The Best Italy ro
The Best Italy ro
ExcellenceExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Ca' Del Moro

Discover Ca' Del Moro in Grezzana a Michelin-starred gem offering exquisite Italian cuisine and an unforgettable dining experience in Italy.

Explore the Modern and Mediterranean Cuisine of Ca' Del Moro

Located in the picturesque town of Erbin, in Grezzana, the restaurant Ca' Del Moro stands out for its modern and Mediterranean cuisine, embodying a perfect balance between innovation and tradition. The gastronomic offering is based on high-quality ingredients, carefully selected to offer dishes that enhance the authentic flavors of the Mediterranean, reinterpreted with a contemporary touch. The culinary experience is characterized by surprising combinations, elegant presentations, and meticulous attention to detail, making every visit a unique sensory journey.

The menu at Ca' Del Moro features dishes that celebrate the freshness of local products and the creativity of the chefs, with specialties of fish, fine meats, and seasonal vegetables, all prepared with modern techniques and genuine passion. The cuisine is also distinguished by the use of aromatic herbs and Mediterranean spices, which enrich every course and convey the essence of the sea and the Venetian countryside.

For wine lovers, the restaurant offers a refined selection of regional and French labels, carefully chosen to accompany every dish. The wine list represents a true journey through Provence, Burgundy, and other renowned wine regions, with bottles ranging from classic wines to more innovative choices. This wine-food pairing further enhances the nuances of each course, offering a complete and memorable gastronomic experience.

If you wish to immerse yourself in a refined and welcoming environment, Ca' Del Moro is the ideal destination, where culinary excellence meets a selection of prestigious wines, creating a gastronomic experience that goes beyond expectations.

Discover the Refined Selection of Regional and French Wines

The refined selection of regional and French wines at Ca' Del Moro represents a true journey through the wine excellences of the territory and the lands beyond the Alps, designed to satisfy even the most demanding palates. The restaurant’s cellar, curated with passion and expertise, offers a wide range of labels spanning renowned Italian wines, such as the prestigious Amarone della Valpolicella and the refined Barolo, to high-level French selections, including Château Margaux and Chablis. The care in choosing the wines translates into perfect pairings with the dishes of Ca' Del Moro's modern and Mediterranean cuisine, enhancing every flavor nuance.

The highly qualified staff is able to guide guests through a sensory journey, suggesting pairings that highlight the characteristics of each dish, thus creating a complete and memorable gastronomic experience. The wine list is regularly updated to include niche productions and new discoveries, offering a wide selection for every occasion, from informal lunch to the most refined dinner.

Selection of regional and French wines is not only a strength but also a distinctive element of Ca' Del Moro, which is committed to offering its customers an exceptional oenological experience. The attention to quality, origin, and compatibility with the modern and Mediterranean cuisine offerings makes every visit an opportunity to discover new horizons of taste. The possibility to taste high-end wines in an elegant and welcoming environment makes Ca' Del Moro an essential stop for international food and wine enthusiasts.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Cele mai bune concerte ale verii la Napoli 2025
Evenimente și Festivaluri

Cele mai bune concerte ale verii la Napoli 2025

Descoperă cele mai bune concerte ale verii la Napoli 2025: artiști internaționali, locații sugestive și date de neratat. Citește ghidul complet!

Cartierele modei din Florența: tradiție și inovație
Modă și cumpărături

Cartierele modei din Florența: tradiție și inovație

Explorați cartierele modei din Florența, unde tradiția și inovația se ciocnesc. De la măiestria istorică la design de ultimă oră, descoperiți scena modei vibrante a orașului.

Capetele maro închis: un simbol între legendă și modă
Modă și cumpărături

Capetele maro închis: un simbol între legendă și modă

Descoperiți alura misterioasă a capetelor maro închis, un simbol care transcende atât legenda, cât și moda. Scufundați-vă în istoria bogată și interpretările moderne ale acestui motiv enigmatic.

Străzile comerciale din Torino: tradiție și modernitate
Modă și cumpărături

Străzile comerciale din Torino: tradiție și modernitate

Explorați străzile comerciale vibrante din Torino, unde tradiția se întâlnește cu modernitatea. Descoperiți un amestec de magazine istorice și buticuri la modă în acest oraș plin de viață.

Săptămâna Modei de la Milano: tot ce trebuie să știi
Modă și cumpărături

Săptămâna Modei de la Milano: tot ce trebuie să știi

Descoperiți tot ce trebuie să știți despre Săptămâna Modei de la Milano, de la cele mai recente tendințe la designeri de top și spectacole care trebuie văzute. Obțineți informații despre acest eveniment emblematic!

Descoperă Cartierul Modei din Milano: ce să vezi și unde să faci cumpărături în capitala modei
Modă și cumpărături

Descoperă Cartierul Modei din Milano: ce să vezi și unde să faci cumpărături în capitala modei

Explorați Cartierul Modei din Milano, care găzduiește buticuri de lux, showroom-uri de designer și cafenele la modă. Descoperiți cele mai recente tendințe, mărci emblematice și pietre prețioase ascunse în capitala modei a Italiei. Faceți cumpărături până când ajungeți în acest cartier elegant și plin de viață!

Cele mai bune piețe second-hand din Milano: unde să faci afaceri!
Modă și cumpărături

Cele mai bune piețe second-hand din Milano: unde să faci afaceri!

Descoperiți cele mai bune piețe second-hand din Milano pentru oferte excelente la găsiri unice! Găsiți cele mai bune locuri pentru a cumpăra și vinde articole prea iubite în capitala modei.

Străzile comerciale din Milano: Capitala modei italiene
Modă și cumpărături

Străzile comerciale din Milano: Capitala modei italiene

Explorați străzile comerciale emblematice din Milano, inima modei italiene. De la buticuri de lux la magazine la modă, acest oraș vibrant are ceva pentru fiecare fashionistă. Descoperiți cele mai recente tendințe și piese obligatorii în timp ce vă plimbați pe străzile pline de viață din Milano.

Târguri de modă în Italia: Evenimente de neratat
Modă și cumpărături

Târguri de modă în Italia: Evenimente de neratat

Descoperiți cele mai bune târguri de modă din Italia pe care nu vă puteți permite să le ratați. Rămâneți în fața celor mai recente tendințe și conectați-vă cu profesioniștii din industrie la aceste evenimente obligatorii.

Buticuri de lux din Roma: Cumpărături în Orașul Etern
Modă și cumpărături

Buticuri de lux din Roma: Cumpărături în Orașul Etern

Explorați buticurile de lux de lux din Roma pentru o experiență de cumpărături de neuitat în Orașul Etern. Faceți cumpărături cu stil și răsfățați-vă cu cele mai bune modă și accesorii pe care Roma le are de oferit.

Descoperiți lumea vintage din Roma
Modă și cumpărături

Descoperiți lumea vintage din Roma

Explorați lumea încântătoare a modei vintage din Roma, unde vă așteaptă piese atemporale și descoperiri unice. Descoperiți comori ascunse și îmbrățișați frumusețea stilului retro.

Atelierele de croitorie din Napoli
Modă și cumpărături

Atelierele de croitorie din Napoli

Descoperiți cele mai bune ateliere de croitorie personalizate din Napoli, unde artizani pricepuți creează costume și articole de îmbrăcăminte personalizate cu măiestrie impecabilă și atenție la detalii. Experimentați arta croitoriei tradiționale italiene la maxim.