The Best Italy bg
The Best Italy bg
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Ca' Del Moro

Discover Ca' Del Moro in Grezzana a Michelin-starred gem offering exquisite Italian cuisine and an unforgettable dining experience in Italy.

Explore the Modern and Mediterranean Cuisine of Ca' Del Moro

Located in the picturesque town of Erbin, in Grezzana, the restaurant Ca' Del Moro stands out for its modern and Mediterranean cuisine, embodying a perfect balance between innovation and tradition. The gastronomic offering is based on high-quality ingredients, carefully selected to offer dishes that enhance the authentic flavors of the Mediterranean, reinterpreted with a contemporary touch. The culinary experience is characterized by surprising combinations, elegant presentations, and meticulous attention to detail, making every visit a unique sensory journey.

The menu at Ca' Del Moro features dishes that celebrate the freshness of local products and the creativity of the chefs, with specialties of fish, fine meats, and seasonal vegetables, all prepared with modern techniques and genuine passion. The cuisine is also distinguished by the use of aromatic herbs and Mediterranean spices, which enrich every course and convey the essence of the sea and the Venetian countryside.

For wine lovers, the restaurant offers a refined selection of regional and French labels, carefully chosen to accompany every dish. The wine list represents a true journey through Provence, Burgundy, and other renowned wine regions, with bottles ranging from classic wines to more innovative choices. This wine-food pairing further enhances the nuances of each course, offering a complete and memorable gastronomic experience.

If you wish to immerse yourself in a refined and welcoming environment, Ca' Del Moro is the ideal destination, where culinary excellence meets a selection of prestigious wines, creating a gastronomic experience that goes beyond expectations.

Discover the Refined Selection of Regional and French Wines

The refined selection of regional and French wines at Ca' Del Moro represents a true journey through the wine excellences of the territory and the lands beyond the Alps, designed to satisfy even the most demanding palates. The restaurant’s cellar, curated with passion and expertise, offers a wide range of labels spanning renowned Italian wines, such as the prestigious Amarone della Valpolicella and the refined Barolo, to high-level French selections, including Château Margaux and Chablis. The care in choosing the wines translates into perfect pairings with the dishes of Ca' Del Moro's modern and Mediterranean cuisine, enhancing every flavor nuance.

The highly qualified staff is able to guide guests through a sensory journey, suggesting pairings that highlight the characteristics of each dish, thus creating a complete and memorable gastronomic experience. The wine list is regularly updated to include niche productions and new discoveries, offering a wide selection for every occasion, from informal lunch to the most refined dinner.

Selection of regional and French wines is not only a strength but also a distinctive element of Ca' Del Moro, which is committed to offering its customers an exceptional oenological experience. The attention to quality, origin, and compatibility with the modern and Mediterranean cuisine offerings makes every visit an opportunity to discover new horizons of taste. The possibility to taste high-end wines in an elegant and welcoming environment makes Ca' Del Moro an essential stop for international food and wine enthusiasts.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Най-добрите концерти на лятото в Неапол 2025
Събития и фестивали

Най-добрите концерти на лятото в Неапол 2025

Открийте най-добрите концерти през лятото в Неапол 2025: международни артисти, впечатляващи локации и дати, които не бива да пропускате. Прочетете пълното ръководство!

Модните квартали на Флоренция: традиция и иновация
Мода и пазаруване

Модните квартали на Флоренция: традиция и иновация

Открийте модните квартали на Флоренция, където традицията и иновацията се обединяват, за да създадат уникална комбинация от стил и креативност. Разгледайте улиците, пълни с бутици и ателиета за висша мода, и се вдъхновете от красотата и елегантността на Флоренция.

Тъмнокафявите глави: символ между легендата и модата
Мода и пазаруване

Тъмнокафявите глави: символ между легендата и модата

Открийте завладяващата история зад главите на Мур, от легендарен символ до икона на стил. Разгледайте значението на този древен предмет в италианската култура.

Търговските улици на Торино: традиция и модерност
Мода и пазаруване

Търговските улици на Торино: традиция и модерност

Открийте търговските улици на Торино, където традицията и модерността се смесват, за да предложат уникално изживяване. От исторически магазини до дизайнерски бутици, има по нещо за всеки!

Седмица на модата в Милано: всичко, което трябва да знаете
Мода и пазаруване

Седмица на модата в Милано: всичко, което трябва да знаете

Научете всичко за Седмицата на модата в Милано: най-новите тенденции, събитията, които не бива да пропускате, и най-очакваните модни ревюта. Бъдете в течение с последните новини в италианската мода.

Открийте Fashion District в Милано: какво да видите и къде да пазарувате в столицата на модата
Мода и пазаруване

Открийте Fashion District в Милано: какво да видите и къде да пазарувате в столицата на модата

Открийте Fashion District в Милано, туптящото сърце на италианската мода. От Via Montenapoleone до Via della Spiga, рай за луксозно пазаруване и най-новите тенденции.

Най-добрите пазари за втора употреба в Милано: къде да правите бизнес!
Мода и пазаруване

Най-добрите пазари за втора употреба в Милано: къде да правите бизнес!

Открийте най-добрите пазари за втора употреба в Милано и се възползвайте от уникалните възможности за правене на бизнес! Намерете ретро артикули и артикули втора употреба на достъпни цени.

Търговските улици в Милано: столицата на италианската мода
Мода и пазаруване

Търговските улици в Милано: столицата на италианската мода

Открийте най-добрите дестинации за пазаруване в Милано, италианският град, известен с мода и стил. Разходете се по най-модерните улици и открийте най-новите италиански модни тенденции.

Модни панаири в Италия: Събития, които не бива да пропускате
Мода и пазаруване

Модни панаири в Италия: Събития, които не бива да пропускате

Открийте основните модни изложения в Италия и не пропускайте най-важните събития в сектора. Уникална възможност винаги да сте в крак с най-новите тенденции и новости от света на италианската мода.

Луксозни бутици в Рим: пазаруване във Вечния град
Мода и пазаруване

Луксозни бутици в Рим: пазаруване във Вечния град

Открийте луксозни бутици в Рим за уникално пазаруване във Вечния град. Купете най-добрите модни и дизайнерски продукти в изключителна и изискана среда.

Открийте света на ретро в Рим
Мода и пазаруване

Открийте света на ретро в Рим

Открийте света на реколтата в Рим с нашата статия, която ще ви насочи в намирането на най-добрите магазини и пазари, за да намерите уникални парчета с ретро чар.

Изработените по поръчка шивашки работилници в Неапол
Мода и пазаруване

Изработените по поръчка шивашки работилници в Неапол

Открийте най-добрите шивашки работилници по поръчка в Неапол, за да създадете уникални и персонализирани дрехи. Качествена изработка и безупречен стил ви очакват!