑪乾酪生產者，還安排了豐富的配套活動，活絡卡西納街頭：表演、現場音樂會、特色市集、美食攤位及適合各年齡層的活動。

帕爾瑪乾酪不僅是無可爭議的主角，更成為探索亞平寧山脈純正風味的線索。參與展會同時也是發掘當地傳統、了解高山乾酪製作祕訣，以及體驗緊密團結於自身價值觀的社群獨特氛圍的絕佳機會。

想規劃你的參訪行程？繼續閱讀，了解完整節目、必看活動及所有實用建議，助你盡享卡西納帕爾瑪乾酪展的美好時光。

展會核心：帕爾瑪乾酪與高山生產者

如往年一樣，展會的核心是高山乳製品工廠，這些是乳製傳統的真正守護者。在卡西納展會期間，你將有機會直接向生產者品嚐並購買DOP帕爾瑪乾酪，探索不同熟成階段的差異，並學會辨識高山製造乾酪的獨特風味。

此活動提供了與乾酪師傅親密接觸的獨特機會，了解造就帕爾瑪乾酪世界聲譽的製作過程。導覽參觀乳酪工廠及製作示範，是想深入了解從擠奶到熟成整個流程的必看環節。

不僅是帕爾瑪乾酪：在以乾酪為主題的攤位旁，還能找到艾米利亞亞平寧山脈的特色產品，從臘腸、手工蜂蜜，到當地葡萄酒及醃製品，帶你展開一場以風味與品質認證為標誌的區域美食之旅。對於想要探索更多美食體驗的人，我們也建議您參考我們的義大利最佳餐廳與經典菜餚指南以及專門介紹當地體驗的專區。

卡西納市競賽：乳酪廠間的傳統與競技

卡西納帕爾瑪乾酪展覽會中最受期待的時刻之一，無疑是令人振奮的卡西納市競賽，這是一場由當地乳酪廠主角參與的激烈比賽。經過公開品嚐後，由專家評審團選出當年度最佳的山區乳酪，並加冕在品質、口味及傳統尊重方面表現卓越的乳酪廠。

這場競賽不僅是挑戰的舞台，更是凝聚社群、傳遞手工藝價值的重要方式。觀眾可以參與品嚐，觀察評審過程，並學習辨識決定山區帕爾瑪乾酪卓越品質的標準。

除了競賽之外，還會舉辦成人與兒童的教育工作坊，讓小朋友們親近乳酪製作世界，並提高對短鏈供應與品質認證重要性的認識。這些活動使卡西納展覽會成為一個適合全家參與的盛會，將樂趣與飲食教育完美結合。

若想深入了解更多義大利傳統及其趣聞，歡迎參考我們的文化與美食節慶指南。

附屬活動：表演、音樂會與卡西納流動市集

在展覽會的四天期間，卡西納小鎮化身為露天舞台。附屬活動節目包括戲劇表演、現場音樂會、街頭藝人表演，以及為各年齡層遊客設計的互動活動。

市中心街道上的流動市集是節慶的核心，您可以在這裡漫步於手工藝品、服飾、零公里產品及當地特色美食攤位之間。美食攤位提供品嚐傳統料理、艾米利亞街頭小吃，當然還有各式帕爾瑪乾酪的變化料理。

夜晚則由免費的音樂會與表演點綴，營造出溫馨歡樂的氛圍，使卡西納展覽會成為日落後仍值得體驗的盛事。詳細節目每年皆會在卡西納市政府官方網站及社群媒體頻道公布，建議您隨時關注最新資訊，絕不錯過任何精彩活動。 ## 參觀卡西納博覽會的實用建議

如果您想要充分享受卡西納帕爾馬乾酪博覽會，以下是一些實用的建議：

時間與日期： 2025年展覽將於8月1日至4日舉行，活動從早晨持續到深夜
免費入場： 參加博覽會的所有活動均免費開放
如何抵達： 卡西納從雷焦艾米利亞和帕爾馬均可輕鬆抵達，活動期間提供專用停車場和接駁車
適合家庭： 活動非常適合帶小孩的家庭，因為有許多教育與娛樂活動
攜帶物品： 建議穿著舒適，攜帶帽子及保冷袋以便帶回購買的產品

欲探索艾米利亞-羅馬涅更多獨特目的地，請參考我們的區域指南

義大利美食博覽會比較表

活動名稱	主打產品	時間	地點
卡西納帕爾馬乾酪博覽會	帕爾馬乾酪DOP	2025年8月1-4日	卡西納（雷焦艾米利亞）
翁布里亞爵士美食節	翁布里亞特產	7月	佩魯賈
阿爾巴松露節	白松露	10月至11月	阿爾巴（庫內奧）

卡西納周邊不可錯過的體驗

參加帕爾馬乾酪博覽會同時也是探索雷焦亞平寧山脈美景的絕佳機會。在卡西納周圍，您可以在古老村莊與壯麗自然風光中，體驗難忘的活動：

亞平寧山脈森林健行： 適合各種程度的健行路線，夏季尤佳
參觀歷史別墅與城堡
當地酒莊品酒： 探索艾米利亞-羅馬涅的特色葡萄酒
自行車路線與戶外活動
村莊巡禮： 包括卡諾薩與卡爾皮內蒂

在規劃行程前，也請參考我們的義大利最佳健行路線及當地文化體驗頁面。 ### 有用資訊與聯絡方式

地點： Piazza 4 Novembre, Casina (RE)
時間： 2025年8月1日至4日
入場： 免費
官方網站： Comune di Casina
如何抵達： 請參考 Trenitalia 的旅遊選項

體驗卡西納帕瑪森起司展：一場卓越與傳統的旅程

卡西納帕瑪森起司展不僅僅是一場節慶：它是一種結合美味、文化與社交的體驗，為遊客和家庭提供直接接觸當地卓越產品的機會。透過品嚐、活動與競賽，每年展會都在更新中保持與傳統的深厚連結。不要錯過這四天充滿美食、歡聚與探索的時光。我們在卡西納等你，一起慶祝帕瑪森起司與亞平寧山脈的驕傲。參加活動，分享你的體驗於社群媒體，並留言告訴我們你對展會最美好的回憶！