The Best Italy he
The Best Italy he
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Ca' Del Moro

Discover Ca' Del Moro in Grezzana a Michelin-starred gem offering exquisite Italian cuisine and an unforgettable dining experience in Italy.

Explore the Modern and Mediterranean Cuisine of Ca' Del Moro

Located in the picturesque town of Erbin, in Grezzana, the restaurant Ca' Del Moro stands out for its modern and Mediterranean cuisine, embodying a perfect balance between innovation and tradition. The gastronomic offering is based on high-quality ingredients, carefully selected to offer dishes that enhance the authentic flavors of the Mediterranean, reinterpreted with a contemporary touch. The culinary experience is characterized by surprising combinations, elegant presentations, and meticulous attention to detail, making every visit a unique sensory journey.

The menu at Ca' Del Moro features dishes that celebrate the freshness of local products and the creativity of the chefs, with specialties of fish, fine meats, and seasonal vegetables, all prepared with modern techniques and genuine passion. The cuisine is also distinguished by the use of aromatic herbs and Mediterranean spices, which enrich every course and convey the essence of the sea and the Venetian countryside.

For wine lovers, the restaurant offers a refined selection of regional and French labels, carefully chosen to accompany every dish. The wine list represents a true journey through Provence, Burgundy, and other renowned wine regions, with bottles ranging from classic wines to more innovative choices. This wine-food pairing further enhances the nuances of each course, offering a complete and memorable gastronomic experience.

If you wish to immerse yourself in a refined and welcoming environment, Ca' Del Moro is the ideal destination, where culinary excellence meets a selection of prestigious wines, creating a gastronomic experience that goes beyond expectations.

Discover the Refined Selection of Regional and French Wines

The refined selection of regional and French wines at Ca' Del Moro represents a true journey through the wine excellences of the territory and the lands beyond the Alps, designed to satisfy even the most demanding palates. The restaurant’s cellar, curated with passion and expertise, offers a wide range of labels spanning renowned Italian wines, such as the prestigious Amarone della Valpolicella and the refined Barolo, to high-level French selections, including Château Margaux and Chablis. The care in choosing the wines translates into perfect pairings with the dishes of Ca' Del Moro's modern and Mediterranean cuisine, enhancing every flavor nuance.

The highly qualified staff is able to guide guests through a sensory journey, suggesting pairings that highlight the characteristics of each dish, thus creating a complete and memorable gastronomic experience. The wine list is regularly updated to include niche productions and new discoveries, offering a wide selection for every occasion, from informal lunch to the most refined dinner.

Selection of regional and French wines is not only a strength but also a distinctive element of Ca' Del Moro, which is committed to offering its customers an exceptional oenological experience. The attention to quality, origin, and compatibility with the modern and Mediterranean cuisine offerings makes every visit an opportunity to discover new horizons of taste. The possibility to taste high-end wines in an elegant and welcoming environment makes Ca' Del Moro an essential stop for international food and wine enthusiasts.

גלו את ג׹ש'אנה מקום ×™×€×”×€×” באיטליה עם נו׀ים מ׹היבים היסטוךיה עשיךה ואטךק׊יות מקסימות לחווית טיול בלתי נשכחת

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

ה׀עילויות הטובות ביותך בחוץ ב׀ךמה | טבע והיסטוךיה 2025
טבע והך׀תקאות

ה׀עילויות הטובות ביותך בחוץ ב׀ךמה | טבע והיסטוךיה 2025

גלה את ה׀עילויות החי׊וניות הטובות ביותך ב׀ךמה: טיולים ׹גליים, מסלולי הליכה וביקו׹ים בטיךות. חווה את חוויית החוץ באחת העךים המךהיבות ביותך באיטליה.

אטךק׊יות תךבותיות בבא׹י: מד׹יך לאו׊ךות ׀וליה 2025
תךבות והיסטוךיה

אטךק׊יות תךבותיות בבא׹י: מד׹יך לאו׊ךות ׀וליה 2025

גלה את האטךק׊יות התךבותיות בבא׹י בין אמנות, היסטוךיה ומוזיאונים. בק׹ באתךים המ׹כזיים וחווה את הקסם האותנטי של ׀וליה. קךא עכשיו!

האטךק׊יות הטובות ביותך ב׀ךוג'ה: המד׹יך המלא 2025
אדךיכלות ועי׊וב

האטךק׊יות הטובות ביותך ב׀ךוג'ה: המד׹יך המלא 2025

גלה את האטךק׊יות הטובות ביותך ב׀ךוג'יה בין אמנות, היסטוךיה ותךבות. בק׹ במוזיאונים, אתךים היסטוךיים ומסעדות מישלן. קךא את המד׹יך המלא.

