The Best Italy ar
The Best Italy ar
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Ca' Del Moro

Discover Ca' Del Moro in Grezzana a Michelin-starred gem offering exquisite Italian cuisine and an unforgettable dining experience in Italy.

Explore the Modern and Mediterranean Cuisine of Ca' Del Moro

Located in the picturesque town of Erbin, in Grezzana, the restaurant Ca' Del Moro stands out for its modern and Mediterranean cuisine, embodying a perfect balance between innovation and tradition. The gastronomic offering is based on high-quality ingredients, carefully selected to offer dishes that enhance the authentic flavors of the Mediterranean, reinterpreted with a contemporary touch. The culinary experience is characterized by surprising combinations, elegant presentations, and meticulous attention to detail, making every visit a unique sensory journey.

The menu at Ca' Del Moro features dishes that celebrate the freshness of local products and the creativity of the chefs, with specialties of fish, fine meats, and seasonal vegetables, all prepared with modern techniques and genuine passion. The cuisine is also distinguished by the use of aromatic herbs and Mediterranean spices, which enrich every course and convey the essence of the sea and the Venetian countryside.

For wine lovers, the restaurant offers a refined selection of regional and French labels, carefully chosen to accompany every dish. The wine list represents a true journey through Provence, Burgundy, and other renowned wine regions, with bottles ranging from classic wines to more innovative choices. This wine-food pairing further enhances the nuances of each course, offering a complete and memorable gastronomic experience.

If you wish to immerse yourself in a refined and welcoming environment, Ca' Del Moro is the ideal destination, where culinary excellence meets a selection of prestigious wines, creating a gastronomic experience that goes beyond expectations.

Discover the Refined Selection of Regional and French Wines

The refined selection of regional and French wines at Ca' Del Moro represents a true journey through the wine excellences of the territory and the lands beyond the Alps, designed to satisfy even the most demanding palates. The restaurant’s cellar, curated with passion and expertise, offers a wide range of labels spanning renowned Italian wines, such as the prestigious Amarone della Valpolicella and the refined Barolo, to high-level French selections, including Château Margaux and Chablis. The care in choosing the wines translates into perfect pairings with the dishes of Ca' Del Moro's modern and Mediterranean cuisine, enhancing every flavor nuance.

The highly qualified staff is able to guide guests through a sensory journey, suggesting pairings that highlight the characteristics of each dish, thus creating a complete and memorable gastronomic experience. The wine list is regularly updated to include niche productions and new discoveries, offering a wide selection for every occasion, from informal lunch to the most refined dinner.

Selection of regional and French wines is not only a strength but also a distinctive element of Ca' Del Moro, which is committed to offering its customers an exceptional oenological experience. The attention to quality, origin, and compatibility with the modern and Mediterranean cuisine offerings makes every visit an opportunity to discover new horizons of taste. The possibility to taste high-end wines in an elegant and welcoming environment makes Ca' Del Moro an essential stop for international food and wine enthusiasts.

اكتشف جمال قرية غريزانا في إيطاليا من مناظر طبيعية خلابة وتاريخ عريق وتجربة سياحية فريدة تجعلك تعشق هذه المنطقة الرائعة.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

أفضل الأنشطة الخارجية في بارما | الطبيعة والتاريخ 2025
الطبيعة والمغامرة

أفضل الأنشطة الخارجية في بارما | الطبيعة والتاريخ 2025

اكتشف أفضل الأنشطة الخارجية في بارما: المشي، الرحلات، وزيارات القلاع. عش تجربة الهواء الطلق في واحدة من أكثر المدن الإيطالية سحرًا.

المعالم الثقافية في باري: دليل كنوز بوليا 2025
الثقافة والتاريخ

المعالم الثقافية في باري: دليل كنوز بوليا 2025

اكتشف المعالم الثقافية في باري بين الفن والتاريخ والمتاحف. زور أهم أماكن الجذب واستمتع بسحر بوليا الأصيل. اقرأ الآن!

أفضل المعالم السياحية في بيروجيا: الدليل الكامل 2025
والهندسة المعمارية والتصميم

أفضل المعالم السياحية في بيروجيا: الدليل الكامل 2025

اكتشف أفضل المعالم السياحية في بيروجيا بين الفن والتاريخ والثقافة. زر المتاحف والأماكن التاريخية والمطاعم الحاصلة على نجمة ميشلان. اقرأ الدليل الكامل.

ثلاثة أيام في كاتانيا: دليل كامل لاستكشاف المدينة
المدن والمناطق

ثلاثة أيام في كاتانيا: دليل كامل لاستكشاف المدينة

اكتشف كيف تعيش تجربة كاتانيا خلال 72 ساعة مع دليلنا الشامل. زور المعالم الأثرية، المتاحف، الفعاليات واكتشف وسائل النقل المفيدة. اقرأ الآن!

المعالم الثقافية في نابولي: الدليل الأساسي 2025
الثقافة والتاريخ

المعالم الثقافية في نابولي: الدليل الأساسي 2025

اكتشف أفضل المعالم الثقافية في نابولي، من المركز التاريخي إلى المتاحف الفريدة. اقرأ الدليل الكامل واستمتع بفن بارتينوبيا.

المعالم الثقافية في جنوة: المتاحف والأماكن التاريخية التي يجب زيارتها
الثقافة والتاريخ

المعالم الثقافية في جنوة: المتاحف والأماكن التاريخية التي يجب زيارتها

اكتشف أفضل المعالم الثقافية في جنوة، بين المتاحف والقصور التاريخية والمواقع الفريدة. اقرأ الدليل الكامل لزيارة لا تُنسى.

اكتشف أفضل معالم بيزا: دليل 2025
والهندسة المعمارية والتصميم

اكتشف أفضل معالم بيزا: دليل 2025

أفضل المعالم السياحية في بيزا في انتظارك! اكتشف ساحة المعجزات الشهيرة وغيرها من الجواهر التاريخية. اقرأ الدليل لتجربة فريدة من نوعها.

المعالم الثقافية في ترييستي: دليل الجواهر 2025
الثقافة والتاريخ

المعالم الثقافية في ترييستي: دليل الجواهر 2025

اكتشف أفضل المعالم الثقافية في ترييستي، من المتاحف التاريخية إلى القلاع. اقرأ الدليل الكامل لاستكشاف التراث الفريد لترييستي.

المعالم الثقافية في بادوفا: متاحف وفن وتاريخ لا يُفوَّت
الثقافة والتاريخ

المعالم الثقافية في بادوفا: متاحف وفن وتاريخ لا يُفوَّت

اكتشف أفضل المعالم الثقافية في بادوفا: المتاحف، الآثار، وأماكن الفن. استكشف تاريخ المدينة وفنونها مع دليلنا الشامل.

الطعام والنبيذ في ترييستي: أفضل مطاعم ميشلان 2025
الطعام والنبيذ

الطعام والنبيذ في ترييستي: أفضل مطاعم ميشلان 2025

اكتشف الطعام والنبيذ في ترييستي مع أفضل مطاعم ميشلان. استمتع بنكهات فريدة ومأكولات راقية. اقرأ الدليل الكامل وعيش التجربة.

الطعام والنبيذ في بارما: أفضل مطاعم ميشلان 2025
الطعام والنبيذ

الطعام والنبيذ في بارما: أفضل مطاعم ميشلان 2025

اكتشف أفضل تجارب الطعام والنبيذ في بارما مع مطاعم ميشلان الفريدة. اقرأ الدليل الكامل ودع النكهات الأصيلة للمنطقة تأسر حواسك.

الطعام والنبيذ في كاتانيا: أفضل التجارب التي يجب تجربتها 2025
الطعام والنبيذ

الطعام والنبيذ في كاتانيا: أفضل التجارب التي يجب تجربتها 2025

اكتشف أفضل ما في الطعام والنبيذ في كاتانيا مع المطاعم المحلية، النبيذ الأصلي والأطباق التقليدية. دلائل، مطاعم وكروم لا تفوتها. اقرأ الدليل