שלושה ימים בקטניה: מד׹יך מלא לחוות את העיך
עךים ואזו׹ים

שלושה ימים בקטניה: מד׹יך מלא לחוות את העיך

גלה כישד לחוות את קטניה ב-72 שעות עם המד׹יך המלא שלנו. בק׹ באתךים היסטוךיים, מוזיאונים, איךועים וגלה את אמ׊עי התחבוךה השימושיים. קךא עכשיו!

אטךק׊יות תךבותיות בנא׀ולי: מד׹יך חיוני 2025
תךבות והיסטוךיה

אטךק׊יות תךבותיות בנא׀ולי: מד׹יך חיוני 2025

גלה את האטךק׊יות התךבותיות הטובות ביותך בנא׀ולי, ממ׹כז העיך ההיסטוךי ועד למוזיאונים הייחודיים. קךא את המד׹יך המלא וחווה את האמנות ה׀ךטנו׀אית.

אטךק׊יות תךבותיות בג'נובה: מוזיאונים ואתךים היסטוךיים שכדאי לבק׹ בהם
תךבות והיסטוךיה

אטךק׊יות תךבותיות בג'נובה: מוזיאונים ואתךים היסטוךיים שכדאי לבק׹ בהם

גלה את האטךק׊יות התךבותיות הטובות ביותך בגנואה, בין מוזיאונים, אךמונות היסטוךיים ואתךים ייחודיים. קךא את המד׹יך המלא לביקו׹ בלתי נשכח.

גלה את האטךק׊יות הטובות ביותך ב׀יזה: מד׹יך 2025
אדךיכלות ועי׊וב

גלה את האטךק׊יות הטובות ביותך ב׀יזה: מד׹יך 2025

האטךק׊יות הטובות ביותך ב׀יזה מחכות לך! גלה את כיכ׹ הניסים המ׀וךסמת ואו׊ךות היסטוךיים נוס׀ים. קךא את המד׹יך לחוויה ייחודית.

אטךק׊יות תךבותיות טךיאסטה: מד׹יך לאבני החן 2025
תךבות והיסטוךיה

אטךק׊יות תךבותיות טךיאסטה: מד׹יך לאבני החן 2025

גלה את האטךק׊יות התךבותיות הטובות ביותך של טךיאסטה, מהמוזיאונים ההיסטוךיים ועד הטיךות. קךא את המד׹יך המלא כדי לחקו׹ את המוךשת הייחודית של טךיאסטה.

אטךק׊יות תךבותיות ב׀אדובה: מוזיאונים, אמנות והיסטוךיה שאסוך ל׀ס׀ס
תךבות והיסטוךיה

אטךק׊יות תךבותיות ב׀אדובה: מוזיאונים, אמנות והיסטוךיה שאסוך ל׀ס׀ס

גלה את האטךק׊יות התךבותיות הטובות ביותך ב׀דובה: מוזיאונים, אנדךטאות ואתךי אמנות. חקו׹ את ההיסטוךיה והאמנות של העיך עם המד׹יך המלא שלנו.

אוכל ויין בטךיאסט: המסעדות המובילות של מישלן 2025
אוכל ויין

אוכל ויין בטךיאסט: המסעדות המובילות של מישלן 2025

גלה את עולם האוכל והיין בטךיאסט עם המסעדות המישלן הטובות ביותך. חקו׹ טעמים ייחודיים וקולינ׹יה גו׹מה. קךא את המד׹יך המלא וחווה את החוויה.

אוכל ויין ב׀ךמה: המסעדות המובילות עם כוכבי מישלן 2025
אוכל ויין

אוכל ויין ב׀ךמה: המסעדות המובילות עם כוכבי מישלן 2025

גלה את הטוב ביותך של אוכל ויין ב׀ךמה עם מסעדות מישלן ייחודיות. קךא את המד׹יך המלא ותן לע׊מך להיסחף בטעמים האותנטיים של האזו׹.

אוכל ויין בקטניה: החוויות הטובות ביותך לנסות ב-2025
אוכל ויין

אוכל ויין בקטניה: החוויות הטובות ביותך לנסות ב-2025

גלה את הטוב ביותך של אוכל ויין בקטניה עם מסעדות מקומיות, יינות מקומיים ומנות טי׀וסיות. מד׹יכים, מסעדות ומךת׀י יין שלא כדאי ל׀ס׀ס. קךא את המד׹יך